👌CROQUETAS DE CARNE PICADA ✔CREMOSÍSIMAS CON MIS TRUCOS Y CONSEJOS👍//BEATRIZ COCINA 

Unas croquetas cremosísimas con estos ingredientes para 44 unidades:
300 gramos de carne picada de ternera.
1 cebolla pequeña.
Sal.
Bechamel:
700 mililitros de leche.
125 gramos de harina de trigo de uso común.
30 gramos de mantequilla.
30 gramos de aceite de oliva virgen extra.
1 cucharadita de nuez moscada molida.
1 cucharadita de pimienta blanca molida.
Para rebozar:
3 huevos grandes.
Pan rallado.
Para freir:
Aceite de oliva virgen extra.