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[天津飯]のこれ以上美味しい作り方は中々ない位美味しいです! 

料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室
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▼~材料~2人分▼
ご飯 お好み
長ネギ 2分の1
卵 4つ
椎茸 2本
カニカマ 80g
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 小さじ2
ケチャップ 大さじ3
味覇 小さじ2(鶏ガラスープの素でもOK)
醤油 小さじ1
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3⇦忘れないでねw
水300cc
片栗粉 13g
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〇使用してるコンベクションオーブン
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コメントどしどしお待ちしてます('ω')
#天津飯
#ケチャップ
#関東風

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Опубликовано:

 

15 янв 2021

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Комментарии : 107   
@user-wz2ms6wn6x
@user-wz2ms6wn6x 3 года назад
ケチャップ入ってるのは、作った事なかったので… 今夕食に作りましたよ〜とても美味しかったです😄 ありがとうございました
@airu-vx5bs
@airu-vx5bs 2 года назад
夕飯に作りました! 椎茸がなかったので、ネギとカニカマのみで作りました 甘酢あんが最高でした♥ やっと自分の好きな味に巡り合うことができました! ありがとうございました
@user-fd3zj3ut4r
@user-fd3zj3ut4r Год назад
美味しく作れました。レシピありがとうございました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
コメントいただけたら泣いて喜びます😭🍀
@user-tv3zm8cg5f
@user-tv3zm8cg5f 2 года назад
美味しそ~!😆ケチャップの甘酢大好きなので作ってみます! 食べてるところや味の感想もお聞きしたいです♪
@Ruru-sj2ny
@Ruru-sj2ny 2 года назад
いつも美味しそうなレシピをありがとうございます。食事処さくらさんのレシピに挑戦3品目です。マカロニサラダ→ピラフ。そして今夜が天津飯です。食べるのが楽しみ!
@user-ss6ig1mi1l
@user-ss6ig1mi1l 3 года назад
美味しそうなので💕 直ぐに晩御飯に作ってみようと思ってます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
うわー!! めっちゃ嬉しいです😆🎵 ぜひ簡単に作れるので作ってみてください🤗
@user-vg6gz5qo3d
@user-vg6gz5qo3d 2 года назад
天津飯大好き💕さくらさんも大好き、ず〜と見させていただいてます
@user-gs9st9qe2k
@user-gs9st9qe2k 2 года назад
おいしいそう❗ 早速挑戦してみます😃
@user-nu4ei8qb3i
@user-nu4ei8qb3i Год назад
さっそく作ってみます
@user-fu2nx4dm4c
@user-fu2nx4dm4c 3 года назад
カニカマ買ってきたので、早速作ってみます😆美味しそう✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
奈月さんこんばんは☺️✨✨ わぁ!!嬉しいです😆🎵 カニカマはちょっと臭みとってあげると とっても食べやすいですよっ☺️🍀
@user-gj8xq9tu3z
@user-gj8xq9tu3z 3 года назад
ケチャップ使う天津飯は食わず嫌いで作った事なかったんですけど美味かったです。食欲あんまりないけど天津飯食いたい〜って時とかまた作ります😁カニカマ臭み取り、いつもポン酢で軽く和えてしてましたがマヨネーズも入れてナイスでした👍
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ネオもんがさんこんばんは☺️✨ ケチャップも美味しいんですよ〜😆👍👍 酸味があるので食欲ない時もいいですね😁🍴 いつもありがとうございますっ😆🙏
@user-ex4ed3qv8i
@user-ex4ed3qv8i 25 дней назад
天津飯美味いですよね!
