👍LA SPESA PERFETTA di una NUTRIZIONISTA🥑|| Noemi S. 

arriveranno =)

Assolutamente arriveranno! Ad uno sto già lavorando 😉

Benvenuta cara. Grazie per la tua iscrizione =)

Il tuorlo fa benissimo

Ottima idea. Magari quest'estate potrei sicuramente realizzare dei video a riguardo =)

@@dolcefatina90 ti prego fallo! ❣️

Non sai fare il minestrone? E la cosa più facile dalla cucina

Ciao Ilaria, intanto amo la tua immagine profilo =) Sò perfettamente cosa intendi, ma una buona dose di volontà sarà sicuramente d' aiuto =)

Piena di carboidrati no perché ha solo 7 gr per 100 gr di prodotto, però ho tenuto a specificarlo perché molti non lo sanno, inoltre erroneamente non ho specificato che ha molti carboidrati in confronto ad altra verdura =) mea culpa =)

Questo video contiene molte inesattezze.. Sembra una preparazione googleiana

Ma che bella idea mi hai dato? Grazie. Lavorerò a questa richiesta. I bambini meritano molte attenzioni =)

Siii, concordo che bella idea💕

N O E M I S. Grazie 😊 non vedo l’ora 😘😘👍

@@dolcefatina90 Appena iscritta,aspetto le ricette x bambini

Non è che cambi molto l'unica cosa che le fibre in un bambino bisogna abasarle un Po rispetto a un adulto

Grazie per questa correzione cara 😍

Sono felice di esser d'aiuto

Puoi prepare il porridge senza bisogno di cuocerlo. Il cosiddetto overnight porridge

Ciao cara, certo che mangio la pasta e mi piace molto. Ma preferisco molto di più il riso, proprio perché mi sazia per più tempo evitando i picchi glicemici a cui cerco di stare molto attenta. il farro ha un indice glicemico pari a 65 circa, quindi è considerato moderato. In realtà l'indice glicemico preso "singolarmente" aiuta ben poco a capire, bisognerebbe invece valutare cosa si abbina al piatto di farro, perché in quel caso l'aggiunta di proteine e grassi andrà ad innalzare l'indice glicemico ulteriormente. =) In ogni caso il farro è un cereale integrale che sazia per più tempo ed allo stesso tempo ti garantisce una buona percentuale di fibre. Un abbraccio =)

Ciao cara, nell altro video quello più recente nei commenti rispondo ad una ragazza proprio su questa cosa.se ti va puoi legger 🤗

Se compri le verdure fresche devi mangiarle entro le 24 h se le vuoi mangiare con una buona qualità ciò andrebbe bene se hai un orto perché molto spesso nei supermercati tra il tempo di trasporto ecc passano anche due settimane dal momento in cui è stato raccolto.. invece quelle congelate mantengono le vitamine e le qualità nutrizionali e in più si trovano in tutto l' anno !

Nutrizionista e fa la spesa da euro spin ....

Grazie per l'idea 😃 la proverò anch'io ✌

@@nelly83 ;-)

elduendeCaterina Quale pane di segale usi? Dove lo acquisti?

@@ilarialombardi7878 di solito lo compro alla coop, in buste sottovuoto, e non contiene né conservanti né alcool etilico, c'è sia quello normale che integrale, io prendo quello normale che costa 2.20€ circa, la marca è... Aspetta che guardo che non la ricordo... Schreder!!

elduendeCaterina Tante grazie!

Ciao cara, il riso basmati esiste anche integrale, la marca Scotti lo realizza e lo trovi con facilità ovunque. Bravissima lascia in ammollo, in questo modo si elimina per quel che si può lo zucchero. 🤗

Scrivimi in privato noemispataro90@gmail.com

Anche io volevo farti la stessa domanda!

