Parabéns adoro as suas reseitas o meu polvo fica sempre rijo eu comprei ao pescador diretamente conjelei e ja cozi de várias maneiras fica sempre rijo parabéns obrigada ❤
O polvo esteve 2 horas a 190 graus com folga de alumínio e mesmo assim não ficou macio. Tive de cozer a uma temperatura superior (230) durante 30 min e mais 15 min numa panela normal antes de tostar no forno.
essa receita de povo nunca fiz vou esperimentar a fazer e ai ti digo depois so de olhar me deu fome que delicia essas batatinhas maravilhosas amei o video suceeso amigo
Chefe, eu costumo ferver água com uma cebola inteira na panela de pressão, em seguida mergulho o polvo e depois fica na panela de pressão durante +- 30 minutos! Fica bem macio!!!
Olá bom dia vou dar lhe uma dica para o polvo ficar sempre macio e coze em menos tempo ,ok vamos lá quando compra o polvo se está fresco você congela depois de estar bem congelado ,tira do congelador vai diretamente para a panela de pressão experimente nunca mais vai comer rijo ,eu faço essa receita ,coso o polvo depois vai a assar na grelha não gasta tanta luz da menos trabalho experimente depois diga como ficou
Cheff eu comi na casa de uma sra alentejana um polvo que gastou em torno de 5 horas pra ficar pronto, mas ficou divinal, mas o que mais me surpreendeu foi que ela usou erva doce nele. Fantastico sabor.
Fantástico, adorei , deve ficar uma maravilha, lamento que onde eu vivo só posso comprar polvo ou um bom peixe fresco a muitos quilómetros de distância ! Felicidades e obrigado pelo seu vídeo e continue 👍🥐🍲🍽🧉🍴🍹🍷💯
Só agora vi esta receita, com todo o respeito pelo chefe, este não é polvo a lagareiro , mas sim polvo assado no forno e como o chefe sabe as suas batatas estão cruas, mas tem a sua alma. obrigado
Cade o chef , sumiu , esses canal e maravilhoso , eu descobrir a uns 4 anos , mas não tem vídeo novo chef, da sinal pra nós , um abraço do Brasil 🇧🇷 MG .
Amigo não faça caso dos comentários « tão ridículos que lhe enviam », fruto da estupidez e falta de conhecimentos , ( inveja) é o que sentem , não passa disso . I infelizmente Portugal desde começou a importar gente que se intitulam de portugueses ( mas de portugueses não teem nada ), o único que sabem é críticar , porque da nossa cultura pouco ou nada sabem, Mas sabem , e isso sim ‘ deitar e denegrir a imagem dos portugueses e Portugal, isto infelizmente já cansa !!! Felicidades e continue, pois é uma pessoa extremamente agradável na forma como apresenta as suas receitas !!💯👍🥰💫❤️
Essa receita e pra quem não tem pressa de comer o polvo 🐙 pork eu segui passo a passo dessa receita Jamais que o polvo coze em 2h nó forno, fiz tive que tirar do forno e voltar a cozer o polvo na panela pressão . Fodas nunca mas até gosto das suas receitas mas esse ak não recomendo ninguém .😔😔
Mais um comentário de merda kkkkk igual á sua figura quem tem uma mumia como figura só pode ser mumia. Adoro polvo e odeio gente nojenta igual a vc kkkkk
benedita da silva Oh Santinha Benedita , até gostava mesmo de ver o que comes hahaha , e em português dizemos assim , .... « quem não gosta não come « !!!! Possivelmente és das pessoas que se alimentam de « bichinhos !! Haha Haja paciência !!!!