@user-sn2ve4fz2u
@user-sn2ve4fz2u 3 года назад
簡単 具沢山でおいしそう 何より色がきれいですね
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
甘酢のレシピってあんまりないですもんね😭🍀
@user-tn2bt7mo8s
@user-tn2bt7mo8s 2 года назад
手軽な材料で美味しく出来るんですね!手順がわかりやすくて、ナレーションも優しいお声なのでいつも楽しく見ています。
@user-qv4qt2rt6u
@user-qv4qt2rt6u 3 месяца назад
作ってみました😊とても美味しかったです。ありがとうございました♪
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 месяца назад
ありがとうございます😊
@chicken9711
@chicken9711 3 года назад
天津丼前々から作りたくていろんな方の動画見たんですが、一番シンプルで美味しいというコメントが多かったので明日作ります!食べたこと無いので楽しみです🥺
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
嬉しいです、ありがとうございます🥰 chickenナゲットさんにもこのレシピ気に入ってもらえたら、光栄です✨
@episode4
@episode4 3 года назад
たった今、作ってみました。 ご飯なしのアタマだけですが美味い! 想像より優しい味でした。 中華苦手の80代の母もペロリと完食。 今後他のレシピも参考にさせていただきます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
episodeさんこんばんは😆✨ うわっ!!嬉しいです🤤🍴 あぁ、、もう料理動画出して本当に良かったぁ😭💦 お母さんも食べてくれて嬉しい😭‼︎‼︎
@user-jh9rn3qg7j
@user-jh9rn3qg7j 4 месяца назад
作ってみます!ありがとう😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 месяца назад
ありがとうございます😊
@yoko-kw7ky
@yoko-kw7ky 5 месяцев назад
甘酢大好きです 関西ですが。。。 美味しそうですねー 今晩作ります😊
@user-rv9jj2ko9c
@user-rv9jj2ko9c 9 месяцев назад
天津飯の卵の焼き加減、中華は基本しっかり焼きなイメージでしたが、半熟かしっかり焼きか、で悩んでいました。 やはり、しっかり焼きの方が中華っぽいし、甘酢餡掛けに合う気がします。
@kjskjs9890
@kjskjs9890 Год назад
片面焼いた卵をお皿に取ってフライパンを被せる?どこでひっくり返るのでしょうかね
@user-qk1uu7zn7u
@user-qk1uu7zn7u Год назад
いつも参考にしてます。 天津飯の具に茹でタケノコも入れて作ってます。あんはわたしが作るレシピと全く違うので明日挑戦します。 私も酢を入れ忘れたことがあり😊ます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-wm2mu4jj1v
@user-wm2mu4jj1v 7 месяцев назад
水溶き片栗粉ですが、片栗粉13gに対し、水はどれくらいでしょうか?
@user-uv5st9vi3v
@user-uv5st9vi3v 3 года назад
チャンネル登録して三日目くらいの新参者ですが、これも作ってみて家族に絶賛されております。ありがたいです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
カビゴンさんこんばんは😆✨ うわ〜嬉しいです😭🍀 美味しいって言っていただけるように日々勉強していきますのでよろしくお願いします☺️✨✨
@MK-tm5sj
@MK-tm5sj 3 года назад
レシピ通りに作ってみたらフワフワの美味しい天津飯が出来たので嬉しかったです。今回は片栗粉を忘れてしまったので、次は忘れないようにしたいです。美味しいレシピありがとうございました😄
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
mkさんこんばんは😁✨ うわぁ!! そう言ってもらえて嬉しいです😆🎵 こちらこそ、感想聞かせてくださってありがとうございます☺️🍀
@miyuki.oota0911
@miyuki.oota0911 26 дней назад
餡がめちゃくちゃ美味しかったです! この餡、簡単に覚える方法、ないかな❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 25 дней назад
ありがとうございます😊
@hanakolittle4397
@hanakolittle4397 Год назад
うん、わかりやすい。今度作ってみる
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます!
