Astăzi, vă invit într-o aventură gastronomică de neuitat, unde vom explora împreună tainele unei rețete tradiționale românești cu un twist amuzant. În acest episod special, ne vom delecta cu "Cum Am Transformat Ciorba de Cartofi cu Afumătură într-o Aventură Culinară".
Pregătiți-vă să descoperiți o ciorbă de cartofi cu afumătură ca nicio alta! Vom porni de la ingrediente simple, pe care le găsim în orice bucătărie, dar amestecul nostru secret de condimente și tehnici de gătit va aduce un gust unic și surprinzător. Vă voi arăta cum să alegeți afumătura perfectă pentru a da ciorbei un fum aromatic și irezistibil, și cum să folosiți cartofii pentru a obține o textură cremoasă și satisfăcătoare.
Dar ce ar fi ciorba fără un dressing savuros? Vă voi împărtăși secretul meu pentru o smântână dreasă care transformă complet această ciorbă tradițională într-o experiență culinară memorabilă. Vom râde, vom găti și poate chiar vom comite câteva gafe amuzante pe parcurs.
Fie că sunteți începători în bucătărie sau bucătari experimentați, această rețetă este perfectă pentru a impresiona familia și prietenii, oferind în același timp o porție generoasă de amuzament. Nu uitați să vă abonați pentru mai multe aventuri culinare și să lăsați un comentariu cu impresiile voastre după ce încercați rețeta. Haideți să transformăm împreună ciorba de cartofi cu afumătură într-o poveste pe care o veți dori să o împărtășiți cu toți!
Ingredientele pentru reteta de Ciorba de Cartofi cu Afumătură, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Ciorba de Cartofi cu Afumătură, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Ciorba de Cartofi cu Afumătură:
- 1 kg costiță afumată;
- 700 g falcă de purcel;
- 5-6 cartofi mari;
- 2 cepe medii;
- 1 păstârnac rădăcină;
- 100 g țelină rădăcină;
- 100 g morcov;
- 1 ardei kapia;
- 1 legătură de mărar și pătrunjel;
- 1 linguriță boia dulce;
- 1 lingură pastă de tomate;
- 100 ml ulei de floarea soarelui;
- 2 lingurițe sare;
Pentru dres:
- 2 ouă;
- 1/2 linguriță sare;
- 1 lingură leuștean la oțet;
- 400 g smântână;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #ciorba #decartofi
27 янв 2024
