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망한 기름 살려서 탕수육 만들어 내는 백종원 바로보기👀 👉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-g5XgSN_mNgU.html

와…고기 안드시는건 알고 있었는데 마늘 파 양파 부추 달래까지 전부 안드시는건 몰랐네 한식에서 마늘 파 양파 빼면 몇개 안남는딬ㅋㅋㅋ이래서 사찰음식이 따로 발달한건가

두부 구우면 테두리쪽 노릇한 부분은 식감이 쫄깃한게 고기비슷한데 저렇게 으깨서 튀기면 진짜 고기비슷할듯

처음 간 장소인데 동선도 다짜고 요리타이밍 계산까지 하는게 진짜 백종원님은 대단하다고 봐요.

와중에 어머님들도 기가 막히시네.. 나는 그냥 맛있다며 정신없이 먹을 것 같은데 기름에 두 번 튀긴 두부부터, 전분까지 들어간 것 까지 아시다니...

강원도 놀러갔다가 고기안들어간 짜장면 먹어봤는데 정말 괜찮더라구요 ㅎㅎ 여행 끝나고 집에와서 또 짜장생각나서 중화요리집에 평범한 짜장면곱배기 시켜서 먹었는데 역시 고기들어간게 개꿀맛임

대학교때 송광사에서 일을 하러 갔는데 점심으로 짜장면이 나오는데 오신채에 고기를 안 넣어도 아주 맛이 있었어요. 그리고 미스터 피자에서 어떤 보살님이 주문해서 피자를 먹음. 근데 피자 토핑이 죄다 후르츠 칵테일 심지어 치즈도 없었음. 근데 절밥만 먹다 피자를 먹으니 그런 피자라고 맛있었음.

고기식감을 튀긴두부로 진짜 똑똑

와 이건 진짜 먹어보고 싶다..

절간에서 오신채 빼고 짜장면을 가능하게 한 백종원씨 대단합니다👍👍

고기만 못드시는게 아니구나,,, 저걸 참고 산다는게,,,, 대단하십니다 진짜 ㅜㅜ

다들 너무 멋져용

대박! 이건 해외 비건들한테도 먹힐듯!!

확실히 어머님들이라 드시면서 어떻게 만들었는지 하나 하나 분석해가시네요.

사상 최초라곤 어렵지만 '사찰중식'이란 새로운 장르를 창조하시었다.

사실 엄밀히 말해서 양파는 오신채가 아니라서 스님들이 드셔도 됩니다. 물론 이것도 불교 종파마다 조금씩 달라서 양파, 생강까지도 포함 시켜 칠신채(?)로 지키는 곳도 있습니다.

시대에 매력남 멋진 남자~마스터 백♡^^

두부는 진짜 신의 발명품이다

짬뽕도 해결하는 절에 쉐프님도 있고 중국집도있음 ㄹㅇ 경지에 오르신분들임

이건 메뉴로 넣어서 팔면 좋을듯. 요즘 채식주의자 늘고 있어서, 딱 좋아보인다.

4:38 꽁꽁 얼어붙은 한강 위로

아 보현이형... 왜케 잘생긴거야...

어릴때 청도에 사찰짜창면으로 유명한 중국음식점 있었던거 같은데 탕수육도 돼지고기가 아니라 버섯으로 만드셔서 담백했던기억이나는데 ㅋㅋ

진짜 찐 능력자네요...

아토피 때문에 5년동안 고기, 계란, 우유 안 먹을려고 하고 있는데 백종원쌤이 해주시는 고기 없는 짜장면 먹고 싶어요ㅜ 짜장면 못 먹은지 오래 되지는 않았지만 짜장면을 좋아해서 그런지 먹고 싶네요.

배고파

진짜 대단하다는 말밖에 안나온다 킹갓쫑원 밥장사

두부로... 와 정말 대박이네요

괜히 성공하신분이아니네요 대한민국요식업의 대물

백종원 그는 대체......

와 어머니들 조리에 들어간 재료들 보지도 않은 채 이해도가 ㅎㄷㄷ 짬바가 워우

예전에 비건 짜장 이라고 이연복 세프가 미국에서 만든적이 있는데 그때도 두부 사용 했어요. 그 프로그램 이름이 "현지에서도 먹힐까- 미국편" 입니다.

와 ㅋㅋㅋ 감탄밖에 안나오네 ㅋㅋㅋ

마늘 파 양파 못먹는 한국의 불교는 진짜 찐 수행이네...

고기대신에 두부튀김쓰고 양파대신에 양배추쓰니까 비주얼은 원래 짜장면이랑 되게 비슷하게 만들수 있네요.

