Merci Christelle pour cette recette qui doit être fraiche vu le beau temps que nous avons 35°c dans le Nord 'rare' 18°c dans l'eau de mer ^^ . Bon dimanche et bisous
Salut Christelle, encore une fois une super recette merci est-ce que c'est possible de ne pas mettre la gélatine merci bonne continuation à très bientôt😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Si tu ne mets pas de gélatine la crème ne se tiendra pas. Si tu ne veux pas utiliser de la gélatine "classique" à base de porc j'ai lu sur un blog ou il y a beaucoup de patisserie qu' il existe de la gélatine de poisson. Elle se trouve dans les rayons casher (je ne sais pas par contre quelle quantité il te faudra car je ne n'en ai jamais utilisé)
@@sofffyp9101 Merci pour la réponse, tout simplement j'aime pas la gélatine que ça soit de porc ou pas, c'est un produit que je digère très mal , merci
Sa à l'air trop délicieux!!!!!! Pourrai-je remplacer la gélatine par de l'agar agar pour cette fameuse crème diplomate? Merci d'avance pour votre réponse.
Arrgggh.. tu dis pâte sablée et tu titres sucrée... J'ai l'impression que la confusion est grande sur internet, même chez les pros... Tu nous fais une vidéos des différences et usages des pâtes sablées / sucrées/ brisées / feuilletées un de ces 4 ?
