Señor Leonardo la verdad los médicos de hoy en día no aportan ninguna información a su paciente, y casi no quieren recibir nuestra información sobre nuestros síntomas, ellos solo quieren llenar papeles y cumplir el tiempo asignado para atender a cada paciente. Por ésta es razón agradezco a usted su información sobre la nutrición. Lo seguiré!💐👏❤️🎈🥳
Es verdad,yo según tengo cáncer de ganglios,pero no me dan información más veraz solamente te dicen que necesito quimioterapias,y tomografías pero lo que yo quiero es algo a tras luz para convencerme,además que no te dan una dieta para quimioterapias,yo creo que no saben y si puro papeleo
A MI LA DRA. HEMATOLOGA ME INDICÓ INYECCIONES ERITROPROYECTINA DE 10MILMGRS, 12 UNIDADES, SE PONEN INTERDIARIA, Y TENÍA EL HTC. EN 30.0, Y DESPUÉS DE PONERME LAS INYECCIONES ME SUBIÓ A 37.3. Y TAMBIÉN HACIENDO VARIOS JUGOS, DE REMOLACHA, ZANAHORIA, ESPINCA, MANZANA VERDE, AJÍ MORRÓN, UN POCO DE JENJIBRE. GUALLABA. LO LIQUABA Y ME FUE EXCELENTE 👌 GRACIAS A DIOS 🙏. HAY QUE CUIDARSE MUCHO.
Gracias, muy buena info. Yo me hago clorofila cacera con acelga y hojas de remolacha orgánicos en abundancia, 1 limón orgánico entero con cascara y todo, y un par de manzanas organizas con cascara y semillas. Todo va a la licuadora con agua y a licuarse bien durante un par de minutos, hasta que me quede un licuado bien integrado. Luego lo cuelo con una bolsa para colar leches vegetales y me queda lista la clorofila cacera para tomarla de desayuno o media mañana. A veces le pongo peregil y/o apio, siempre todo crudo y orgánico. Al tener abundante acelga y 1 limón entero me aseguro la ingesta de hierro y vitamina c juntos, y la manzana ayuda a mejorar el sabor. Me tomo una clorofila cacera un día si y otro no. Espero que les sirva el dato. Saludos!!!
Yo hago jugos verdes cada día tomo 2 diarios y con un extractor de jugos saco todo el jugo y lo tomo pongo como tu limon y menta perejil acelga lechuga y espinacas con mucho celery y manzana verde. delicioso
Cuando hago tanto guiso de lentejas como de carne le agrego al final un poco de jugo de limon me agrada su sabor y la vitamina del limon ayuda a fijar el hierro
no se si es el limón lo que libera el hierro en las lentejas yo cuando las hago las pongo en un vaso con vinagre con agua y luego después de hacer el sofrito lo hecho con todo. a lo mejor servirá igual si es un acido lo probare haber.
BUENAS!! Yo soy vegetariano y me hice una analítica y en solo 10 meses me hice otra y me habia duplicado el hierro en sangre y solo comiendo lentejas 3 veces por semana y haciendo deporte 5/6 veces por semana. saludos.
Hace años sigo la dieta paleolítica, me lo tome muy en serio y vivo igual que nuestros ancestros, voy a pescar, cazo, robo fruta, tubérculos,etc.mi mujer acabo por dejarme, decía que estaba anticuado, ahora vivo en la selva y soy feliz🙏
A mi me parece un atraso, aunque no es cierto que vives igual porque usas internet y vas al médico supongo, etc. Con que cazas? Fabricas tus propias herramientas? No lo creo 🤣
Aquí una vegana que tras siete años nunca he tenido problemas con el hierro. De hecho, cuando me hice vegana me quitaron la pastilla del colesterol. Ser vegano implica estudiar y escuchar tu cuerpo #govegan por los animales y el 🌍
Qué interesante. Yo fui 15 años vegetariana y según yo estaba súper bien, hasta que un médico me dijo que tenía qué volver a las carnes porque me estaba faltando proteína y podía descalificarme. Omití carnes rojas y de puerco, pero hace 6 meses empecé a tener inmovilidad en el dedo anular izquierdo, no lo.podia extender, y resultó que me falta hierro, así que por recomendación del doctor, debo de comer carne roja. Y aquí estoy, ya comiendo de todo pero con medida, y evitando comida chatarra, refrescos, harinas blancas y chocolates. Veo que hay mucha ignorancia todavía a nivel nutritivo, y qué bueno que haya medios informativos que tengan más conocimientos.
