💥Этот мармелад круче магазинного! Домашний мармелад на пектине. Тягучий, не приторный и вкууусный😜 

Из того пектина который продается , в основном, в магазинах, ничего не получается, только продукты испортила. Всегда делаю на агар-агаре и никаких проблем! Консистенцию можно подобрать под свой вкус. Я беру на 200 г жидкости 3 г агара( жидкость без мякоти) , если с мякотью, нужно немного больше агара. Не замачиваю его, сразу все в одну посуду, хорошо перемешать венчиком , на огонь и варим 1- 2 мин. после закипания, постоянно помешивая. Затем разлить по формам и через полчаса готовые конфеты! Обвалять лучше в кокосовой стружке. Красиво, вкусно и без заморочек!

Спасибо за рецепт, очень кстати, сделаю для украшения изделий.

отлично очень вкусный советую

Отличный★

Спасибо

Вместо сахара ещё можно кокосовую стружку использовать. Я заказывала мармелад на фруктозе, и там была стружка, тоже очень даже норм. Спасибо за рецепт, надо попробовать ✅

Большое спасибо

Магазинный яблочный пектин подойдёт!

💓💓💓

Спасибо❤

Сколько времени варился сироп?

Скажите, пожалуйста если брать яблочный пектин, то в каком кол-ве?

Можно ли сахар заменить сахзамом?

При производстве сока яблочного ,в остатке большое и количество жмыха ,та же клетчатка, пектин после фильтровпния сока добавить, что можно придумать?

Благодарю. А мармелад на агаре в воде тает?

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста что за плитка у вас? Принципиально готовить именно на такой или можно на газовой?

Пойду пробовать, а то пектин залежался.

А можно вместо вместо сахара эритрит использовать?

Скажите, пожалуйста, а можно уменьшить количество сахара, если сок сам по себе сладкий?

Он же дико сладкий...