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🔥¿Cómo HACER un CHULETÓN perfecto a la BRASA? Sidrería con Carmelo de Cigar Specialist | Etxezarreta 

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Desde el DOMINGO 06/02/2022 hasta el VIERNES 11/02/2022 (17:30)
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8 сен 2024

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Комментарии : 363   
@eduardotorres9267
@eduardotorres9267 2 года назад
Justo lo que me encantaría hacer todos los fines de semana; Una buena carne, una buena bebida, un buen puro y una buena compañía para descargarse de todo y liberar el estrés. Les mando un saludo desde la Ciudad de México y mucha suerte a todos en el sorteo.
@axellarro3790
@axellarro3790 2 года назад
Buenas tardes a todos! Yo la verdad es que no estoy muy metido en el mundo de los puros y las pipas pero por eso desde hace un tiempo veo los videos de Cigarspecialist. A mi me gusta la carne poco hecha. La ternera es lo que más me gusta. También disfruto mucho del cerdo y el cordero. La carne es lo que más me gusta ( de comida) pero la carne de buena calidad y no la de comida rápida. Lo que más me gustan son los puros. De momento me fumo algún vegafina y lo que me recomiendan en los estancos. La pipa la he probado también pero prefiero los puros. Un abrazo muy grande desde Zaragoza a todos!
@TheCarlitosps3
@TheCarlitosps3 2 года назад
En mi zona siendo de Cádiz se toma mucha carne al toro, tambíen las carnes retintas o lomos bajos de vacas de la zona. Los puros que mas disfruto con las carnes son los plasencia y condega.
@elenaotero309
@elenaotero309 2 года назад
Sin duda la parte que más disfruto de la chuleta es la que queda pegadita al hueso. Me gusta tomarme mi tiempo e ir rollendo cual ratón y disfrutando a su vez de un buen tinto. Para finalizar culminaría el festín con un Petit Robusto de Hoyo de Monterrey.
@musica-terapia3835
@musica-terapia3835 2 года назад
Que buena pinta tiene ese chuleton! Con una buena sidra y de postre le pega un buen Montecristo!! La combinación perfecta 👌
@manuelbeato1562
@manuelbeato1562 2 года назад
Ya nos habéis dado un plan redondo: fin de semana al maravilloso País Vasco, visita a la Cava de Carmelo y Quique (qué ganas) y luego una buena carne en vuestra casa. Genial esa parrilla inclinada y cortar usando de guía los hierros. Me ha encantado. Tras ver los vídeos me ha apetecido maridar con un Vegafina 1998 cepo 50, suficientemente intenso pero con sabor y muy disfrutable. Abrazos a esas familias desde Extremadura.
@andaluces2011
@andaluces2011 2 года назад
Me encanta el chuletón a la brasa en su punto con un buen tinto y de maridaje un buen puro de los descubrimientos gracias a cigar specialist oliva melanio por ejemplo , haber si hay suerte que bien me vendría ese humidor Suerte en el canal lo seguiremos de cerca
@carloscano2965
@carloscano2965 2 года назад
Qué hambre me ha entrado viendo el video y qué ganas de volver a una sidrería!!! A mi me encanta ir a comer txuleta con los amigos, y levantarme 15 o 20 veces a llenarme el vaso de sidra mientras tanto. Para acabar fumándome un specially selected de Ramón allones con el estómago lleno!!! Un saludo desde Madrid.
@user-if5qh5lk1b
@user-if5qh5lk1b 2 года назад
Maravillosa colaboración! Personalmente me encanta el secreto bien veteadito no demasiado hecho, con un baso de sidra y después de del secreto y ensalada un café con pastas acompañado de una pipa Molina cargada con un Mac Baren HH Old Dark Fired mezclado con una pizca de Half and Half, resultando en una mezcla equilibrada y poderosa en los sabores . Un saludo!
@joseselfa1989
@joseselfa1989 2 года назад
Soy un catalán de familia política de San Sebastián, enamorado del País Vasco de su gente y su espectacular tierra y su gastronomía. Amante de los cigarros premium, el buen yantar y el buen beber. Deseando volver por vuestra tierra y visitaros. Pocas cosas pueden dar tanta felicidad como la amistad rodeando una mesa. Felicidades por el canal, aquí tenéis un fan nuevo que espera vuestros vídeos con expectación.
@danielj9228
@danielj9228 Год назад
Me alegra ver Argentinos hablando de esto y dando su visto bueno. E visto muchos videos en los que criticaban la manera de hacer la chuleta en España en general. Y aquí no critican, me alegra de verdad. Por que esta es la forma de hacer la chuleta en el Pais Vasco que se hace diferente al resto de España que es como a mi mas me gusta y que soy del Pais Vasco.
