#정호영 #짜파게티 #짜장면
[유니 짜파게티]
※ 재료
짜파게티(2개), 다진 삼겹살(100g), 대파(1대), 양파(1/2개), 다진 마늘(1큰술), 계란(1개),
간장(1큰술), 굴소스(1큰술), 면수(2큰술), 식용유, 참기름
1. 대파와 양파는 작게 썰어 준비한다.
2. 짜파게티의 면을 5분간 삶아 익혀준다.
3. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 마늘, 대파, 양파를 넣고 달달 볶는다.
4. 채소들이 투명해지면 다진 삼겹살을 넣고 고기가 익을 때까지 볶는다.
5. 간장 한 스푼을 둘러 향을 입힌다.
6. 건더기 후레이크와 짜파게티 수프를 넣어 잘 볶아준다.
7. 굴소스에 면수 두 스푼 정도 넣고 잘 풀은 후, 짜장 양념에 부어 섞어준다.
8. 짜장 양념에 참기름을 둘러 마무리한다.
8. 다 익은 면을 채반으로 건져 그릇에 담은 후 만들어 둔 짜장 양념을 부어준다.
9. 유니 짜장 위에 계란 프라이를 올리면 완성!!
5 окт 2024