Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - vk.cc/auEldT
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
➡ Ананасовая прослойка
16 см* 2 формы:
Ананасы - 250 гр.
Сахар. Пудра - 15 гр.
Сок - 120 мл.
Желатин - 6 гр. + 36 мл. воды
Ром - 1 ст. л. по желанию
➡ Кокосовая прослойка:
Молоко - 100 мл.
Желток - 1 шт.
Сахар - 15 гр.
Крахмал - 10 гр.
Кокосовая стружка - 30 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
➡ Мусс:
Сыр - 220 гр.
Сливки 33% - 350 гр. ( chudozero.ru/ )
Сахарн. Пудра - 100 гр.
Молоко Кокос. - 130 мл.
Желатин -15гр. + Вода - 90 мл.
Стружка Кокос - 20 гр.
Пропитка:
Сок от конс. ананасов - 100 мл.
Сахар - 20 гр.
Ром - 15 мл.
Бисквит( • ПРОСТОЙ Шифоновый БИСК... )
18 см на 4 коржа:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 155 гр.
Мука - 155 гр.
Крахмал кукурузный - 25 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Кипяток - 50 мл.
Масло растительное - 40 мл.
Соль - Щепотка
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ПРОСТОЙ Шифоновый БИСКВИТ. Получается всегда ( • ПРОСТОЙ Шифоновый БИСК... )
➡ ⚽️ ФУТБОЛьное оформление торта ⚽️🎂 ( • ⚽️ ФУТБОЛьное оформлен... )
➡ Чёткая 🍭 Итальянская меренга ( • Чёткая 🍭 Итальянская м... )
➡ Как покрыть торт гляссажем🎨 Рисунок на гляссаже ( • Как покрыть торт глясс... )
➡🌰ЭСТЕРХАЗИ мусс 🌰 . "Классика жанра" ( • 🌰ЭСТЕРХАЗИ мусс 🌰 . "К... )
#ПинаКолада #тортодел #рецепт
9 июн 2020