@Etxezarretaharategia
@Etxezarretaharategia Год назад
Eskerrik asko Daniel.
@Roskopfpatent_1868
@Roskopfpatent_1868 2 года назад
Un video fantástico! Una auténtica gozada ver ese chuletón al punto! La verdad es que es una gran experiencia disfrutar de una carne asi con familia o amigos! Es algo que hago siempre que puedo! Y para finalizar la jornada un buen puro! Para mi gusto uno que descubrí hace poco en una quedada de amigos, un Punch Punch. Riquisimo! Un saludo!!
@CigarSpecialist
@CigarSpecialist 2 года назад
¡Qué gran día! Tenemos que repetir. Amistad, sidra y buena comida! Qué más se puede pedir?
@Etxezarretaharategia
@Etxezarretaharategia 2 года назад
La verdad es que yo ya me conformo. Una experiencia formidable
@Antonio-yj2bf
@Antonio-yj2bf 2 года назад
Que bueno!! A mi un buen chuleton, todo lo que tenga hueso me enseñó mi madre, una buena sidra, que rica, un café y cohiba robusto. Seguir así amigos ,ese es el camino , el amor por lo que hacemos marca la diferencia, la pasión por disfrutar de la vida aprendiendo. Gracias.
@kg5uhsjoseelsolitario521
@kg5uhsjoseelsolitario521 2 года назад
No conocía el canal pero debo decir que esa chuleta les quedo excelente me suscribo, en lo personal me quedo con la de lomo alto y me gustaría acompañar con un Malbec argentino. Saludos desde Pearland Texas.
@pablovillegas2253
@pablovillegas2253 2 года назад
¡Que placer disfrutar y aprender también de estas cosas con personas que saben!! Particularmente me encanta un corte muy típico de mi país que es la punta de espalda a las llamas y acompañada con un Montecristo N°4, algo impagable!!
@rubenandres504
@rubenandres504 2 года назад
Increíble el pintón que tiene ese chuletón! Fundamental esa grasita infiltrada entre la carne. Quien pudiera hacerse una escapa y disfrutar de ese ambiente auténtico de sidrería. Un abrazo desde Suecia.
@petrika69
@petrika69 2 года назад
La mejor fusión de todas! Donde haya un buen solomillo al punto,un buen ribera del Duero tinto y un cohiba para terminar que se quite lo demás! Un saludo desde Basilea!
@josepablocontreras9315
@josepablocontreras9315 2 года назад
Un gran festín! No hay nada mejor que buena compañía, buena comida, buena bebida y un buen puro. En lo personal yo disfruto de gran manera maridar un buen y jugoso rib-eye o un short rib cortado al centro para compartir con la familia, con una buena cerveza stout y un Montecristo No. 4. Para finalizar una tarta con un buen cafe. Simplemente magnifico el vídeo y el festín. Saludos desde México!
@quintoarrio329
@quintoarrio329 2 года назад
Menuda chuleta! Carmelo se ha puesto las botas. Disfrutones 2.0😃😃
@didysong
@didysong 2 года назад
Gracias a canales como estos, hace poco que abrí los ojos, a un nuevo mundo de disfrute. Cómo degustar una buena comida en familia o amigos, o incluso un tiempo con la sola presencia 😉. Ya planeo el maridaje de un buen chuletón como este junto con un buen Singani (denominación de origen de aguardiente, destilado de vino de uva Moscatel) y por supuesto el buen H. Upmann Magnum 56, que espera su momento para ser un recuerdo inolvidable. Saludos desde Bolivia 🇧🇴👋😉
@Pancerule
@Pancerule 2 года назад
Hola, aquí en Colombia se come un plato muy rico que se llama o es popularizado como “carne a la llanera”, es un corte de ternera asado lentamente acompañado de papa y yuca. Se popularizo desde una región del país “los llanos orientales”. Me gusta prender un “Quintero Favoritos” o un tabaco local “Don José Correa #5”, de pronto algo no tan fuerte para experimentados, pero si dulce para mí. Lo mejor es hacerlo en exteriores, en el campo viendo el atardecer. Saludos gran canal de disfrutones.
@ricardomaldinicba2022
@ricardomaldinicba2022 2 года назад
Saludos desde Córdoba Argentina. Vengo del canal de cigarrspecialis y me gustó mucho el vídeo. Esa forma tan especial de servir la sidra, me recordó mis vecinos de la casa de mi padres, ellos eran españoles. El corté que están presentando me encantó, el color de esas brazos también. Me gusta, hacer con leña del Monte, le da un toque más que especial. Lo probaré de maridar con sidra está carne. Y me gusta terminar con una buena fumada de pipa con un tabaco medio. Los felicito y seguiré aprendiendo un abrazo.
