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Eigentlich wollte sich Jens (44) mit dem Restaurant "Alte Ratsklause" in Berlin-Neukölln den Traum vom eigenem Geschäft erfüllen. Doch nachdem der Traum ausgeträumt war und Jens pleite ging, hat seine Freundin Marion die Führung übernommen. Statt einem Haus voller Gäste gibt es nun jedoch eine Ekel-Küche, sture Köche und eine inakzeptable Arbeitseinstellung. Ist das ein hoffnungsloser Fall für Frank Rosin?
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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12 сен 2024