@hanakolittle4397
@hanakolittle4397 Год назад
@@syokujidokorosakura 卵はめっちゃうまくできました。あんかけが、作り始めて酒、みりん、酢がないことに気が付いて黒酢とか入れたら見た目はあんかけっぽくなったけど、味が微妙でした^^調味料ちゃんとそろえてリベンジしますね
@user-gt9op8ms8v
@user-gt9op8ms8v 2 года назад
こんにちは いつも参考にしています ひとつひとつ丁寧な説明も有難いです   私はもうベテラン×2くらいの主婦  今回は天津飯作りました ケチャップ味 美味しかったです ただちょっと甘すぎた気がします 砂糖大3を入れる時う~ん?とは思ったのですが一応レシピ通りに 頂きます 主人 ちょっと甘いな  ね~やっぱり甘いよね と会話でした  もうひとつ 生姜は入れたらダメですかね? でもでもうちの味が…なんだと思います  美味しかったので今度は砂糖を大2にしてみますね
@tdykhm2474
@tdykhm2474 3 года назад
これも美味しそうですけど、ぜひ関西風あんで作ってくみてださい!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ぜひ関西風も作らせていただきます😁✨✨ まずはたくさん食べないとです🤣🥂
@user-tt1yg5yw3y
@user-tt1yg5yw3y 3 года назад
最近毎日レシピみて作ってます 天津飯、優しい味付けで好評でした!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
毎日見てくださってるんですか😭!? ありがとうございます‼︎ ケチャップ入れないレシピが多いので 珍しいと思いますが喜んでもらえて嬉しいです😆🥂
@user-vy8xt6bt8z
@user-vy8xt6bt8z 4 месяца назад
かに玉として夕飯に出しましたが、家族に好評でした😊 いつもは醤油・オイスターソースベースの甘酢あんを作るのですが、ケチャップベースのものも美味しいですね❣️ また作らせていただきます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 месяца назад
ありがとうございます😊
@rinsaku9850
@rinsaku9850 3 года назад
プロは加熱すると酸味が増すお酢と加熱すると酸味が飛び甘みが増す酢を両方使うそうですが、どちらを使いますか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
普段はミツカンの穀物酢を使ってますよ!
@sorasora2225
@sorasora2225 3 года назад
ケチャップの入ってる甘酢あんの天津飯が大好きで、レシピを探してたところです。 早速作ってみます‼︎
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
私もケチャップ入り大好きなんです😆👍👍 嬉しいです!ありがとうございます☺️🙏
@user-vl8ou1qp3k
@user-vl8ou1qp3k 3 года назад
そうなんです。私も赤くて酸っぱい餡掛け探してました。癖になりますよね。美味しくできましたか?
@user-cw7jt8zx6u
@user-cw7jt8zx6u 2 года назад
今晩の夕飯は主人の大好きな、天津飯にします、大好きなメニューなので、グー頂けるかチョット心配だけど、さくらさんの料理なら安心です、頑張ります
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
旦那様の反応いかがでしたでしょうか?😆ドキドキですー!!!!ちょいグーでももらえたら嬉しいなぁ♪
@user-cw7jt8zx6u
@user-cw7jt8zx6u 2 года назад
家族全員でグー✊でした、アンが多いかなと思ったけど多いぐらいが良かったです、今晩は水菜のしゃぶしゃぶしました これも美味しかったです、また美味しいレシピおねがいします
@user-ve8xw9ru6w
@user-ve8xw9ru6w Год назад
ケッチャプ使うと彩りも良く美味しいそうですね、今度ためしてみます。
@user-ey9vu5hy3k
@user-ey9vu5hy3k 10 месяцев назад
さくらさんのレシピって、 失敗がない以上にしっかり美味しい。個人的に1番しっくりくる。 天津飯も、我流でやってましたが、真似させてもらいます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 9 месяцев назад
ありがとうございます😊
@user-gb7ym1yz7l
@user-gb7ym1yz7l 2 года назад
初めてコメントします!大の苦手だった、あんかけ作り!さくらさんのおかげでとっても美味しく作れました!ゆっくりお話してくれるので、分かりやすく大変参考になりました!本当に本当にありがとうございます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 года назад
美味しくできたとのこと、私もとても嬉しいです☺️ ほかにも気になるレシピがあれば、ぜひ試してもらえたら幸いです✨
@user-tc3fk1uv1c
@user-tc3fk1uv1c 2 года назад
酢の入っていない醤油味の天津飯ばかりで、甘酢あんの天津飯が姿を消しつつあるので、本当に助かります! 中には酢豚の素を伸ばして使うかたもいらっしゃいましたね。 でも、自分で作れる甘酢あんのほうが絶対にいいですよね。😆😋💕🎵
@Staggerinn
@Staggerinn 2 года назад
このレシピを覚えてから、実家に帰って親に作ってあげましたが、「いい味だぁ」と言って、とっても喜んでくれました。 素敵な動画をありがとうございます。
@user-uh7kx3tj3e
@user-uh7kx3tj3e 2 года назад
ケチャップ餡は最高ですよねー!
