#크림새우 #크림소스 #생방송
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
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아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
크림새우 레시피
1.새우 12마리를 한번 헹궈 주고 껍질을 벗겨줍니다
2.새우 한쪽면에 맛소금 1ml & 후추 취향껏 뿌려 주고 손으로 뭉치지 않게 문질러 줍니다
3.새우에 튀김가루 1TB 넣고 살살살 묻혀 줍니다
4.반죽 만들기: 튀김가루 4TB+ 물 3TB + 후추 취향껏 뿌려 주고+ 청주 1TB +소금 아주 살짝 넣고 + 계란 한 개 흰자만 넣고 섞어 줍니다
5.새우를 튀김 반죽에 묻혀서 기름에 넣어 줍니다
6.4분을 새우 앞,뒤로 뒤집어 가면서 튀겨줍니다
7.4분 끝났으면 새우를 꺼내줍니다
8.양상추 꽁다리를 제거 하고 먹을 만큼만 반을 뜯어 주고, 일자로 썰어서 접시에 담아 줍니다
9.소스 만들기: 베이컨 100g을 얇게 다져서 주고, 식용유 1TB 넣고 바짝바짝하게 볶아 줍니다
그리고 설탕 4TB, 라임즙 1TB, 식초 2TB, 후추 취향껏 넣어 주고, 맛소금 1/4t넣고, 와사비 1t, 마요네즈 한 컵 240ml 넣고 섞어 줍니다
10.양상추 위에 튀긴 새우 올려주고 소스 뿌려줍니다
16 окт 2022