Ciao Rosanna, la "questione" latte e latticini è abbastanza particolare e soggettiva. Personalmente il latte lo bevo ogni mattina,cerco di comprare quello più scremato possibile e di origini sicure, ho la fortuna di digerirlo abbastanza, idem i latticini. Come succede spesso, purtroppo, le mode cercano di demonizzare a random degli alimenti, ma c'è da dire che nel caso del latte, studi scientifici hanno comunque dimostrato che il consumo è sconsigliato in pazienti oncologici, poiché stimolano la produzione di nuove cellule cancerogene. Quindi, io sono contro l'eliminazione totale di un alimento, a meno che non parliamo di gravi problematiche, piuttosto è buona cosa limitarne il consumo. Spero di esserti stata utile =)

@@dolcefatina90 Grazie mille per la tua opinione, gentilissima!

Quello greco non lo avevo disponibile quel giorno, ma comunque lo uso raramente, quando lo uso invece lo preferisco per preparazioni salate. In ogni caso resta un alimento veramente super, davvero consigliato =)

No! Ascolta il video e poi commenta!

@@dolcefatina90 e con la maglia leopardata ah ah .cmq i surgelati hanno quasi le stesse proprietà organolettiche dei prodotti freschi.sono quelli congelati che perdono molto.

Mah!

@@tartarugagialla5901 viola , lasciando perdere la discussione sui cibi , la maglia leopardata ???? Che commento sarebbe ? Ha una qualche attinenza con l'argomento ?non la può mettere perché è una nutrizionista ? La maglia le toglie credibilità ? 🤔 perplessa

@@francescamaccari8077 queati consigli li posso dare anche io

Questo è il tipico ragionamento di chi fa “terrorismo psicologico alimentare”. Ribadisco che uno stile di vita deve essere sostenibile a lungo termine e non solo in primavera, quando tutti fanno dieta per essere pronte alla prova costume. Ho mostrato anche del pesce fresco che compro da mangiare nell inmediato e che di conseguenza non congelo. Resta il fatto che il pesce in congelatore lo utilizzo quando lavoro 14 ore al giorno e non ho di certo il tempo per andare al mercato del pesce. In buona serata

@@dolcefatina90 Quindi i pescivendoli, secondo il tuo ragionamento, sono chiusi in inverno? Se per te sostenibilità significa non promuovere l'economia del proprio luogo bene, puoi favorire benissimo le multinazionali iniettandoti di conservanti e aromatizzanti. Ma non parlare di SPESA PERFETTA, perché a quanto pare non lo è. Buona serata Ps. 50 anni fa stavano benissimo anche senza tutti questi escamotage

Ma il commento che ho scritto lo hai letto oppure ti piace sparare sulla croce rossa random? Hai completamente travisato il mio commento. Ho provato di primavera facendo intendere che una dieta deve essere sostenibile tutto L anno e non solo nei tre mesi precedente all estate, che tutti mangiano sanno, o fanno finta.

Comunque L economia del mio territorio la porta avanti adesso e sempre. 😉

Che commento idiota. È ovvio che il fresco è meglio del meglio,ma lei sta parlando di una spesa "umana" per chi non ha tutta la giornata da buttare a fare l'allegra comare al mercato o in pescheria,ci sta gente che lavora o che comunque non ha tempo e così va dal super,dove trova tutto. E lei fa un video spiegando cosa è meglio prendere. Ci arriva anche un bambino,dai su

Ti ringrazio per esserti iscritta ed aver guardato il video. Consiglio sempre di diffidare da quelle persone che fanno "terrorismo" alimentare, sopratutto da persone che ne sanno pochissimo in campo di nutrizione =)

Arriverà per fine marzo!❤️

Ciao cara, il rischio mercurio diciamo che può essere "deviato" con dei piccoli accorgimenti, come ad esempio mangiare pesci di piccola taglia e preferire quelli conservati in vetro anziché in metallo. A parte questo, 4 volte a settimana può esser mangiato senza problemi =)

Ti ringrazio!! Io di solito mangio il pesce fresco, in scatola quasi mai! Grazie sei stata gentilissima!

