¡Qué ricos te van a quedar esos panchitos! 🌭🌭🌭
¡Bienvenidos a esta receta imprescindible! Hoy vamos a preparar panes de pancho sin gluten con la receta clásica con leche y manteca (siempre libre de gluten, por supuesto).
¿Algún ingrediente no te gusta o no podés consumirlo? No hay problema: te explico cómo reemplazarlos. ¿Querés hacerlos veganos? También te doy la solución.
Además, vamos a ir un paso más allá: En nuestra sección de Manualidades te muestro cómo crear tus propios moldes con papel aluminio, dos opciones simples, rápidas y baratas. También hacemos una versión sin molde para comparar el resultado.
Panchos, perritos calientes o hot dogs: no importa cómo lo llamen en tu país, acabas de encontrar la receta definitiva!
Ingredientes:
✔️ Almidón de maíz: 200 g
✔️ Harina de arroz: 60 g
✔️ Harina de garbanzo: 40 g
✔️ Sal: 6 g
✔️ Levadura seca: 1 g
✔️ Goma xántica: 6 g
✔️ Azúcar: 20 g
✔️ Manteca: 30 g
✔️ Leche: 300 g
🧉 Si te gusta lo que hacemos, nos podés invitar un matecito para ayudarnos:
www.matecito.c...
Ramiro Bressan | Recetas sin gluten
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Dirección: Curu Coseani
14 окт 2024
