Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
♦️Ingrediente 12 cornulețe:
◾Făină 000 200g
◾Zahăr 20g (1 lingură)
◾Zahăr vanilat burbon 8g(1plic)
◾Coaja rasă de la jumătate de lămâie
◾Unt 82% 100g (se poate înlocui cu untură sau osânză de porc)
◾Un gălbenuș de ou
◾O lingură de smântână grasă
◾Un praf de sare
◾Gem după preferință (indicat este unul cât mai solid)
◾Rahat (opțional)
📍Daca gemul este prea moale, se poate adauga nuca macinata pentru a ajuta consistenta.
🌡Temperatură: 150-160C
🕗Timp: 18-20 min
2 окт 2024