🍴🇵🇹 Arroz de Pato: A Melhor Receita Portuguesa!

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Bem-vindos ao VARIETATEM, onde a variedade se encontra com o sabor e a cultura! Neste episódio, vamos desvendar os segredos e a origem do delicioso Arroz de Pato, uma receita portuguesa clássica com um toque único que vai surpreender o seu paladar.
Prepare-se para uma viagem gastronômica pelo norte de Portugal e descubra por que essa receita é uma verdadeira joia culinária transmitida de geração em geração.
Não se esqueça de se inscrever, deixar seu like e compartilhar com os amigos. Vamos celebrar a diversidade culinária juntos!
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Song: "Noturno" by Casimiro Ramos
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Stream: • Portuguese Fado Guitar Instrumental |...

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Опубликовано:

30 июл 2024

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Комментарии : 79

@kaclni2004 16 часов назад

sou portugues e tenho que dizer que essa receita esta maravilhosa,muito bem!

@varietatem 16 часов назад

Obrigado pela visita e apoio!

@ffhvgg2351 6 месяцев назад

Muito obrigado por usar uma receita portuguesa sou de Portugal e vivo em Lisboa é um dos meus preferidos parabéns ❤❤❤❤❤❤

@varietatem 6 месяцев назад

Eu é que agradeço! ❤️❤️❤️❤️❤️

@yolandadiaz2669 6 месяцев назад

Soy de Chile!!! El arroz de pato es maravilloso Lo probe cuando vine a conocer Portugal!!!

@varietatem 6 месяцев назад

¡Que bueno! Esta es una receta que puedes hacer en cualquier lugar. Definitivamente es mi favorita

@paulodias4310 3 месяца назад

Como Portugues de Portugal, aprovo a sua receita totalmente, e vc tem muita razao quando diz que tem Tugas que usam queijo no topo do arroz de pato para gratinar . Ha so uma pequena recomendacao: voce nao lavou o arroz, nao quer dizer que o arroz esteja sujo porque nao esta, mas em Portugal nos lavamos sempre o arroz ( apresar de o sue arroz estar uma maravilha e soltinho) Adoro o Brasil ( Pece desculpa pela falta de pontuacao, eu vivo na Inglaterra e o teclado do meu computador e em ingles)

@varietatem 3 месяца назад

que legal! Valeu a dica!

@mariamanuelasilva5987 6 месяцев назад

Muito bom.😊sou portuguesa e aprovo

@varietatem 6 месяцев назад

oww ❤️ muito obrigado!

@aldabortolottopreis1360 7 месяцев назад

Obaaaa

@varietatem 7 месяцев назад

Esse demora, mas vale a pena!

@nickdreique 6 месяцев назад

Sensacional. Dicas: ao fazer o arroz deixe dourar a cebola (golden brown), como para um caril de frango, mas para isso recomendo a branca em vez da roxa. A gordura que retira à superfície do caldo pode e deve ser utilizada para refogar a cebola. A gordura do pato é das melhores

@varietatem 6 месяцев назад

Sim, eu pensei nisso - sobre usar a gordura para refogar a cebola, mas só lembrei depois de já ter descartado a gordura. :-P Valeu a dica!

@alexandrapereira4051 6 месяцев назад

Uma sugestão: ao invés de colocar queijo, pincelar com ovo dessa forma o arroz sai bem douradinho do forno. Gomos de laranja para acompanhar o prato também fica bem. Beijos de Portugal 🇵🇹

@varietatem 6 месяцев назад

Que dica boa! Obrigado!!! ❤❤❤

@daisy7797 6 месяцев назад

Bom dia ☀️, aqui da Suíça 🇨🇭 apreciando suas iguarias 👍👌adoro . Estamos juntos nesta grande família you tube . Sucesso 👌👍

@varietatem 6 месяцев назад

Que legal! Muito obrigado! Quando chegar a vez da Suíça estou pensando em fazer uma Raclette. ;-), embora tenha que descobrir maneiras de fazer sem ter a racleteira.

@teresaoliveira7747 6 месяцев назад

Olá adorei o vídeo sou Portuguesa é assim que faço obrigado 😊

@varietatem 6 месяцев назад

Fico bem feliz em saber!🤩

@elsasilvagoncalves 6 месяцев назад

Já tive o privilégio de provar e confirmo que é muito bom 🤤

@varietatem 6 месяцев назад

Aprovação in loco! ;-)

@lidiaferreira3345 5 месяцев назад

Muito agradecida por esta receita, já está no meu WhatsApp, um dia destes vou fazer 💪🤗🙏🍀❤

@varietatem 5 месяцев назад

que legal! Essa vale muito fazer!

@TeresaLeitao2010 6 месяцев назад

Cá em Portugal, nas casas dos portugueses, o arroz de pato não leva nenhum vinho nem o alho poró, nosso alho francês. As carnes fumadas cozem junto com o pato e pode ir a cenoura. Essa versão apareceu ultimamente, pode ficar boa , mas o tradicional que é uma delícia é muito famoso e muito simples em tudo.