@jonathanalexanderrodriguez2537
@jonathanalexanderrodriguez2537 2 года назад
Saludos desde Colombia. Excelente video. Una buena comida y luego un puro. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@emi11arocas29
@emi11arocas29 2 года назад
Pintaza ese chuletón!!Como un chuletón a la brasa poquísimo hecho no hay nada,marinado con un Partagàs serie D n4,espectacular!!!Saludos!
@tolon54
@tolon54 2 года назад
Sin duda que el mayor placer gastronómico, además de comer, es por mucho el cocinar tu mismo tus alimentos. En mexico es muy común los cortes de carne estilo americano (ribeye, sirloin, t bone, etc), pero sin duda sea cual sea la carne, el ritual de encender el carbón, preparar la herramienta, cocinarla y finalmente compartirla con amigos y familia es toda una experiencia. Equiparable al preparar un puro, sus cortadores, fósforos, humidor, etc hasta el punto de finalmente encenderlo y disfruta en compañía de familia y amigos.
@CondeDeQuintela
@CondeDeQuintela 2 года назад
Hace años que no subo a Donosti, cuando vuelva prometo haceros una visita para degustar esos manjares y por supuesto vuestra sidra. Felicidades por el canal que seguro crecerá como la espuma! Un abrazo.
@jorgeazcutia3046
@jorgeazcutia3046 2 года назад
A falta de disponer de brasa en casa. Partido a tiras y vuelta y vuelta a la piedra... También increíble y para maridarlo que mejor que disfrutando de con unas de las mejores garnachas como las que tenemos en Aragón. Y para finalizar una larga sobremesa, con buena compañia, una pipa de fumada larga y un brebaje que acompañe
@manucastaneyra7856
@manucastaneyra7856 2 года назад
Que pinta tiene esa carne, por dios. No hay nada mejor que una buena carne poco hecha, una buena sidra (en mi caso un buen ron) y de postre un buen tabaco con mi pipa preferida!! Enhorabuena a los dos canales, estupendos!!!
@germangratti8038
@germangratti8038 2 года назад
Que bien se ve esa carne. Ustedes si que saben darse los gustos. Un gustazo verlos y gracias por compartir, he aprendido mucho del mundo de los puros por su canal. Yo acompañaría esa carne con un buen vino cabernet sauvignon de Mendoza argentina , cerraría con un buen café expreso un Postre y un oliva Melanio. Sigan así! Saludos desde argentina.
@gasparfariariquelme3177
@gasparfariariquelme3177 2 года назад
Tremenda colaboración de 2 grandes en sus materias, yo siempre he hecho la carne a termino medio no me gusta muy cocida y con los cortes me gusta variar pero hay uno que me gusta más que es el lomo liso no sé si se llame así en otros lugares pero bien hecho es una delicia aparte de acompañarlo con un cohiba siglo v mi tabaco favorito y algún destilado o una cerveza bien fría en fin una delicia, saludos!
@polserranogarres960
@polserranogarres960 2 года назад
Como más disfruto el chuletón es al punto con un buen vino a poder ser Priorat o Ribera del Duero. Y para maridar después de la comida, un buen puro con una copa de Brandy Jaime I. Saludos.
@aldoramirezreyes5326
@aldoramirezreyes5326 2 года назад
Increible y qué disfrutones! Productazos! Para mi la chuleta muy poco hecha, casi gritando, a disfrutar con unos buenos pimientos del padrón y un Ribera del Duero. No nos levantamos de la mesa sin una buena copichuela de un Zacapa XO con un hielo y una buena pipa laaaaarga de MacBaren! Siempre a compartir con buena compañía, claro! Salud desde Barcelona!
@wentkelsow8688
@wentkelsow8688 2 года назад
Las sidrerias son una de las maravillas gastronomicas de las que podemos disfrutar en euskadi y con carnes de esa calidad es una experiencia unica. El postre, generalmente de queso y nueces, lo acompañaria de un buen cafe solo, una copa de Laphroaig 10 y mi vieja Bruken llena de Capstan. Saludos disfrutones!
@pablobarreironoguerol4508
@pablobarreironoguerol4508 2 года назад
Buen video! Pues con tal de que corra por el monte o paste en pradera será una gran opción para ser regada con esa que parece una sidra deliciosa. Y para rematar la faena, un buen café y un buen Plasencia alma fuerte.muchas gracias! Sigan así!