@user-mi3yq1sc9m
@user-mi3yq1sc9m 3 года назад
毎回、食材の切り方、下ごしらえも丁寧に説明されてて参考になります(^.^)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
そう言ってくださって嬉しいです🥰
@user-eg4ob6nm1b
@user-eg4ob6nm1b 2 года назад
さくらさん!今日は天津飯作りました。大好きなメニューが自分で美味しく作れる事が嬉しいです!餡だけ試食すると酸っぱく感じたのですが、卵に掛けてご飯といただくとビックリ!! 絶妙なバランスで、とても美味しかったです✨
@user-np9yd6dj5h
@user-np9yd6dj5h 2 года назад
いつも動画観て作ってます。 天津飯はあんまり作らないけど、さくらさんの動画みてたら💪やってみよう🙋って気になりました。もしかして全レシピ制覇しちゃうかも😁 それと調味料の文字が見えやすくなって嬉しい😄です👍
@chicken9711
@chicken9711 3 года назад
ケチャップ入れるなんて意外でした😳 東北民の舌に合えばいいな🤤
@UTENA0101
@UTENA0101 3 года назад
今日の夕飯に作らせて頂きます!✨ 年長、年中の子供二人、いつもはのろのろ食べてますが、ぺろっと夕飯終了が早かったです(๑´∀`๑) ありがとう御座いました!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
ありがとうございます😭!
@user-dt8fl5lh7u
@user-dt8fl5lh7u 2 года назад
ねぎがダメな人は、代わりになるものありますか?
@yuki125
@yuki125 3 года назад
ケチャップのあんは関東地方、私は関西で餃子の王将の天津飯を食べていたので、醤油あんです。
@user-bk2cd8oj9w
@user-bk2cd8oj9w 3 года назад
なるほど、ケチャップの疑問はそういうことか
@user-rx4hm8ro7r
@user-rx4hm8ro7r 3 года назад
天津飯で、甘酢あんかけのレシピがなくて困ってたんです(泣)出会えて良かった、、
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
茜ファンタさんこんばんは😆✨ そうなんです😭‼︎あんまり甘酢が無くて💦 そう言っていただけてめちゃくちゃ嬉しいです☺️🍀
@user-xq8si7yp7u
@user-xq8si7yp7u 3 года назад
最近の天津飯の餡は酢を入れないのが結構主流になってのが多いね
@venrammur9800
@venrammur9800 2 года назад
In English please tell me the recipe
@user-tw3mw7lz9y
@user-tw3mw7lz9y 3 года назад
甘酢あんの天津飯が大好物なのでレシピどうりに作ってみました。大変美味しかったです。有難うございました。
@watapon1105
@watapon1105 2 года назад
今日は天津飯の気分なので参考にさせてもらいます。子供がしいたけ、ネギが嫌いなので代わりに炒めた挽き肉でもいれてボリューム出しますかね。本当はしいたけもネギもいれたいんですが^^;
@user-dv7ek9oz3i
@user-dv7ek9oz3i Год назад
初めまして 天津飯とーっても美味しかったです また作ろうと思います(^^)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます!!
