🐮柱侯蘿蔔炆牛腩Stewed Beef Brisket in Chi Hou Paste🥕
材料及份量:
✔️順發孖記.柱侯醬 2湯匙
✔️牛腩 1斤
✔️蒜頭 少許
✔️薑 少許
✔️蔥 適量
✔️香料 適量
做法:
①用凍水將牛腩洗淨,並將蘿蔔刨皮切細塊備用
②燒熱油鑊,下薑片和蒜頭爆香,再加入牛腩略炒
③加入兩湯匙的柱侯醬爆炒,然後加水蓋過面,加香料再冚蓋炆煮45分鐘
④最後加入蘿蔔繼續炆煮45分鐘
⑤灑上蔥段便能起菜了
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22 июн 2024