이번편은 예상외의 인원수로 인해서 음식을 다 못 드린게 살짝 아쉽네요 제작진이 식재료 여유분 챙겨가서 미션실패라 하더라도 다 음식 제공할수있었으면 좋았을텐데

백종원 백종원하는 데는 이유가 있지 사업가임에도 존경함

옛날 20년전에 방송에서 스님들이 먹을수 있는 짜장면집 나왔는데 거기 사장님이 두부를 이용 해서 만드는데 식감의 비결은 비밀이라며 안알려줬는데 튀기는거였구나 20년만에 방법 아니까 개운하네

거기 합천?인가? 스님짜장이랑 표고탕슈육 담백하니~ 짱맛잇엇는데 또가고싶구먼~!

마늘,파,양파 없이 요리를 어케하냐고 ㅋㅋㅋ

백주부님 아이디어는 진짜 최고네요

나같았으면 버섯 탕수육 했을텐데 저게 대단함 어떡해 두부를 저렇게 생각할수 있지 백종원이 대단함

바싹 튀긴 두부가 진짜 식감이 고기처럼 좋아요 한번씩 만들어서 먹어보세요

계율에 관한건 종파마다 다다르고, 스님마다 다다름. 고기먹지마라, 오신채먹지마라, 아니다 다먹어도 된다. 등등 여러개임.

솔직히 아무리 요리를 못해도 춘장에 고기,양파,마늘,달래,부츠,파,면을 순서애 맞게만 넣고 만을면 다 맛있음, 근데 그걸 다 빼고 짜장면을 만든다는건....엄청 대한거임.

출연자들 준비할 때 보면 찐 개힘들어하고 빡쳐있음. 고생하는데 바닥 태웠다고 뭐라한다고 빡쳐있음.

백종원 체인점을 욕해도 백종원이라는 사람의 요리에 대한 식견은 깎아내릴 수 없다

ajr 팬이라 글 남깁니다. 6:18 노래 제목 i'm not famous 입니다.

양파없는 짜장면이라니...상상할수 조차 없다

오신채 소개하는 장면에서 나오는 노래 너무 좋은데 제목 아시는 분 있나요?

ㅋㅋ보조하라고 시켜놓으면 죄다들 백주부보고 수습하게 만들어ㅋㅋㅋㅋ재능 갑이다~!!

마진석아저씨 너무좋단

유니짜장 진짜 좋아하는데 먹어보고 싶다

호박.콩고기.양파는 넣으셔도되요.달래가 오신채로 들어가는걸로 알고잇어요.호박은늙은호박애호박 상관없어요.

고기대신~버섯 양파대신~양배추 당근대신 ~ 연근 감자대신~ 고구마 등이 들어가도 ..... 탕수육은 버섯길계썰어 튀기고 두부 길계썰어 튀기고 탕슉소스 만들어주면 ..... 요런것도 비건아닐까요????

왜 내가 먹고있는 밥보다 자극적으로보이지 대박이다..

역쉬 백사장님 대단해요 탕수육은 돼지고기룰 튀겨어 해야되는데 스님들 위해어 고기대신에 두부로 탕수육을 만들다니 대단해요 하하하하

짜파게티 건더기중 고기같이씹히는거있죠? 그거두부로 튀겨서 말린거임 아는사람들은 알거에요

집에서 짜장면 만들어보신 분들은 다 알겠지만 진짜 짜장면은 한 그릇 5000원 주고 먹기에는 손이 정말 많이 가는 음식임 춘장 볶고 튀기는 과정에서도 춘장이 안타게 계속 저어줘야하고 야채와 고기 볶고 거기에 춘장과 전분 투입후 장만들때도 계속 저어줘야 하고 또 면까지 삶아야 하니 진짜 손이 많이 가는 음식이 짜장면

궁금한게 있는데 자극적인 맛으로 마음을 흐트려서 안됀다는데 다른 재료로 똑같은 향 내고 더 맛있어지는건 된다는거임?

처음 나오는 노래 뭔지 아시는 분? 분명 플레이리스트에 있었는데 기억이 안나요

출연료좀 듬뿍주세요 패널들 진짜 개 힘들듯ㅠ

훈련병때 주말종교 행사때 절에서 짜장면 준다고 해서 먹었던 짜장면이 인생에서 젤 맛있었고 아직도 잊혀지지가 않음. 정보력 없는 애들은 다른 종교가서 초코파이 먹고 ㅋㅋㅋ 불쌍한 넘들

요리한사람들은 진짜 다알더라 먹지않아도 아는데 먹으면 얼마나 잘알것어

근데 오신채가 강한 향으로 마음이 흩트려 질가봐 먹지 말라고 한건데..다른거로 그 맛을 내는거면 걍 오신채를 먹는게 좋치 안나요?..어차피 같은 향인데 ㅎ

그는 누구인가..?? 예능.국회를 섭렵하고 드디어 종교계까지 섭럽 중...그는 바로 백종원의 힘이다.