El medico que te dijo eso es muy ignorante, no te creas todo lo que dicen los medicos, no saben nada de nutricion. Mira el documental THE GAME CHANGERS, desde 1973 que no como carne, eso de la proteina es un mito, piensa que come el gorila y el elefante, esa estupidez me la dijeron hace 50 anos y jamas he tenido un problema, solo hay que comer cosas que tengan vitamina C para ayudar la absorbsion del hierro
el problema no es la dieta vegetariana, sino la falta de asesoría de un especialista (nutricionista o nutriólogo), que guíe la alimentación y chequearnos con exámenes de sangre :)
@@MultiBarcina bueno, no se cuales son tus credenciales, pero estudie nutricion con Colin Campbell, Walter Willet, David Katz, que son los tres autoridades maximas en Cornell, Harvard y Yale universities respectivamente y mejor les creo a ellos y no a ti. Mira the game changers asi te sacas ese mito de falta de proteina, que no existe, falta de proteina pasa solo en lugares donde noy hay comida. Los doctores no saben NADA de nutricion., y el hierro en la carne, que se llama hemo, es carcinogenico. Mira el diagrama de la org mundial de salud y veras que la carne esta en la lista de los carcinogenicos y esto fue declarado despues de varios sños de eztudios que hizo la ciencia en 10 paises diferentes y los cientificos que intervinieron en el estudio(22) todos estuvieron de acuerdo.
Hola Leonardo te descubrí por casualidad en RU-vid..y ahora eres mi gran mentor..son una maravilla tus consejos..yo tengo problemas con el hierro ..se me baja mucho la hemoglobina...muy nteresante ésta publicación...Gracias 💝
Carne, pollo y pescado (frutos de mar) alternados en día por medio, las semillas, la avena y el huevo al desayuno. De cena es una porción pequeña de comida con una avena en agua para descansar.
@@reneeromano5175 cuando le adicionó semillas, dejó la avena en hojuelas grandes, por que tiene más fibra,por una hora en agua caliente y después la consumo, y cuando es solo avena, 5 - 10 minutos y ya, a comer.
Entonces a comer mariscos, alga espirulina, avena y quinoa, salvado de trigo, lentejas y garbanzos, pistachos, almendras y avellanas, semillas de sésame y girasol, y espinacas, JUNTO CON CITRICOS (cualquier cosa con mucha Vitamina C). Además NO tomar café o té (o reducirlos). Y CONSULTAR ESPECIALISTA PARA MÁS DETALLES, si es necesario.
SE DEBERIAN DE PONER DE ACUERDO LOS MEDICOS SOBRE EL CAFE UNOS DICEN QUE ES MUY BUEN ANTIOXIDANTE PARA NUESTRO CUERPO Y POCOS DICEN LO CONTRARIO HAY QUE PREGUNTARLE A NUESTROS ABUELITOS DE ENTRE 80 Y 100 AÑOS UNOS VIVEN MAS CUANDO DEJARON DE TOMAR CAFE EN LO PERSONAL MIS ABUELOS MURIERON VIEJITOS MI ABUELA NUNCA Y YO LA RECUERDO CON SU TACITA DE CAFE CON SU CIGARRITO MURIO CERCA DE LOS 100 ,PARA LA GLORIA DE DIOS MI PADRE GRACIAS A EL TENGO 81 AÑOS TODAVIA TRABAJO ME CHECO DE TODO GRACIAS A DIOS MUY BUEN NO ME DUELE NADA TODO DE LO QUE DICE USTED Y ANUNCIA ME FACINA COMERLO Y NO ME MIDO PORQUE ME GUSTA ALIMENTARME BIEN TSMBIEN TOMO SUPLEMENTOS VITAMINICOS MAGNECIO ,,PERO SIN DEJAR EL CAFE PORQUE ME ENCANTA ES LA BEBIDA MUNDIAL ,GRACIAS POR SUS RECOMENDACIONES DIOS LES BENDIGA, HOY RN ESTE MES CUMPLO UN AÑO QUE ESTUVE INFECTADA POR EL VIRUS NO SUFRI NINGUN DOLOR PORQUE SOY DE DIOS Y EL ME SACO EN VICTORIA GRACIAS S MI PADRE SANTO, AAMMEENN
@@silvialugo6056 Sî, el café es un tema de estudios con resultados tan diversos... Es como la lactosa a la larga, si lo toleras, dale, si no, pues ni modos.
Casualmente me acaban de decir que tenía déficit de hierro, en la farmacia me han dado un suplemento vitamínico con hierro y ahora después de tomarlo me cuesta mucho menos sufrimiento correr cada tarde.
Habiendo tenido anemia por años, y manteniendo siempre una dieta equilibrada omnívora, se me curó la anemia cuando comencé a tomar suplemento de vitamina C 2 gramos diariamente, recetado por el médico.
