🥗 𝗟𝗼𝘀 𝗠𝗘𝗝𝗢𝗥𝗘𝗦 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗘𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗦 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮𝗹𝗶𝘃𝗶𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝗔𝗥𝗧𝗥𝗢𝗦𝗜𝗦 

¿Qué debo comer si tengo artrosis? ¿Hay algún alimento que ayude con la inflamación y el dolor? ¿Qué cuidados debe tener después del procedimiento? ¿Qué especias para condimentar son buenas para la Artrosis? En este video obtendrás las respuestas a estas preguntas habituales de los pacientes en consulta.
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/ @drtejera
Le sugerimos este Ciclo de Videos donde se le dan respuestas a las preguntas más habituales de los pacientes en consulta relacionadas con la Artrosis, se aclaran sus dudas y se les brindan recomendaciones, así como consejos que ayudarán que tomen las riendas y jueguen un papel más activo convirtiéndose en los protagonistas de su cuidado y tratamiento:
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La artrosis es una enfermedad multifactorial, que depende de que todas las áreas que se relacionan con ella estén ajustadas, la medicación, el ejercicio, la terapia, la psicología o el estado emocional del paciente, sus enfermedades asociadas y por supuesto su nutrición, si algunos de estos factores no se tienen en cuenta se afecta el estado del paciente de manera inevitable, por lo que en este video hablamos sobre los alimentos que debe consumir para lograr una evolución favorable.
Alimentos anti-inflamatorios:
Dentro de este gran grupo encontramos los siguientes alimentos
Alimentos antiinflamatorios pero ricos en antioxidantes (evitan el efecto o el daño que causa la oxidación en las células de nuestro organismo y previenen o se usan como tratamiento de enfermedades degenerativas):
 Bayas (Arándanos, Fresas, Frambuesas, Moras) Contienen Antocianinas importante componente antioxidante.
 Verduras de hojas verdes (Espinacas, Acelga, Col rizada).
Alimentos ricos en Ácidos Grasos Omega 3:
 Pescados ricos en ácidos grasos Omega 3 (atún, sardina, trucha, salmón y anchoas), estos tienen un importante efecto como antiinflamatorios y para enfermedades autoinmunes (Lupus, Artritis Reumatoide, Psoriasis, Colitis).
 Frutos secos (Nueces, almendras, pistachos, avellanas y el maní, aunque este puede ser considerado una legumbre)
 Aceite de nueces.
 Aceite de oliva.
 Aceite de hígado de bacalao.
 Vegetales crucíferos (Brócoli, Coliflor, Col de Bruselas)
 Aguacate o aceite de aguacate (rico en grasa mono-insaturada, que ayuda también a reducir el colesterol, mejora la energía, al desarrollo cerebral, obtener vitaminas liposolubles, previniendo enfermedades neurovegetativas Alzhéimer y Parkinson).
 Germen de trigo y su aceite.
 Semillas de Chía (ricas en antioxidantes y omega)
Por todo lo anterior estos alimentos mencionados, por sus propiedades antiinflamatorias y con ellas por al actuar la inflamación también disminuyen el dolor que esta causa, se sugiere incluirlos en su dieta de 2 o 3 veces a la semana.
En la segunda parte de nuestro video hablamos de las Especias sugeridas para evitar la inflamación y el dolor, que solo tienen este efecto, sino que conducen a mejorar la movilidad articular otros beneficios más, no solo mejorando nuestra salud, sino que sirviendo de condimentos esenciales y exquisitos de nuestras comidas.
Comenzamos por el:
 Ajo. (estimula el sistema inmune, previene el cáncer, tiene efecto antiinflamatorio y tiene un componente que ayuda a limitar las enzimas que dañan el cartílago).
 Jengibre (antiinflamatorio, analgésico, reduce el vértigo y las náuseas, mejora el tránsito intestinal).
 Cúrcuma.
 Comino.
 Romero. (Analgésico)
 Hinojo.
 Clavo de olor.
 Anís.
 Albahaca.
Estas especies no solo tienen sus propiedades como condimentos, sino que también se pueden utilizar en la variante de tisanas, té, cocimiento o como le llamen en sus países, un ejemplo del exquisito y muy beneficioso té de jengibre con limón.
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