Ciao carissima, realizzerò prestissimo un video su come organizzarsi settimanalmente 🥰

Ciao cara. Dipende dal peso e dall attività fisica che si svolge🥰

Le uova sono un alimento molto completo, speso vengono demonizzare invece no. Fino a 4 volte a settimana si possono mangiare tranquillamente, tranne particolari condizioni

@@dolcefatina90 assolutamente d'accordo. Sono proteine nobili e complete, poco costose, facili da fare e versatili

Ciao Luna, l olio evo, altro non è che L abbreviazione dell olio extra vergine d oliva. Nessuna strategia di marketing 😊

@@dolcefatina90 Ah ok😅grazie 1000

ilaria lombardi ciao Ilaria, no sono già pronti e puliti

Tempo fa avevo fatto una diretta su IG. Magari la prossima volta potrei realizzare un video in cui parlo dei valori nutrizionali. Ditemi se vi piace l'idea e mettere like a questo commento =)

N O E M I S. Me lo sono perso 😭 Amo il sushi e mi piace un sacco prepararlo a casa... vedere un video in cui anche tu lo preparavi mi sarebbe piaciuto un sacco ☺️

Aahhahha io compro cioccolato fondente ed a volte alcuni yogurt dessert quando magari ho qualche voglia da ciclo, quello che compra schifezze è sempre mio marito =)

Claudia Varini prova le lenticchie quelle arancioni sono molto delicate

Ciao vero, anch' io soffro di colon irritabile e la mia nutrizionista mi ha consigliato di consumare legumi decorticate, e ho risolto. Ovviamente non ne abuso perché cmq mi gonfiano un po', ma per lo meno ora posso mangiarli ogni tanto. Tra l'altro anche le fibre e il glutine sono deliteri per il colon, per cui non potresti consumare cibi integrali, quello che faccio io è alternare un po' bianco e un po' senza glutine, in quanto ho paura che eliminando totalmente il glutine e non essendo cmq celiaca, ho paura che poi col passare del tempo io non riesca a digerire le farine normali e ho abolito totalmente l'integrale, può capitare quella volta che io mangi, per es la pasta integrale, ma sarà forse 1 volta al mese. Inoltre per migliorare e favorire la digestione, la mia nutrizionista mi ha consigliato di bere tanta acqua, tisane e praticare tanto sport, ma quello un pò tutti dovrebbero farlo, ma noi a maggior ragione. Evitare cibi acidi, pomodori, peperoni, agrumi, succhi...ecc...all'inizio è stato difficile. Ho sempre condotto un'alimentazione sana, fatta prettamente di legumi e cibi integrali, quando ho dovuto riguardare l'alimentazione dunque all'inizio è stato difficilissimo, ma poi sono riuscita a far i miei incastri. C'è da dire che io avuto l' helicobacter che poi mi ha causato appunto il colon irritabile, e c'è stato un periodo in cui ho dovuto mangiare totalmente senza glutine, mi era stato tolto: caffè, bibite gassate o alcoliche, agrumi, legumi, glutine, fibre e latticini...stavo impazzendo... Questo per circa un mese, poi quando ho debellato il batterio e mi sentivo già meglio, piano piano sono riuscita a reintegrare alcune cose. Però per es non mangio più con frequenza peperoni o melanzane...forse 3 volte l'anno...e ho diminuito l'assunzione, ahahah perché era una droga per me, del cavolo, quindi verza, broccoli, cavolo fiore, cime di rapa, cavoletti di Bruxelles... E mi trovo veramente bene!! :-)

@@elduendeCaterina grazie dei consigli! Ma i legumi si trovano già decorticati o devo fare un procedimento particolare? So che possiamo anche frullarli e poi passarli col passapomodoro per eliminare le bucce! Per quanto riguarda il tuo discorso sulle farine anche io cerco di alternare la farina di mais di riso ecc a quella bianca , anche facendomi dolci fatti in casa e non mangio molta pasta e pane. L'integrale pur piacendomi lo evito proprio, tranne eccezioni.. con il tempo si impara cosa il nostro corpo tollera e cosa no ma comunque credo sia bene non eliminare del tutto niente

@@luciemedici davvero? Le vedo spesso al supermercato e mi incuriosivano, tu come le cucini?