Falto la remolacha que es un gran proveedor de hierro. No hace falta comer carne ni ningun alimento animal para tener una buena provision de hierro. Hay muchos casos de anemia en personas que comen carne que suelen abstenerse del consumo de frutas y comen pocos vegetales. Es cierto que la vitamina C ayuda a la fijacion del hierro y la mayoria olvida este punto al alimentarse. El problema es la absorcion y no el consumo de tal o cual alimento. Sea cual fuere el alimento consumido se debe dar prioridad a la absorcion y eso no es posible si se combinan mal las ingestas o se utilizan muchos alimentos en un mismo plato.
Totalmente equivocada tu apreciación de que no es necesario comer carne o algún otro tipo de alimento procedente de animales para tener una buena provisión de hierro. Como dice el señor del video, el hierro disponible en los vegetales es de baja absorción, mientras que el procedente de las carnes es de alta absorción. Por esto solo podríamos decir que sí es necesario consumir productos de origen animal. Agregar a lo dicho que la disponibilidad de vitamina B12 sólo la tendremos a partir de productos de origen animal.
@@dioniosiocavs No es una apreciación, es un hecho que no somos.carnivoros genéticamente. Hay hierro en múltiples alimentos de origen vegetal y se absorbe perfectamente. Pará absorberlo bien tienes que tomar vitamina C, que escasea en una dieta carnivora. Te lo puedo probar yo que hace 40 años que no como carne de ningún tipo, ademas soy vegano. Y sobre la vitamina B12, la cobalamima proviene de la tierra, no de los animales. Inclusive los animales que son asesinados para proveer carne ya no se alimentan de hierba como en el pasado que es de donde obtenían esta vitamina porque ahora se alimentan de pienso de cereales transgenico. Tanto los veganos como los carnívoros deberían suplementar dieta con esta.vitamina, no obstante, todos poseemos una reserva de cobalamima en el hígado de 3 a 5 años. ¿De dónde crees tu que obtienen el hierro y la B12 animales herbívoros y frugivoros como el caballo, el elefante o el gorila por nombrarte sólo a tres? No necesitas para nada comer carne porque no es un alimento para los humanos, además es muy perjudicial para la salud, lo mismo el resto de los alimentos y secreciones que provienen de los animales.
Siempre tomo café mañana e después del almuerzo, mejor de Columbia… Me gusta la remolacha los mariscos las espinacas e solomillo ternera, para mejorar el hierro.🇵🇹👍😘
Muchas gracias. Me sirve mucho ya que estoy buscando ese equilibrio en alimentarme de una manera saludable. Ayer en vez de comprar carne me gasté 1200 pesos en semillas y frutos secos. Lo voy comiendo en el desayuno con frutas.
Gracias por tan excelente información sobre el hierro y en qué alimento lo podemos encontrar , esperando vuestra ayuda y sus conocimiento para nuestra salud bendiciones para usted y familia
Una Maravilla! consumo carne dos o tres veces al mes x gusto (hamburgs) el resto es verduras, legumbres, hortalizas, frutas, frutos secos, atún, huevos..y tal como lo referis hay alimentos que poseen mas hierro que la carne. 😎👌 Gracias!
Yo no consumo carne por que mí intestino le cuesta digerirla. Pero si consumo espinacas, lentejas ,etc....de todo lo otro que mencionó usted!! Abrazos 🤗
Le recomiendo, comerla con nabo, choclo y brócoli... Refreir en poco aceite la carne picada y el choclo.Luego le agrega el nabo con el brócoli así mismo picado. Especias(Ajo,pimienta,comino) y sal al gusto. Queda delicioso...Espero le guste... PD.Prepare un pequeña porción.
Me acaban de decir que tengo anemia aguda y buscando información vi tu video . Me va a ser de mucha utilidad tus consejos . Me gustaria que nos recomendaras dietas con alto consumo de hierro 😁
Podrías comentarnos en alguna ocasión la composición de los utensilios de cocina y lo que afectan en tema salud me refiero a plásticos siliconas composición de las sartenes y cazuelas: hierro o componentes de los antiadherentes? Muchos gracias por informarnos
Me ha gustado mucho este vídeo. Hace 4 años me sentía cansado, sudaba mucho y estaba como débil, apático (sin ganas de hacer nada). Además a veces me mareaba e incluso me daban pequeños vértigos. Fui al médico y me dijo que hiciera una analítica. Después de unos días, regresé con la analítica y me dijo que tenía bajos índices de Hierro. Pero no me dio ninguna pastilla. La verdad es que lo único que podía hacer era comprar un suplemento vitamínico. No me fue mal. Pero ahora tomo espinacas, huevos, ajo, avena. Todos crudos. También tomo mucha fruta. Un saludo.
