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오래전부터 바베큐 관심이 많아 영상만 매일 영상만 보고 있었는데 이제 도전해보려고 합니다.😊 아직 준비할게 많아서 문츠님 영상보고 준비하려고 합니다. 아직 그릴 주문하기가 부담스러워 임시로 문츠님 영상 처럼 벽돌로 해보려는데 고기는 어디서 어떤걸 달라고 하면 좋을까요? 벽돌 스모커 오프셋 도전해보고 성공하면 사진 올리겠습니다.😊
바베큐 입문한지 이제 한달 반 가량 되었습니다 문츠님 영상보고 첫 도전을 브리스킷으로 하였고 꽤나 만족스러운 식사를 하였고 2,3회차는 스페어립을 만들어 먹었습니다 7월 중순경 10명가랑 모여서 바베큐 파티를 계획하고 있고 이번에는 비프립을 해야겠다고 생각하던 찰나에 기존 영상에 추가로 비프립 완전정복 동영상도 올려주셨네요 세번째 정주행 하고 있습니다 도움이 많이 될듯 하네요 항상 좋은 영상 감사합니다~!
최근 시골집을 수리하고 숯불 한 번 피워본적도 없는 제가 마스터빌트 그릴을 설치 하고 보니 이제 현타가 ㅜㅜㅜ 매일 열심히 문츠님 영상 보면서 머릿속으로만 수십번 만들어 보고 있네요(작년에 가족들과 성수동매장에서 맛있게 먹은 바베큐가 문츠님 가게 였던 것도 최근 알았습니다) 오는 주말에 처음으로 비프립 만들어 보려고 했는데 마침 영상이 올라와 넘~ 감사히 잘 봤습니다 ^^
![[하우투바베큐-제4장] 킹 오브 바베큐 비프립 완전정복](/img/logo.svg){kind=logo}