@@claudiavarini172 infatti, brava, neanche io ho eliminato nulla tranne l'integrale. Dunque io le trovo già decorticate, sia lenticchie, ceci che fagioli, non so dove vivi, io sono calabrese ma oramai trapiantata da anni a Bologna, e trovo questi legumi alla coop, ipercoop o Esselunga, quindi non so se dove vivi tu hai questi supermercati. Anche frullarli va bene, anch'io lo faccio, perché la buccia praticamente viene macinata

Purtroppo è un pò difficile scoprirlo, a meno che non si decide di contattare direttamente il distributore, ma anche in quel caso ho dei dubbi sulla loro sincerità. Comunque domani uscirà un video in cui mostro proprio i piselli =) Non perderlo. un bacio

Grazie della segnalazione. Proverò da coop e speriamo di trovarlo 🤗

Ciao cara, credo che un nutrizionista possa andar bene, se non hai gravi patologie, altrimenti devi rivolgerti ad un medico dietologo

Assolutamente non si rovina 🤗🤗🤗

LorelaiGilmore85 Il riso basmati è la tipologia di riso che contiene meno grassi in assoluto. È a lento rilascio, quindi non ti fa avere picchi di insulina ed attacchi di fame. 😉

@@dolcefatina90 Grazie mille Noemi!!

Sai che è da mesi che cerco gli shirataki ma niente non riesco a trovarli.

@@dolcefatina90 Qui in Emilia ci sono dall'Ipercoop, NaturaSi e nell'Asian market. Mediamente 3,59 per 200 gr.

Potresti usare anche legumi...

Ciao Stefania, la rucola è un alimento ricchissimo in calcio, come anche gli spinaci e le altre verdure a foglia verde. Poi non dimentichiamo i semi oleosi come i semi di lino, ma anche il pesce, le mandorle e la soia sono molto ricchi di questo importantissimo minerale =)

Fai come me, bevi ferrarelle (io la detesto😆) ma é una straordinaria fonte di calcio prontissima all'uso... ~ acqua😉

I legumi in barattolo vanno evitati si, a causa delle sostanze rilasciate dal contenitore a prescindere se sia smaltato o meno. Questione zucchero, purtroppo in molti prodotti c'è, non lo dico io, non è una mia opinione, ma un dato di fatto, basta semplicemente informarsi e leggere le etichette per capire che purtroppo in alcune marche viene inserito. Non è una questione su cui essere d'accordo o in disaccordo, è semplicemente oggettività! Buona serata.

Ne sono felice =)

Ciao cara, i legumi sono dei carboidrati a tutti gli effetti, anche i piselli, le fave sono dei carboidrati anche se molti non lo sanno. i legumi però oltre ad avere una quota glucidica, hanno anche una buona porzione proteica, quindi sono degli alimenti consumati molto dai vegetariani/vegani, proprio perché hanno una buona porzione proteica. Nonostante questo restano comunque dei carboidrati =)

Grazie mille😘

@@dolcefatina90 Quindi meglio limitarne il consumo a cena per sostituirli invece con una fonte più proteica?

Non è detto. Mi spiego. Ognuno di noi assimila e digerisce gli alimenti in maniera “differente”. Ti sarà capitato di sentire almeno una persona che conosci dire che i peperoni la sera risultano pesanti. Ed è vero. Ma esistono persone che non hanno problemi a digerirli e li mangiamo anche di sera senza problemi. Cosa voglio dire, che puoi sostituirli con altre fonti proteiche se hai grossi problemi di gonfiore, altrimenti puoi mangiarli anche di sera senza problemi. Un bacione

Avendo p.iva alimentare vado spessa all'ingrosso a comprarlo =)

Circa 70 poi dipende dalla tipologia

Ciao Rosanna, ti spiego. La legislazione ti permette di omettere alcuni ingredienti nelle etichette, se hanno un valore al di sotto dei limiti di legge consentiti. ti faccio un esempio pratico. La legge ci dice che nel prodotto X non devono esserci più di 5 gr di INGREDIENTE X. Bene! se l'azienda in questione ne mette 4,9 gr non è tenuta a riportarla in etichetta. Ovviamente ho semplificato al massimo la spiegazione, estremizzando, perché poi ogni classe merceologica ha dei limiti precisi. Spero comunque di averti spiegato al meglio =)

@@dolcefatina90 Si grazie sei stata chiarissima... Complimenti per il video!

