🇮🇹 L’ossigenazione serve a far esprimere un vino che ha grande potenziale quando è ancora giovane. Ma dobbiamo esser sicuri che il potenziale ci sia davvero! www.paolobasso.store
Davvero interessante, io da appassionato ma poco conoscitore riguardo a queste nozioni, ho quasi sempre utilizzato non in maniera corretta il decanter.. Ora cercherò di prestare molta attenzione a questo passaggio.