와 진짜 양배추 다지는(?)솜씨봐 멋져요~~~

짜장소스 정말 예민하죠 타버리는순간 끝장 ㄷㄷ;;;

하하 스님들 짜장면 맛있게드세요.

요때가 진짜였죠. 짊어지고 산으로 바다로 정말 음식이 절실한 구석오지로~ 노인 신도, 아이들은 영양과 맛도 중요하니 까다롭지 않은데 다~지키며 맛을내네.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두부를 고기로 사기치는 꿀팁ㅋㅋㅋㅋㅋ유용하지만 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

홍콩반점 매뉴에 비건 짜장, 비건 탕수육이라고 해서 팔면 좋을 것 같습니다.

오신채는 불교 초기에는 없는 것입니다. 지금도 남방 불교 쪽에서는 그런걸 가리지 않죠. 불교가 중국으로 전해지면서 당시 성행하던 도가의 영향을 받아 생긴 것입니다.

무를 갈아서 생강이랑 춘장에 볶아봐유 맛낭게

혹시 절마다 고기먹을수있는절이랑 없는절이 있나여?옛날에 배달할때 동네절에서 간짜장시켜서 한번도아니고 가끔 배달갔는데 분명 스님이 드시려고 시켰는데,,뭐지?

갓종원

비건들이 비건고기니 뭐니 고기맛을 못잊어서 온갖 똥꼬쇼를 할때 스님들은 오신채로 스스로 제약거는 고인물 플레이를 한다...

콩고기... 비룡이 선보인 육미일체의 마파두부가 생각나네요 ㅎㅎ

백종원 선생님, 홍콩반점 짜장면 좋네요

오신채를 참는다는건 정말 고된 수련의 길이네요..

근데 저쯤이면 먹을거에대한 욕구를 버리라는 뜻같은데 역시 인간은 항상 답을찾아내는구나ㅋㅋ

채식 짜장면!..??? 0:18

백패커 존잼 ㅎㅎ

5:20 저만 이상하게 들리는 건가요...?

인트로 노래 제목 아시는분!

처음에 나오는 노래 제목 뭔가요?

오신채가 자극적인 향으로 마음을 흩뜨려 금기시킨거면 오신채는 아니더라도 춘장이 그놈들보다 더한거 아니냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

최고예요 멋진사람 원주 경찰의 고소장 손괴를 뇌물수수도 300만원 허위의 수사기록도 계속 재탕으로 이어지고 있습니다 국민은죽어요 간청합니다 긴급점검 조치해야 합니다 이병재올림

애기 키우다 보니 마늘 파 양파없이 요리가 가능하더라 . 항암치료중인 환자라 매운게 안받쳐서 고춧가루 고추장을 못먹는지 3년차인데 오신채없이 간장 참기름 된장 소금만으로도 맛있음..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사찰 이라고 했지 비건들 시식이라고 안했습니다. 스님들 의견 하나도 없고 절 다니시는 분들이 맛있다고 했고 이거 먹고 저녁은 다들 고기 드셨답니다~

양배추로 짜장 해도 괜찮은데 라고 생각 하자마자 양배추를 넣으심 ㅋㅋㅋㅋ

오신채까진 아니더라도 동물성재료 없는 비건레시피 많이 개발해주셨으면🙏🏼

응? 고딩때 부모님 중국집 했었는데 우리가게 손님중 찐단골이신 탕수육 좋아하시던 주지스님 생각나네 오실때마다 고기 큰걸로줘~! 하셨는데

아시는분들은 아시겠지만 오신채빼고 스님짜장파는곳 있음. 근데 다들 겁나 맛없다고 함

이미 두부말린것과 양배추로 불계식 짜장면 만드는거 봤는데 세계최초는 아닌데.... 인간극장인가 스님들 나오는편에서 본것같은데

마늘,파,양파(흥거),부추,달래,

엄청 맛나겠어요~^^ 저 비건이라 제대로된 짜장면 먹은지 오래됐어요~ 짜장면 너무 먹고싶은데~~~~ 레시피 알려주시면 정말 감사하겠습니다~^^ 꼭 부탁드립니다♡♡♡

이걸 보고 그대로 해 봤는데, 나쁘진 않더라고! 그래도 짜장면은 사 먹겠습니다.

어머님들 아니랄까봐 음식 분석이 기가막히네 저걸 먹는걸로 알수가있나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

스님돠 두부라 이건 귀하군요