Добрый день я делаю так же,но только ничего из зелени не добавляю,кипяток которым залиааю огурцы сливаю и заливаю маринадом одну стол.ложку соли на литр воды три ложки сахара и две столовых ложки уксуса девять процентов.Заливаю,укутываю и все.Использовать куда угодно,венигрет,оливье,рассольник,солянка.Очень экономит время при приготовлении обедов.
Вы вдохновляете делать заготовки в банках , лет 10 назад я закрывала по 50 банок различных салатов и других овощей, из за большого количества масла эти заготовки съедались плохо, много оставалось, и я перестала делать такие заготовки и перешла на заморозку. Вы вдохновили меня на закруточки, по вашим рецептам сделала несколько заготовок, и записала рецепты, зима покажет - стоит делать или нет.
Так есть огурцы. Где смотреть рецепт, даже вопроса нет. Умничка, красавица, хозяюшка..... Всегда получается любая заготовка. Спасибо большое за ваш труд. Процветания каналу!!!! Нам на радость!!!!
Я в том году такие огурцы делала , только ещё и шкурку обрезала , так как старые были огурцы. Мариновала специально для пиццы. Очень удобно! 😊 в этом году тоже буду делать! 👍
@@len8134 я уверена, что многие так делают и это очень вкусно, мы живём в России и этим гордимся, а итальянцы пусть хоть что делают, нам это фиолетово 😁😜всем добра и здоровья🤗🤗
Ну не все пенсионеры на диване лежат. У меня есть другие дела: люблю рисовать поделки разные мастерить, читать. Ещё и цветочки разные30 штук. Вот такие у меня заботы. И главное уход за мужем после инсульта. Сейчас слава Богу на улучшение пошло. Нужно всегда надеяться на лучшее. Всего хорошего Танюша!
А сил уже нет вертеться целый день у пенсионеров в преклонном возрасте. После 70 уставать стала, 3-4 часа, а смолоду принесу с дачи, с огорода, всё по банкам, да ещё и на речку с детьми. Кроме этого приготовить завтрак, обед и ужин!
@@asbest-23.rylit.61 Хочу поделиться опытом по поводу инсульта. Родной человек был парализован на одну сторону после инсульта. Обязательно необходимо делать упражнения (я нанимала массажистку-реабилитолога из больницы, и сами ежедневно делали упражнения которые она советовала). Купили ходунки и потихоньку расхаживались. И ещё, по совету доктора часто проветривала комнату (осторожно чтобы не простудить), так как из-за нехватки кислорода возникала нервозность и нарушения сна. Выздоравливайте.
Повозиться всеравно нужно,просто свежие легче резать,а потом зимой уже не заморачиваешься.Всеравно все заготовки это возня занимающая много времени😫А в молодости закрывали в 3 литровые банки,сейчас уже только в литровые,открыли и съели.
Сделала на пробу. Теперь в куче рецептов в копилке про консервацию отыскала Ваш рецепт,чтобы написать благодарность за него. Я никогда не думала,что это так классно и просто потом пользоваться этой заготовкой!))) Всегда какой-то шаблон присутствовал в голове по старинке))) Огромное спасибо. Мне всё понравилось. А если кому-то маринад не понравится,то может пользоваться Вашей идеей и своим маринадом. Повторюсь,мне всё нравится 👍
классно, зимой открыл на салат баночку и не надо крошить, наверняка вкус у огурцов под любой салат! спасибо Автору за рецепт, попробую приготовить пару баночек !С Благодарностью!
Сегодня открыла первую баночку, ох и вкусно же,и удобно! В перловый супчик бух и готово..Теперь буду всегда их закручивать, так как можно использовать переросшие и кривые..Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!😊😋
Да, это очень удобно закрывать какие-то обрезки, или кривые огурчики на салаты. Ещë полезное использование маленьких баночек, которых бывает скапливается много. В принципе, обычный способ маринования. Так можно закрывать и кабачки из обрезков, и крохотные шампиньоны для салатов и супов целенькими. А специи можно положить по вкусу, как и соль с сахаром и уксусом. Придирки в комментах наталкивают о жабе на груди😄
Да , кто-то закрывает какие-то обрезки , кто-то старые огурцы , кому как нравиться , комментарии под видео на то и существует, чтобы высказать своё отношение к ролику , а вот за то ,что зритель написал своё мнение , говорить что у него жаба , ну очень странно т.е все должны восторженно со всем соглашаться ? Ежели нет ,то жаба , отправляю вашу жабу вам обратно на грудь 😀
Я так делаю солёные огурчики.Режу их кубиками,чеснок по вкусу через чесночницу давлю,солю и оставляю в миске, чтобы сок пустили огурцы.На дно банки кладу специи и колечками корень хрена,зелень,закладываю огурцы, заливаю соком огуречным, снова колечки хрена или семена горчицы, прикрываю листиком хрена или винограда, закрываю капроновой крышкой и храню в погребе или холодильнике только сразу нужно прятать.Так же готовлю тёртые огурцы для россольника, только очищаю от кожицы огурцы.А зимой лучок порезала к огурчикам и родила ароматным маслом и салат готов.
Татьяна, вы просто находка для меня,открываю ваш канал и делаю салаты,время не трачу в поисках рецептов,вы супер,хвала вашим рукам, дай бог вам здоровья, а какой у вас приятный голос,благодарю.
Ну конечно прикольного,🤔но я думаю что это как раз двойная работа , и расход банок ,из не стандартных огурцов сразу салат закрывать , в рассольник лучше квашенные
Она ж сказала - НЕСТАНДАРТНЫЕ: кривые, сломанные, переросшие (без кожи). Можно порубить кубиком, положить в большую ёмкость и заквасить как бочковые, потом разложить по поллитровкам, простерилизовать все сразу и закатать. Милое дело👌
А я замораживаю кубиками огурцы для супа со свежими огурцами.Особенно этот суп прекрасен в зимнее время Ароматный и вкусный.Мясо беру с ребрышками любое: говяжье или свиное