@marcelocusato9999
@marcelocusato9999 2 года назад
Excelente video como nos tienen acostumbrados Carmelo y Kike. Siendo de Argentina, claro que a la parrilla es la mejor cocción! Y si de maridajes hablamos, un Trinidad Media Luna va de lujo! Saludos!
@michaeldiaz9261
@michaeldiaz9261 2 года назад
Mi manera favorita de comer carne es con amigos y familiares, asando distintos tipos de cortes por ejemplo una tira de asado, asandola en la parrilla con leña, y de condimento nada más que sal, y que quede a punto!. Para maridar esa excelente carne y compañía un buen vino. Luego de comer y beber, relajarse charlando con un puro o una pipa con un tabaco de SAMUEL GAWITH perfection sería completar ese momento disfruton. Excelente colaboración!!! Saludos.
@wizayu74
@wizayu74 2 года назад
Gran colaboración y una masterclass de cómo preparar una carne se calidad, yo soy también de lomo alto sellado por los lados para dejar el centro caliente pero sin hacer, un buen vino tinto Rioja o Ribera del Duero, y al final un Cohiba Robusto con un buen ron. Gracias por el vídeo
@claudiorodriguez8822
@claudiorodriguez8822 2 года назад
Pero que extraordinario chuletón que se han servido amigos míos!!!! Aquí en Chile me gusta tirar a la parrilla un buen lomo veteado o un bife de chorizo con un vino tinto merlot!!! Y para qué decir, que con un puro Inca Robusto Secret Blended la historia es para recordar. Agradecido de ustedes por su contenido y de Carmelo y Kike por las cientos de horas de alegrías que "me he fumado" a través de Internet!!!!! Un saludo gigante para ustedes Iñigo y Aitor!!!!
@XxAnGeLoNxX
@XxAnGeLoNxX 2 года назад
Vivo en una de las mejores regiones del mundo donde se produce gran carne y e vista mucha carne de alta calidad, pero esos chuletones si que me hicieron salivar. Sinceramente lo que daria por comer ese corte que prepararon tan bien con papas salteadas un vino tinto y acompañarlo con un tabaco de pipa aumadao para complentar aun mas el sabor de todo.
@salomoncito1903
@salomoncito1903 2 года назад
Maravilloso!!! Técnica y calidad, es de muy buen gusto todos los detalles para degustar un corte hermoso; saludos desde Bogota en Colombia que somos bastante carnívoros , sería delicioso maridar ese gran momento con un puro fantástico como un R.A.S.S o un grandioso Cohiba siglo VI, para una buena conversación . Sería encantador ir y hacerles la visita y degustar ese chuletón!
@cristinag.l.4133
@cristinag.l.4133 2 года назад
Un buen chuleton a brasa siempre esta en nuestros planes, y si es acompañado de una buena sidra ni que decir. Gracias por lo que haceis!!!
@GabrielGonzalez-uy9wv
@GabrielGonzalez-uy9wv 2 года назад
Bueno, bueno, bueno! Menudo equipo habéis formado. Ya os sigo, Carmelo y Quique, y ahora a vosotros. Otro de los placeres, además de un buen puro (Monterrey, Plasencia), es comerse una buena carne como la habéis presentado. Yo la maridaría con un vino, pero estando allí no se me ocurre otra forma mejor qie con una buena sidra. ¡Qué buen momento nos habeis brindado! Gracias
@Etxezarretaharategia
@Etxezarretaharategia 2 года назад
Gracias a ti Gabriel
@jaimec1849
@jaimec1849 2 года назад
Muy buenas! Ha sido un placer conoceros en el canal de cigar specialist y aquí tenéis un nuevo suscriptor. Para el concurso: mi forma favorita de comer carne es un chuletón espectacular como ese que os habéis comido, perfectamente cocinado y sellado en el exterior y en su punto por dentro, acompañado de un buen vino, y a continuación, un increíble Partagas Lusitanias con un whisky irlandés para coronar. Un saludo a todos!
@davidblanco1736
@davidblanco1736 2 года назад
Una buena carne como esa maridada con un vino de Arribes del Duero sería excepcional. Tras ello café, un puro artesano hecho en La Palma y un Dyc 15 años, para que todo quede en casa, sería mi elección.
@Jose.C
@Jose.C 2 года назад
Soy fanatico del asado y creo que combinado con un buen tabaco y un buen vino se conjuga el mejor de los placeres de la vida.
@javierbo1648
@javierbo1648 2 года назад
Simplemente escepcional, punto de la carne perfecto y un corte muy creativa y ingeniosa
@yolandasalgadorebollo6431
@yolandasalgadorebollo6431 2 года назад
Se me está haciendo la boca agua!!! Cómo os cuidaos!!!
