Ещё вкуснее и полезнее! Рецепты из гречки.
Подписывайтесь / @tastyuseful
СУПЕР-ГРЕЧКА (1й рецепт)
КБЖУ НА 100 ГР :
130/6,1/4/17,3
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречка 200 гр. (2 ст.)
Куриный бульон 400 мл.
Лук репчатый 100 гр.(1 шт.)
Чеснок 4 зубчика.
Грибы( у меня шампиньоны) 200 гр.
Оливковое масло 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый 0,3ч.л
Кастрюля понадобится с толстым дном. В разогретую кастрюлю высыпаем промытую гречку и на огне чуть выше среднего обжариваем гречку, постоянно помешивая 10 мин.
Когда гречка обсохла и начала отдавать свой аромат, выливаем Оливковое масло и добавляем чеснок, продолжаем постоянно помешивать, через пару минут добавляем измельченный лук, так-же помешиваем. Через 5 МИНУТ, когда лук стал прозрачный, добавляем в кашу грибы и постоянно помешивая обжариваем минут 5-7, и последний этап, заливаем к гречке куриный бульон, доводим до кипения и сразу убавляем огонь, варим гречку 15-20 мин.
После выключаем огонь и даем гречке настояться под крышкой 10 мин.
1:45 Гречнево-печеночные мафины
КБЖУ НА 100 ГР :
113/12/4,1/7.7
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречка вареная 300 гр.
Печень куриная 500 гр.
Яйца 2 шт.
Лук репчатый 150гр.
Соль 3 гр.(0,5 ч.л)
Перец чёрный молотый 2 гр (0,3ч.л)
Перец красный Жгучий 1гр.
2:43 ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ и ОВОЩАМИ
КБЖУ НА 100 ГР :
74/5,4/1,6/10,2
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречка вареная(готовая) 400 гр.
Лук репчатый 150гр
Куриное филе 250 гр.
Болгарский перец 200 гр.
Петрушка 50 гр.
Лук зелёный 50 гр. Соль 2 гр.
Перец красный молотый 2 гр.
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ 45 МИН. ТЕМПЕРАТУРА 180 ГРАДУСОВ.
4:08 Постные тефтели из гречки
КБЖУ НА 100ГР:
77/3,8/1,3/13,5
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Гречка готовая 3 стакана(450гр.)
Шампиньоны 400гр.
Лук репчатый 1шт. (150гр.)
Морковь 1-2 шт.(150гр.)
Томатная паста 100гр.
Вода для соуса 200-250мл.
Масло растительное 1ч.л.
Мука гречневая 100гр.(для панировки)
Лавровый лист 2-3шт.
Соль, перец по вкусу.
6:02 ДЕСЕРТ ИЗ ГРЕЧКИ
КБЖУ НА 100 ГР :
115/6,6/1,5/18,7
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречка готовая(вареная) 400 гр.
Творог 0%-5% 250 гр.
Яйца 2 шт.
Подсластитель по вкусу или сахар 70-100 гр.
Яблоки 250 гр.
Клюква сушеная или изюм 100 гр.
Корица 10 гр(2 ч.л)
Ванилин 2 гр.
8:15 ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГРЕЧКИ
КБЖУ НА 100 ГР:
218/9,1/4,9/38
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречка сырая 200 гр.
Яблоко 1шт.(120 гр)
Мед 1,5 ст.л.
Яйца 2 шт.
Ванилин 2 гр.
Соль 1 гр.
Кунжут 5 гр.
9:58 ГРЕЧНЕВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ
КБЖУ НА 100 ГР :
60/4,3/1,8/6,3
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречка 3 ст. (570 гр.)
Куриное филе 550 гр.
Лук репчатый 1-2 шт. (180 гр)
Морковь 1 шт (250 гр)
Чеснок 3-5 зубчиков.
Перец чили 1 шт.
Соль 1,5 - 2 ч.л.
Перец чёрный молотый 0,5ч.л
Приправа к плову 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Вода горячая 1 литр.
12:13 ГРЕЧКА С ТОМАТАМИ И ОРЕГАНО
КБЖУ НА 100 ГР :
129/4,3/2,9/21,4
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 КИЛОГРАММ И 130 ГРАММ ГРЕЧКИ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречневая крупа 350 гр
Вода 400 гр
Растительное масло 20 гр (1 ст.л)
Перец сладкий 1 шт (170 гр)
Помидоры 4 шт (300 гр)
Орегано 0,5 ч.л
Соль 1,5 - 2 ч.л
Сухая аджика 0,5 ч.л
13:43 ГРЕЧКА С ГРИБАМИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ В БЕЛОМ СОУСЕ
КБЖУ НА 100 ГР :
110/5/2,5/17
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 КИЛОГРАММ И 360 ГРАММ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречневая крупа 300 гр
Вода 450-500 гр.
Шампиньоны 350-370 гр
Лук репчатый 150 гр(1 шт)
Растительное масло 15 гр (1 ст.л)
Соль 1 ч.л
Перец смесь 0,3 ч.л
Стручковая фасоль (у меня мороженая) 250 гр
Кефира 200 гр
Чеснок 2 зубчика
15:43 ГРЕЧКА С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ
КБЖУ НА 100 ГР :
100/3,4/0,9/20,6
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 КИЛОГРАММ И 100 ГРАММ КАШИ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Гречневая крупа 200 гр
Тыква 400 гр
Вода 150 гр
Яблоки 2 шт (250 гр без кожуры и сердцевины)
Изюм 40 гр
Молоко 200 гр
Соль 1 щепотка
Корица молотая 0,3 ч.л
Вкусные и Полезные десерты: goo.gl/noUhru
Рецепты из курицы: goo.gl/Z8mEgq
Вкусные и Полезные закуски: goo.gl/YbJ9Hm
Рецепты в мультиварке: goo.gl/jpeHiX
Вкусные и Полезные Салаты: goo.gl/tV4WSG
Рецепты из рыбы: goo.gl/MmbgYu
Вкусные и Полезные завтраки: goo.gl/56SCjg
21 сен 2024