Excelente exposición, sobre todo porque soy una persona de 86 años, pero que todavía juego tenis, golf y practico natación y de alguna manera los análisis muestran un poco de baja en los eritrocitos y hemoglobina que puedo manejar con los alimentos sugeridos, gracias.
Soy nueva en el canal, pero, estoy fascinada en la forma cómo explica y recomienda los alimentos, bien 👍🤗 Lo felicito Dr.❤️💪🎈🌞⭐🌟✨💫👏👏👏VIVA LA VIDA...❤️ VIVA LA MEDICINA 👌💯👌 VIVA LA SALUD ❤️💪🥂👏👏👏
Muy didáctico su video. Gracias. Me gustaría saber más sobre otro tipo de algas comestibles, como la wakame, hijiki y otras generalmente usadas en la culinaria japonesa.
la espirulina y otras solo poseen hierro no hem,, por tanto por mas que tengan mucho hierro no se van a absorver mucho en el organismo,,,,,,menos de medio punto porcentual se absorverá. Y ya se demostró que fitatos, taninos, fibras que existen en su composición reducirán aún mas esa absorcion.
Muy buen video ya k mi alimentación es muy mala, pero nunca es tarde para empezar y gracias a información o videos cómo este, uno puede motivarse a comer saludable, gracias, gracias, gracias y a cuidar mi salud 👍👍👍
Grazie ,LEONARDO ,,, Eres un hombre onesto , y no dises verdades a medias como la mayoría de exponentes en la materia , DIOS SANTO TE COLME DE VENDICIONES , SALUTEZ DESDE AGUASCALIENTES CITY , MEX. ADIOOS , 9,9,2021, BYA , BYA.
Excelente información, en mi nutrición están incluidos la mayoría de los alimentos que mencionas en este video, lo único que casi no lo como son los garbanzos, pero como lentejas , frijoles verdes, mariscos de todo tipo, quinoa, hemp seeds, frutos secos, avena, linaza, carnes rojas una vez al mes (lamb) , carnes blancas, pimientos rojos , amarillos, ensaladas con espinacas, kale, lettuce, arugula, brócoli, coliflor, naranjas, kiwi, las berries, muy poco lo como el tomate pero sin semillas. 😅
Muchas gracias dr.por decirnos que debemos de comer por el hierro.agradecemos mucho porque usted. Nos mantiene informadado que debemos de comer Dios lo bendiga.por su buen corazon.
Hola Colo. Interesante video. Consumo casi de todo, sobre todo mariscos que acá en Chile es como una tradición comerlos casi todos los fines de semana. Saludos.
Yo he seguido todos los pasos que recomiemdas , he comido higado 2 veces al mes, pues resulta que tengo bajo hierro y ferritina, asi mi amigo lo que recomiendas es según las actividades que realizamos, ahora tengo que consumir higado 1 vez por semana. Para subir el hierro
Buenas tardes muchísimas gracias por tan valiosa información en estos momentos estoy con el hierro muy bajito tendré muy encuentra toda esta información que el señor lo bendiga no sabe cuánto me ayudó está información 🙏🙏
Siii Hermoso video,,muy útil, consumo poca carne..pero me falta potasio asi que empezé a consumir banana ,batata, naranja esas frutas , tambien avena,, Muchas gracias por los consejos,,voy a seguir viendo videos,. Soy de Córdoba Argentina.. Saludos..
15:41 así es , por eso en México no habá anemia, básicamente uno comía un pedacito de carne , un plato de frijoles, unas tortillitas de maíz, y todo con agua limón más una ensaladita o verduras cocidas generalemnte en caldillo de jitomate. hoy pura garnacha y pan , refrescos y nada mas. ahora panzones y anémicos desnutridos.
Información relevante y bien argumentada. Resulta la exposición muy didáctica . No pierde el tiempo con simplezas y sempre hace aportaciones importantes. El hierro y el calcio se conjugan mal. Tomo 1 pastilla de calcio diaria y se recomienda que si comes legumbres(=Fe )no tomes el comprimido hasta pasadas unas horas. La nutricionista recomienda legumbres con chorrito de limón,naranja o kiui. Excelente! Suerte! Gracias por compartir!
Apenas ví que tenías una descripción enumerada en dónde muestras de que hablas en tal minuto ... Me suscribi inmediatamente! Ya que me pareció algo muy bonito para con tus suscriptores. Que agradable ver eso en un canal. Ya no necesitamos de que alguien nos ayude. Buen canal también! Muy buen contenido estoy suscrito y muy feliz de haberlo hecho.
