후무스는 병아리콩으로 만든 디핑소스 비슷한 중동 음식인데요~ 제가 잠깐 살았던 중국의 광저우에는 중동 음식점이 많았아요~거기서 처음 먹어보고 완전 반해서 귀국하는 전날까지 후무스를 먹고 집에 왔던 기억이 납니다:) 원래 타히니 페이스트라는 참깨 소스가 들어가는데 저는 없어서 그냥 참깨를 넣어줬구요~ 병아리콩을 불린 뒤 삶아서 만드는데 그것도 저는 귀찮아서;; 간편하게 병아리콩 통조림을 썼어요~ 그래도 맛있답니다:) 담백해서 맛있는 후무스! 다른 향신료는 몰라도 큐민은 꼭 들어가야 맛있어요^^
BGM출처
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Music provided by 브금대통령
Track : 새해소망 - • [브금대통령] (새해/소원/NewYear...
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21 окт 2024
