Bende İstanbuldayım yaşıyorum yıkıyorum sürdürüp biraz kuruduktan sonra dolba koyuyorum yıllardır böyle yapıyorum hocam sıkıntı yaşamadım gayet güzel oluyor paylaşmak ıstedim
3 года назад
Çok teşekkür ederim 🥰 kışın gerçekten büyük rahatlık, önümüzde nasıl bir kış yaşayacağız bilemiyorum bu nedenle sıkı çalışmak lazım kış hazırlıkları için
Pazardan biber alırken daha sarı olanları seçerim. Dip kısmı da sivri olanların daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. İlk kez bu yöntemi gördüm. Eminim çok güzel olmuştur. Keşke bu sene dolma biberleri derin dondurucuya atmadan önce görseydim bu videoyu. Artık seneye inşallah
@@arzuakbey1311 merhaba Arzu hanım biberlerin içini bir çimdik tuz parmakla dağıtıyoruz içinde daha sonra dolma çini ni dolduruyoruz daha lezzetli oluyor büyüklerimizden bu şekilde öğrendik 🌹🥰
Yeşim hanım cim birde taze fasulye buzluğa koymayı gösterir misiniz? Ne kadar yaptıysam da( haşladım, kavurdum) bir istediğim gibi olmadı. Bir arkadşım çiğden koyulabildigini de söyledi. Fasulyenin ne şekilde çiğden konulduğunu gösterirseniz çok sevinirim.
3 года назад
Çok teşekkür ederim Tuba hanimcigim, fasulyeyi hiçbir şekilde çiğ buzluğa koymayın ben önermiyorum. Aslında konserve de çok güzel oluyor ama biraz risklidir, o yüzden en iyi buzluğa koymak ama az kavuruyorum , aynen bu şekilde kısık ateşte uzun süre susuz pişiriyorum muhteşem oluyor ,pazar günü tüm detayları ile konserve ve buzluğa koyma yöntemini yayınlayacağım 😍
Ellerinize sağlık süper görünüyor buzluk kokusu olmasın isterseniz bir tutam toz şeker serpin dolmaları pişmesi için ocağa koyarken ben normalde taze biber dolması yaparken de koyarım o bir tadını daha güzel olmasını sağlıyor paylaşmak istedim iyi günler...🙋
