안녕하세요 엘리입니다🥰🥰
오늘은 인기가 많았던 대구꿀떡 만들어봤어요💕
⭐️Recipe
👉🏻찹쌀가루 1kg 7000원에 구입했어요(동네 방앗간)
소금 간 해서 주셨어요
👉🏻찹쌀가루 3컵 (종이컵기준) 체 내리기
따뜻한 물 : 총 6큰술 (조금씩 나눠서 넣어주세요)
👉🏻비닐팩에 넣어 30분 숙성 후 먹기좋은 크기로 떼어 놓기
👉🏻끓는 물에 넣어 둥둥 떠오르면 찬물에 담가 식힌 뒤 체에 건지기
👉🏻흑설탕에 버무려 그릇에 담기
👉🏻설탕이 잘 녹을때까지 기다렸다가 먹기 (취향에 맞춰 드세요)
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12 сен 2024