Un millón de gracias por este video, no sabe cuánto me ayudará para mi recuperación ya que tenía deficiencia de hierro y a rai, de padecer una miomatosis severa mi hemoglobina estuvo en 4.8 Me costó mucho subir por lo menos a 10 para poder entrar a una cirugía de histerectomía total, sigo recuperandome, mil gracias por toda esta información.
Muchas gracias me encanto su video y tomare muchos apuntes bueno para subir mi hierro Me asombro ver que el higado de cerdo tiene mas hierro que el de res Comere mas alimento y sabiendo cuanto aportan hierro a mi cuerpo Gracias Necesito subir rapido mi hierro para mi cirugia❤
amigo Leonardo excelente tu información Aunque es tarde o nunca lo es es cuando uno pone atención para cuidar nuestra. salud Y cuando ya es uno viejo es cuando le entra la preocupación y es cuando uno se quiere cuidar
Colo, comer grasas saturadas no generan mas colesterol en sangre, lo que eleva los triglicéridos es el consumo de hidratos de carbono refinados. Un saludo
Hace bastantes dias ando buscando info a raiz que tengo las plaquetas bajas a causa de un tratamiento de quimio y ni la nutricionista me lo ha descripto tan bien como lo es en este canal, por cuanto me he suscripto inmediatamente y tomare nota de todo lo informado. Excelente informe gracias
Que buen video ahora mismo me encontraron el hierro bajo me mandaron pastillas pero me matan el estómago . Pondré en prácticas todos los consejos que Dios me lo bendiga 🙏🙏🙏🙏🙏
Esto es importantísimo¡ saber que alimentos combinar¡ esa cantidades q contienen cada uno de hierro y cuantos tipos de hierro hay, cual e más absorvente por nuestro organismo, son datos múy interesantes y necesarios conocer, y yo en lo personañ sé q para q cualquier mineral sea bien absirvido por nuestro organismo y no se alojen en nuestro cerebro se deve consumir con vitamina C* pero lo q no sabía es lo referente al café y los tes, mu hisas gracias dóctor xq yo acostumbro muchas veces acompañar con café mis alimentos, pero a partir de hoy ya no lo haré hasí¡ muy agradecida
Llegué acá por padecer anemia de forma crónica y sí, me alimento muy mal, la verdad jajaja Necesito ayuda para no tener que tomar suplementos de hierro siempre. No tengo problemas de salud de importancia, al parecer no consumo suficientes nutrientes. Muy buen video!
Muy buena info, ya había visto sobre el potasio y lo estoy aplicando (hasta planté Kale en macetas 😜). Mi dieta es balanceada, tal vez no estricta, pero me siento bien y me mantiene en el peso de 67 kg, para hombre de 46 años, 1,75 de altura. Sigo incorporando tips, gracias #ColoMouglia
Como siempre muchas gracias por la información Cuando consumo legumbres las dejo 12hs en remojo co limón y luego cuando las como primero bebo un poco de agua con limón y también cuando consumo xarne y siempre vegetales crudos condimentados con limón y también morrón Cariños desde Argentina
Excelente e interesante 👍 para buena salud, la verdad estoy impresionado. Muchasgraciasporssus, videos y consejos. Que Dios me lo siga bendiciendo🙏🙏🙏 como hasta hoy .❤❤❤
Wow me super encanto información muy baliosa de muy buena calidad. Gracias a usted hoy me decidi a cambiar mis abitos alimenticios y empesar a comer mas saludable. Que Dios lo bendiga siempre y aqui me quedo con usted su nueva seguidora 🙏🥰
Muchas gracias por su explicación me sirvió mucho para mí alimentación porque cada cinco meses me colocan hierro en vena Que Dios lo bendiga 🙏 Saludos desde La Paz Bolivia 🇧🇴
Que es la Pirulina. En Cuba no recuerdo a que se le llama Pirulina. El Dr me dijo en mi hultimo examen de sangre que estoy bajo de Hierro entrando en anemia. Tengo 69 años. Como mandarinas de diario, como 2 o tres al día orgánico. Soy 80% vegetariano. Excelente video. Ya te dejé un like hermano.
Muy bueno!. En algún momento podrías hablar de suplementos como reemplazo de comidas? Para los que trabajamos en la calle y se nos complica llevar (aveces) viandas. Gracias!
Muy buenos videos. Me suscribí. Clarísimo, directo; entendible y conciso. Lo mejo es que no retas a nadie, a diferencia de otros canales de la misma temática. Gracias!