@Etxezarretaharategia
@Etxezarretaharategia 2 года назад
Se hace lo que se puede 😂😂
@danimorell8737
@danimorell8737 2 года назад
Que lástima no poder estar en la mesa con vosotros y gozar de este "pedasssso" chuletón con la sidra y como no.......acabando con un buen Nicaragua!!!! Perfecta explicación de todo y gracias por compartir con todos nosotros vuestros videos!!!!!salut y saludos desde Cambrils!!!!!
@danizaragoza7996
@danizaragoza7996 2 года назад
Una chuleta de un par de kilos, pimientos rojos confitados, unas poquicas de patatas fritas y ensalada para adornar. De postre flan de huevo, café,petit edmundo y 1 litro de pacharan. De allí al cielo!
@miquelmiquel710
@miquelmiquel710 2 года назад
Hace años que quiero escaparme a Euskadi en temporada de sagardotegui y parece que este año voy a poder... Ya tengo sitio donde ir a disfrutar de vuestros manjares y fumarme una pipa de Black Parrot en un entorno privilegiado!
@jordibarriovila
@jordibarriovila 2 года назад
La mejor forma de comer carne para mi siempre a la parrilla y un buen chuleton acompañado con unas patatas y una cervecita artesana con ese lúpulo bien marcado y aromatico! y para finalizar un buen puro empezando con un buen cafe y algo de chocolate y terminando con unos copazos de un buen wisky. Un abrazo a todos los difrutones! Y ahora que me doy cuenta me he montado el plan del sabado participando en el sorteo!
@marcosbautiista
@marcosbautiista 2 года назад
¡Simplemente increíble! ¡Siempre un disfruton con ustedes muchachos felicidades! Aquí en México, en la ciudad de Querétaro no se encuentran cosas así. No podría elegir el corte porque no se ven piezas de tal calidad. Simplemente con el marmoleado de ese CHULETÓN ya se me hace agua la boca. Vamos, que me tiemblan las piernas. Si tuviera algo así por acá, lo acompañaría con una super Sidra, para probar todo el carácter que me han antojado, y de postre, como no, un puro A. Turrent Triple Play. Tabaco 100% mexicano, que, si yo no consigo esas carnes acá, ustedes no consiguen esos tabacos allá jajaja. Muy bueno, y para acompañar ese tabaco maduro, se me antoja algo dulce de postre, precisamente un café moka y un pay de queso de cabra.
@sardonumspa4930
@sardonumspa4930 2 года назад
Chuleta con sidra y por supuesto con amigos. Para mí marida con latakiados sí o sí. Balkan Flake de Samuel Gawith nunca me falla en esa situación. Pipa de brezo bien aculotada para la ocasión. Un gran placer conocer esta sidrería que no tenia controlada. Os deseo lo mejor a ambos canales!!!! Un abrezo a todos vosotros!!!
@edgaralejandroleon7365
@edgaralejandroleon7365 2 года назад
En mi familia se usa mucho el ribeye y la picaña, y me gusta mucho acompañarlo con un tabaco aromático. Saludos desde Chihuahua, México
@Abel-mo2bb
@Abel-mo2bb 2 года назад
Impresionante momento, fantástico video en la mejor colaboración. Una carne de esa calidad, aparte de la sidra local,que es lo que mejor le va, un buen Emilio moro, por ejemplo, va perfecto. Y para cerrar la experiencia un buen disfrute con un cigarro de media intensidad Vegafina o algo tirando a dulce como un Inca Cristal y un ron con hielo para acompañar. Suerte a todos y ya con muchas ganas de poder disfrutarlo. Saludos sois geniales!
@Iñigoperfumado
@Iñigoperfumado 2 года назад
Soy amante de la carne asada y me apasiona el sonido de la carne en el asador. Me dio hambre al ver este video. Saludos.
@rafaeljimenezrios
@rafaeljimenezrios 2 года назад
¡Excelente colaboración!, ¡Ya nos estamos entendiendo!, ¡nada como un buen trozo de carne para acompañar a un buen tabaco!. Saludos desde Hermosillo, Sonora, México, ¡la capital de la carne asada!... En particular, nada mejor que un buen rib eye bañado con mantequilla de ajo y romero, acompañado con un Tom Collins y un Oliva serie V... ¡Buenos humos!