@@dolcefatina90 Mi sono appena iscritta, perché credo che possano essere utili i tuoi video... 👍

Ciao Marilena. Ti consiglio principalmente due cose. Una dieta ipoglicidica (attenzione a dolci e dolciumi vari) . E poi ti consiglio di fare piccoli pasti ogni 3/4 ore, in questo modo evitiamo i picchi insulinici 🤗

Grazie del consiglio

Ciao Ketty,no assolutamente. Le mangio indistintamente durante tutto l'arco della giornata

@@dolcefatina90 Ah, ok, perché da come lo hai detto, si deduce una preferenza per la colazione più che per il pranzo. Buona giornata

Eh si mi sono espressa malissimo io! Un bacione

@@kemo3670 È un modo di dire...

@@elisamansutti4598 , no, non è grammaticalmente corretto ed infatti si intende altro. È un cattivo utilizzo del "piuttosto che". Buona serata

I legumi danno tantissimi problemi di gonfiore anche a chi non soffre tanto di questo “disturbo”. Potresti prendere del carbone vegetale quando decidi di mangiare i legumi 😊

No perché la bevanda è privata della crusca. Quindi in teoria dovrebbe non dare questi problemi. Però è tutto molto soggettivo.

@@dolcefatina90 grazie. La domanda non era x me, io vario tra le diverse bevande ma x una mia amica che ha problemi e beve solo latte di avena. Cmq le dirò di farci attenzione, magari é proprio quello. Grazie x i tuoi consigli.

Sono due cose completamente diverse @marcellafreengu I miei video nascono per dare informazioni utili a fini salutistici, non giudico scelte etiche o morali delle altre persone. Le auguro una buona serata

marcellafreengu che maleducazione.. ma dire le cose in maniera diversa no?

marcellafreengu si ma ci sono un sacco di contraddizioni in questo video. non mi è piaciuto

elisa s Quali contraddizioni? Quando lasciate un commento, almeno spiegate quello che affermate altrimenti certi commenti lasciano il tempo che trovano. 🤷‍♀️

Purtroppo è un problema che hanno in molti. ❤️

Con i fiocchi di miglio o direttamente con miglio in chicchi? grazie

Miglio in chicchi

Il brutto del web purtroppo. Gli anni di studio in confronto al colosso Google sono acqua fresca. Un abbraccio

Ciao Eliana, nel box informazioni trovi una playlist dedicata interamente alle ricette. Magari in attesa di nuovi video, che arriveranno presto, potresti guardare quelli già caricati =) un bacione

Eurospin ....che nutrizionista !!!!!

😅😅😅😅 si chiamano informazioni utili!

@@dolcefatina90 Il vitello è pieno d'acqua che poi cmq perde in cottura. È più ricco di acqua di altre carni magari, è utile al corpo? Era una domanda seria, non una critica. Vorrei sapere che senso ha dire che un alimento come la carne che deve essere cotto è ricco d'acqua.

per chi non ha problemi apparte l azzimo?

Per il mio stile di vita preferisco prendere i grassi dall olio di oliva e dalla frutta secca. Poi ognuno per il suo stile di vita sceglie quello che meglio crede.

Togliendo il grazso , si perdono tutte le vitamine liposolubili

Sei diabetica?

No

I frutti da te sopra citati sono abbastanza calorici in confronto ad altri frutti, quindi solitamente in una prima fase dimagrante si cerca di evitare questi alimenti.

Argomenta le inesattezze. Altrimenti il tuo commento non ha senso di esistere. Aspetto ansiosa.

N O E M I S. Ad esempio i funghi non sono verdure!

Ah si dovevo dire che sono organismi unicellulari appartenenti al regno di lieviti e muffe ma che per le loro caratteristiche somigliano anche ad altri regni? Non siamo all università e davanti a me non ho un professore, ho gente comune a cui spiegare in maniera semplice alcune cose. Se volete fare i professori studiate per farlo!