@varietatem 6 месяцев назад

👍

@angelacastro9821 6 месяцев назад

E nem descarta a gordura do caldo

@laerteoliveira6147 5 месяцев назад

Ja vi varios videos de portugueses fazendo arroz de pato com esses ingredientes sim!

@mariaduarte6066 3 месяца назад

Vou fazer assim é o vinho só lhe pode dar bom paladar e o caldo de legumes só pode ser maravilhoso uma boa receita na minha opinião

@sarafernandes6504 Месяц назад

Em muitos sítios o arroz de pato leva vinho tinto, daí que por vezes o arroz tem um aspecto ligeiramente mais escuro. Por acaso hoje vou fazer arroz de pato e estive a pesquisar e quando vi cozinheiros deitar um cálice de vinho tinto, percebi o porquê de em alguns restaurantes este arroz ser ligeiramente mais escuro.

@ktmtxt 5 месяцев назад

Fantástico. O caldo está lindo e o produto final parece perfeito. Um abraço

@varietatem 5 месяцев назад

Ficou bem bom mesmo! Delicioso!

@editeoliveira6852 6 месяцев назад

Perfeito, gosto do arroz bem humido❤parabéns 🙏🙏🙏❤️🇵🇹

@varietatem 6 месяцев назад

Amo essa receita ! ❤❤❤

@MarMargaridAlmeidaPorto Месяц назад

Boa tarde! Obrigada por ter cozinhado um dos pratos emblemáticos de Portugal. Sim, sou portuguesa e habituada a cozinhar seguindo a tradição herdada da minha Mãe. Nada a criticar, apenas uma coisa a acrescentar. No final, antes de ir ao forno, pincelo o arroz com gema de ovo. Se aceitar a sugestão diga.me o que achou depois. Claro que, por cima do arroz besuntado com ovo, vão os enchidos. Gostei muito. Obrigada uma vez mais.

@varietatem Месяц назад

Legal, ja tinha ouvido falar dessa tecnica. Vou fazer na proxima! Obrigado pela dica!

@antonioribeiro2818 6 месяцев назад

Parabéns amigo. Técnica perfeita 🇵🇹

@varietatem 6 месяцев назад

Fico bem feliz com isso! Obrigado!

@ffhvgg2351 6 месяцев назад

Está uma maravilha sou de Portugal 🇵🇹

@varietatem 6 месяцев назад

Obrigado!! ❤❤❤

@jesusdesouza1 7 месяцев назад

👏👏👏😋

@varietatem 6 месяцев назад

Essa definitivamente vale a pena fazer

@fernandameirelles3996 3 месяца назад

Fiz a sua receita e ficou sensacional! Eu já fazia uma que triturava o caldo mas ficava muito grosso e gorduroso, portanto a sua versão me saiu muito melhor! Amei

@varietatem 3 месяца назад

Que bom saber disso! ♥️

@fabiam1988 6 месяцев назад

É muito bom. 🇵🇹

@varietatem 6 месяцев назад

Concordo!

@AdidasXadolfCollab 6 месяцев назад

Deve ser uma delícia 😅

@varietatem 6 месяцев назад

Vale a pena fazer. ;-)

@sidartapreis9315 7 месяцев назад

Que top 😃😃😃😃👌🏼

@aldabortolottopreis1360 7 месяцев назад

Ficou lindo o prato.

@varietatem 7 месяцев назад

Essa receita vale o esforço, e dá para adaptar os ingredientes

@sidartapreis9315 7 месяцев назад

😃😃😃👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@varietatem 7 месяцев назад

Tae uma boa pedida para as festas de fim de ano ;-)

@niritereis4686 6 месяцев назад

😅parabéns

@varietatem 6 месяцев назад

Obrigado! ❤❤❤

@andrebraga1468 5 месяцев назад

Vai rolar uma receita de cerveja ?

@varietatem 5 месяцев назад

Já tem no canal: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vMB5q8FRaIE.html foi a última que fiz ;-)

@user-iy6br1xc9g 6 месяцев назад

louro seco fica melhor, mas assim também e bom

@varietatem 6 месяцев назад

Eu sempre colho direto do pé de louro que tenho, na medida que preciso ;-)

@angelacastro9821 6 месяцев назад

Falta uns cravinhos e talos de salsa

@varietatem 6 месяцев назад

legal 👍

@MariaVieira-yt1rr 6 месяцев назад

Murcela

@varietatem 6 месяцев назад

👍🏻

27 дней назад

MORCELA

@siegfried8595 6 месяцев назад

Arroz de humano.

@varietatem 6 месяцев назад

😂

@janetecalandre855 6 месяцев назад

Mucela

@varietatem 6 месяцев назад

👍

@MariaVieira-yt1rr 6 месяцев назад

Murcel

@janetecalandre855 6 месяцев назад

@@MariaVieira-yt1rr EM PORTUGAL DIZ-SE MORCELA

26 дней назад

MORCELA

@mariomathias8770 3 месяца назад

Lamento dizer-lhe mas o melhor Arroz de Pato, não é esse, mas sim o que eu faço o qual ja fui premiado e que foi considerado o Melhor Arroz de Pato do mundo!

@varietatem 3 месяца назад

Parabéns