@gato4381
@gato4381 2 года назад
Carne siempre a la parrilla, método Vasco, con llama para sellar. 1 minuto por centimetro y por lado. Y maridaje un buen vino gallego o espumante. Copita y habano al terminar para hacer bien la digestión
@luissanhuer2774
@luissanhuer2774 2 года назад
Gracias a Carmelo y Kike por dar a conocer éste sitio que tiene una pintaza increíble. Ya tenéis nuevo seguidor, un apasionado de las cosas buenas y un disfruton!! Para después de una chuleta así se me ocurre tomar un buen café y fumar un Montecristo Petit Edmundo
@javicampos6870
@javicampos6870 2 года назад
Buena combinacion!!!!! Una carne tan rica,con una sidra excelente y buen puro!!! Tres placeres de la vida!!!! Hacéis un gran trabajo,sois los mejores.Un saludo desde Granada 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋
@roger6206
@roger6206 2 года назад
Muy buen vídeo!!! Yo soy nuevo en el mundo de los puros gracias a Cigarspecialist. La carne del vídeo tiene una pinta espectacular. A mí me gusta mucho hacer parrillada con amigos o con familiares, ha que las mejores còmodes son aquelles que oïdes compartir con una buena compañia. Para maridarlo me gusta mucho tomar un buena cerveza negra. Saludo y enhorabuena por el vídeo!!!
@alc6482
@alc6482 2 года назад
Una chuleta de lomo bajo y un Partagás Serie E nº2. Me ha gustado mucho el vídeo, os he conocido a través de Cigarspecialist, enhorabuena!!
@NESZZZZZ
@NESZZZZZ 2 года назад
Fascinante el arte, la pasión y el buen hacer. Grandes. Mi combinación favorita es un buen chuletón de ternera Rubia Galega, con un buen Mencia, tarta De Santiago de postre y como colofón un Montecristo n*4 con un buen Jack Daniels Gentleman Jack….
@senorbell2369
@senorbell2369 2 года назад
Cigars!! Vengo de la publicación de sus historias, les sigo ampliamente, saludos desde México!!! Buenos cortés y ustedes buenos tabacos...
@santiagochiarotti7409
@santiagochiarotti7409 2 года назад
Increíble vídeo! Vengo del canal de Cigar Specialist, mi corte favorito es la bondiola de cerdo deshebrada por las largas horas de ahumado, soy iniciado pero la maridaría con un Davidoff Robusto Intenso. Sabores intensos y potentes, un corte ahumado con un cigarro con mucha personalidad. Saludos!!
@davidfelipecalderont.797
@davidfelipecalderont.797 2 года назад
Excelente se ve delicioso el chuleton y gracias por enseñar y permitir aprender tanto
@mastercafa
@mastercafa 2 года назад
Saludos cordiales a los amigos de Cigar Specialist y Etxezarreta, deseándoles el mayor de los éxitos en sus canales y que cada día tengan más audiencia y suscriptores, así como de parte de nosotros aprender cada día más de vuestra experiencia y sabiduría. Por mi parte, yo disfrutaría de un magnífico corte de Filete de Res a la Tampiqueña, acompañado de un tinto Marqués de Cáceres crianza 2016 y de un exquisito Partagas Lusitania para la sobremesa. Enhorabuena Queridos Disfrutones!!!!!
@pirotecnico22
@pirotecnico22 2 года назад
Ese chuletón casaría perfectamente con una botellita de Altos de Luzón, casi que me lo puedo imaginar. Sobre la fumada no sabría que escoger, aunque creo yo que algo ligerito para no acabar empachado. Un saludo!
@LL-ki3xe
@LL-ki3xe 2 года назад
Así me gusta a mi la carne: hecha lo justo. Con un buen vino está de lujo, pero con un buen whisky de malta y seguido de un puro dominicano yo estaría en la gloria. La boca hecha agua.
@maykelrodriguez1769
@maykelrodriguez1769 2 года назад
Buenas aquí tenéis otro admirador de los puros y la carne, Ami me encantan los chuletones también de lomo alto y acompañarlo con un buen vino tinto.Un saludo e iremos aprendiendo de ustedes.
@THENITROFERCHO
@THENITROFERCHO 2 года назад
Saludos desde Luxemburgo!!!! Una buena chuleta de lomo bajo, con sus 50 días de maduración... Con un buen Trinidad Fundadores... Puro espectáculo!!!! Un abrazo disfrutones!
@Etxezarretaharategia
@Etxezarretaharategia 2 года назад
Gracias Fernando
@rafavides4028
@rafavides4028 2 года назад
Que excelente experiencia, se hace agua a la boca de ver esa chuleta y lo mejor lo convivencia entre amigos!! Que envidia!!! En lo personal me gusta combinar un Rib eye dry aged con un Macalns 12 años y un delicioso Montecristo Supreme edición 2019 si es una ovación especial, tambien lo acompañaria con un H.UPMANN Magnum 54! Saludos amigos y a por el sorteo!!