@uni102
@uni102 3 года назад
マヨだけで………ビックリする美味しさ ほかの動画と間違えて玉ねぎを使ってしまったので😆 でも👍
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
マヨだけでグッと臭み減るんですよね😁✨ 油もあるのでふわふわ☺️
@ohatty46
@ohatty46 2 года назад
いつも解りやすく料理をやってみたくなる動画です(#^.^#)
@user-xg6tx8nk8e
@user-xg6tx8nk8e 2 года назад
最近、トロトロの卵で仕上げる天津飯見かけるけど、やっぱ焦げめあったほうが美味いね。
@user-ku6qx2fw7v
@user-ku6qx2fw7v 3 года назад
やっぱ甘酢あんのほうがいいです!😆😋🎶
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
私も甘酢あんが大好きなんです🥰
@user-gh4wm6iv6c
@user-gh4wm6iv6c 3 года назад
こんにちはー( ノ^ω^)ノ🔆 雲がドンヨリ、気分もドンヨリ…😢 そんな時は、さくらサンの動画で気分リフレッシュ‼️♪( ´∀`)人(´∀` )♪ 外食ではたま~に食べる天津飯ですが、レシピとしては殆ど興味無かったんですよ~😂 でもこちらの動画視たら俄然掌返し‼️😂www 作りたくなってしまう魔法の動画😍😍ww 「事件発生」「卵入れた器が小さめ」、包み隠さない主様さすがです⁉️😂ww レシピの実用性、期待度、安心感、たまにヤラかす主様ww、やっぱりここが一番‼️🤣
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
さび猫さんこんばんは😆✨ こちらは台風かと思うぐらいビルが揺れました🤣💦 天津飯は子供の頃から祖母がずっと食べていたので祖母の味付けが私のベースになってます😂 (祖父母は中華料理店を営んでました🤣) さび猫さん、、、 動画でカットしてるだけで私だいぶやらかしてますっ🤩笑笑
@user-gh4wm6iv6c
@user-gh4wm6iv6c 3 года назад
@@syokujidokorosakura サン🔆 そうでしたか(*・∀・*) 主様にとって思い出の味なんですね‼️🤣 私には残念ながら、親の思い出の味はありません😭 唯一の思い出の味は、車で5分くらいのラーメン屋で出前を頼み、家に到着する頃には 麺も伸び汁気も無くなり、すっかり温くなった五目ラーメンを1人で黙々と食べた時の味です😢 子供の私には、このラーメンが特別でした(*´Д`*) 面倒くさいお話しすみません😢⤵️⤵️ いつか番外編で、「やらかし特別編」動画お願いします😂😂😂ww
@jacketbaku
@jacketbaku 4 месяца назад
美味しそうだし 酢が入っているので健康にも良さそう^^
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 месяца назад
ありがとうございます😊
@bluemoon7346
@bluemoon7346 Год назад
ケチャップベースの甘酢あんのが美味いので探してましたありがとうございます😊 皆んな醤油ベースが好きすぎて😂レシピ中々見つからなくて、、
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@kiroooo1525
@kiroooo1525 2 года назад
2:48
@user-vt7lh7ll3r
@user-vt7lh7ll3r Год назад
今日「天津飯風ご飯がチャーハン」作ったけど、酢入れるの忘れたw m9(^Д^)プギャー
@user-wi2go5yy7i
@user-wi2go5yy7i 3 года назад
ひっくり返すのが上手すぎて見えなかった💦
@user-el1lo4dk2g
@user-el1lo4dk2g 3 года назад
ケチャップの入った天津飯美味しそうです。 玉子の焼き加減も絶妙です!
@mogetarow
@mogetarow 2 года назад
王将の天津飯には満足出来ません‼️ だから家でも造りますね🎵
@kurokuroneko3196
@kurokuroneko3196 3 года назад
ランチにぴったりだ!!・・・・・・天さん、ごめん
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 года назад
kuroさんこんばんは😆✨ ランチにぴったりです☺️🙏🙏 おお!ドラゴンボールですかな、、??
@kurokuroneko3196
@kurokuroneko3196 3 года назад
@@syokujidokorosakura ランチさん、どこへいってしまったのでしょう?
@wu-tang0000
@wu-tang0000 3 года назад
明後日やろ
@user-ot4il6vb1s
@user-ot4il6vb1s 3 года назад
カニは偽物を使うんですね。グリンピースが乗っているのは北海道風ですか?
@user-el7ou9qu8t
@user-el7ou9qu8t 4 месяца назад
いまいち
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