🍞 Estos son los rollos de canela más ricos y simples de preparar 🙌
Verdaderamente nutritivos y de preparación sencilla, con ingredientes que puedes conseguir en cualquier súper mercado.
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Ingredientes para 1 persona:
2 Rebanadas de pan integral de caja
1 Huevo (solo la clara)
1 Chorrito de aceite de oliva
4 Cucharaditas de Yogurt griego sabor natural
Canela en polvo
Miel de maple o de agave (usa la que tengas a la mano)
1 Fresa grande o 2 medianas
Ingredientes que van al gusto:
Canela en polvo
Miel de agave
Esta receta nos la proporcionaron nuestros amigos de Lekeorganic, por acá les dejamos su contacto: FB 👉 n9.cl/1ly0p IG 👉 n9.cl/12nh
Guía de preparación:
Cortamos las orillas del pan, esto para darle una mejor forma a los rollos.
-Aplanamos el pan con un rodillo o con una botella de vidrio que tengas en casa.
Separamos la clara del huevo y la batimos durante uno o dos minutos, no es necesario que esponje solo le estamos le dando consistencia adecuada para freír.
Bañamos los panes que ya tenemos con el yogurt griego, una cucharadita por cada pan.
-Ponemos canela al gusto sobre el yogurt que pusimos sobre los panes.
-Enrollamos los panes cuidadosamente.
-Ponemos a freír los panes con un corrito de aceite de oliva y a fuego medio, sellamos todos los lados de cada rollito, cuando comiencen a tener un color cafecito es cuando debemos sacarlos y ponerlo a enfriar en otro recipiente que no sea el sartén.
-Colocamos los rollos en un plato y agregamos sobre ellos 2 cucharaditas más de yogurt griego y ponemos las fresas rebanadas por un ladito de los rollos.
-Agregamos más canela al gusto sobre los rollos y la miel de agave también al gusto, puedes usar también otro tipo de miel que sea de tu agrado o que tengas en casa.
Emplatado:
-Lo ideal es servirlos como se muestra en el video aunque también podrías poner algo de fresas sobre los rollos o algunas rayitas de miel en alguna parte del plato como otra opción para la vista que le quieras dar.
Bebidas para acompañar este plato:
-Definitivamente un café o un vaso con leche.
Gracias por ver este video, si tienes sugerencias o dudas por favor déjalas en los comentarios.
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Música del video: www.bensound.com
15 окт 2024