@manumontesbernardez5395
@manumontesbernardez5395 2 года назад
Lo cierto es que, como buen gallego, para mí el churrasco es casi sagrado. Por eso, cualquier carne a la parrilla hecha en su punto es la forma ideal de zampar. ¿Y qué mejor que un buen puro para bajar la comida? Personalmente, creo que después de comer tan a gusto, un siglo 4 (si hay tiempo) o un Petit Edmundo o Half Corona (si no hay tiempo) con un vasito de agua y buen ron son ideales.
@JuanHernandez-ou9ku
@JuanHernandez-ou9ku 2 года назад
Experiencias únicas. El mejor término de preparación de un corte de carne de calidad única y exquisita, ideal y perfecta para acompañar con un habano diverso en aroma sabor y fortaleza por supuesto h upmann connoiseur b. Saludos desde Colombia.
@emiliojosetrujillonavarro7589
@emiliojosetrujillonavarro7589 2 года назад
Un video espectacular. La boca agua.... madre de dios que disfrutonesssss
@hunts395
@hunts395 2 года назад
Vaya colaboración buena y de disfrutones!! Gozad de la experiencia!! Yo me quedo con un buen chuletón poco hecho, con un buen ribera del duero, un alión sería espectacular! Y si eso lo acabas con un buen café largo solo y un ron cola de Havana 7 con un Oliva serie V melania.. te quedas bien servido!
@davidanaya7541
@davidanaya7541 2 года назад
Que bien que se una el gusto del buen comer con el buen fumar! Claro un buen puro!
@unai88
@unai88 2 года назад
Buena sidrería, hace años estuvimos y con ganas de volver. Que alegría ver estas cosas en vuestro canal enhorabuena a todos.
@oscarortiz9212
@oscarortiz9212 2 года назад
Tiene una pinta estupenda, la mejor manera de disfrutar de una buena comida es con una compañía maravillosa
@sebastianr.s.2823
@sebastianr.s.2823 2 года назад
Para carne a la parrilla, prefiero sin duda la brasa de leña, porque el carbón no combustiona correctamente, le imprime a la pieza un retrogusto amargo. Y como pipafumador muy muy novato que soy a mis 46 tacos, con un Mac Baren Original Choice, de momento me va muy bien después de la carne. Al menos por ahora, mientras sigo educando educando mi nariz y mi paladar con otros tabacos. Un saludo.
@jorgevazquez4832
@jorgevazquez4832 2 года назад
Que buena colaboración , vengo de la página de cigar specialist y me ha parecido muy bueno el contenido que encuentro en este canal , gracias Quique y Carmelo por esto . Yo disfruto mucho el Rib Eye apenas a tres cuartos de cocción , acá en méxico , con una cerveza modelo “malta “ y para un rato de domingo .. con un puro Joya de Nicaragua clásico de sabor suave. Saludos y abrazo desde Queretaro , México !!
@robertoarturoramirezguerra2445
@robertoarturoramirezguerra2445 2 года назад
Excelente video! Ese corte lo acompañaría con un tequila 1800 añejo y al final una perla de mar shade
@davidsanmartin3328
@davidsanmartin3328 2 года назад
Magnífica sidrería y una envidia enorme de comer este chuletón. Un buen lomo alto con una buena compañía de amigos y familiares y terminar la jornada con un Montecristo Churchills añejados (adquirí 3 hace un año y algo cuando os fui a visitar. Con mi tio fumamos uno cada uno y sería genial fumar el que queda con esa gran carne y con esa buena sidra). Un saludo para Carmelo y Kike y mil gracias a este canal por enseñarnos desde dentro estas grandes tradiciones culinarias
2 года назад
👌🏻¡Me encantó este video señorones! El corte de carne que más disfrutó es el bife de chorizo argentino, que por lo que veo en el video es súper parecido, el ojo de carne que sale de las costillas de la res, rib-eye le dicen los gringos…. También grueso como en este video, de 5 o 6 centímetros de grosor, hecho al carbón y con brasa baja… quedando en término medio-rojo.👌🏻🤤 Se me está haciendo agua la boca señoroneees!! Y con un buen vino tinto nebbiolo y para terminar un buen puro Montecristo No.2 con una copa de cognac o whisky walker green label. 👌🏻 ufffff!!! Uffff!!! Y recontra uuufffff!!!!
@mapupa28
@mapupa28 2 года назад
Fantástico Video y reportage un aplauso y seguro que me paso un día a probarlo todo. Muchas gracias Nos vemos.
@ericcasado1219
@ericcasado1219 2 года назад
Fantástico video. Lo que daría por probar ese chuletón! LO mejor, la compañía y rematar la faena disfrutando de una pipa cargada de Covent Garden de Robert Macconell. Un saludo desde Málaga!!
@joseromeroorellana8346
@joseromeroorellana8346 2 года назад
Buenas noches, aquí tenéis un nuevo suscriptor! Pues yo aquí en Andalucía con el buen tiempo que hace me quedo una buena chuleta como la que habéis preparado mientras me fumo un lusitanias, un purazo que me da para charlar durante un buen rato con los amigos mientras avanza la barbacoa!
@telesperez
@telesperez 2 года назад
Últimamente me gusta mucho el lomo bajo con una buena infiltración, y ahora en invierno lo suelo acompañar con un Trinidad Reyes o un Montecristo petit n°2
@CARLOS_AQUAEXOTIC
@CARLOS_AQUAEXOTIC 2 года назад
Tremendo festín os acabáis de marcar Menudos disfrutones Yo esa chuleta la acompañaría con un cohiba robusto Se me hace la boca agua Un abrazo a todos 🤗🤗🤗🤗
@tabacossanandres
@tabacossanandres 2 года назад
Lo que más me gusta del Chuletón a las brazas es el Marmoleado de la carne que se ve que le da un sabor de 10!! Y el asado al carbón todavía mejor. Si pudiera probarla la maridaría con una Sidra de Extezarreta y un Hoyo de Monterrey Epicure especial. Solo por esta ocasión me gustaría que resaltaran más los sabores de la carne y la sidra y el habano sería de postre un habano ligero solo para redondear. Saludos
@raulcabellodealbaruiz8132
@raulcabellodealbaruiz8132 2 года назад
¡Excelente video!! ¡Esa chuleta la maridaría con un buen D.O. Toro, por ejemplo un Matsu El Viejo!! Como postre, probablemente me decantaría por un Vegafina Vulcano o un Montecristo Edmundo, con un Martin Millers. Gracias y Saludos!
@franciscoangel7091
@franciscoangel7091 2 года назад
Excelente chuletón!! Con esa super sidra para comenzar y con un buen puro doble robusto Gurkha Cellar 18 . PFF ya hasta sed me dio!!! Excelente video y saludos desde Cancún, México!
@CondeDeQuintela
@CondeDeQuintela 2 года назад
Aúpa Donosti!! Mis preferencias son los clásicos, chuletón, tortilla de bacalao, alubias del país... Y para la sobremesa mi pipa Sigmund con tabaco Old Dublín de Peterson maridado con un buen café y copa de Luis Felipe (La Palma del Condado, Huelva). Saludos desde este paisano en la distancia (Sevilla). Agur eta ondo pasa!!
@marcosgabo
@marcosgabo 2 года назад
Siendo del norte de México siempre se aprecia un buen corte de carne con una cerveza amarga, y a temperaturas de 35 a 40 grados centigrados siempre caen bien. Y claro, despues un buen puro, se me ocurre en este momento un macanudo inspirado orange.
@carlosrodriguezm-unica371
@carlosrodriguezm-unica371 2 года назад
Genial video y colaboración, para mí una de las carnes que más me gustan es el tomahawk muy sabroso y vistoso. Y lo acompaño con vino tinto o una cerveza negra y un puro Hoyo de Monterrey, Epicure No. 2. Para mí una gran combinación que no se hace pesada.
@agumpg
@agumpg 2 года назад
Por aquí un seguidor de cigar specialist que se une también a este canal. No hay nada mejor que un chuletón, yo también prefiero lomo alto y luego un cohiba robusto para rematar la faena. Saludos.
@diegomartinferreyra4970
@diegomartinferreyra4970 2 года назад
Desde la tierra de los asados, solo puedo confirmar que la combinación de asar una rica carne, con una buena bebida, tabaco y amistades, es insuperable! Saludos desde Argentina!
@raulperez5107
@raulperez5107 Год назад
no solo es argentina el asador no sois los inventores sabes jajajjajajajajja
@asclepios-qn7hv
@asclepios-qn7hv 2 года назад
A mi como mas me gusta es comerme un chuletón de buen grosor hecho a la brasa, dorado por fuera pero sonrosado por dentro y bien calentito. A veces lo he maridado con un Ribera del Duero, pero con la sidra me chifla. Y un final apoteósico fumándome un puro Montes Aconcagua de la añada 2014. Espectacular.
@maykelrodriguez2853
@maykelrodriguez2853 2 года назад
Ami me encantan los tomahauk con sal del Himalaya un buen vino tinto reserva y con el café de después un buen puro joya de Nicaragua. Saludos desde Granada.
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