10 Piatti CINESI che NON esistono (o modificati) in CINA 🇨🇳 

Ruyi che commenta gli involtini primavera ha la stessa energia di un italiano che parla della pizza all'ananas

Non ti ho mai vista "arrabbiata" per qualcosa, ma quando parli degli involtini primavera sono morta dal ridere😂😂❤️❤️ Ti adoro!

Sono stata a Pechino per sette giorni e non ho trovato nulla di quello che si mangiava nei ristoranti cinesi italiani. Il mio trauma è stato già assimilato anni fa!

Sarebbe figo un video reaction “ruyi assaggia cibo cinese fake” 🤣🤣

Che bello! La stessa cosa succede per i piatti "italiani" all'estero che in realtà qui non esistono, ma sono pochi

"Ho preparato anche una lista" Perché la profondità dell'indignazione provata merita essere scritta nero su bianco! xD Ruyi, ti si ama!

L'unica cosa che mi sconvolge (in modo positivo) di questo video è vedere con quale buon temperamento è affrontato l'argomento. Quando sono gli Italiani a parlare di piatti dei ristoranti italiani all'estero, se vedono che non è applicata alla lettera la tradizione si alterano, tipo "Mamma mia, hanno messo il cheddar sopra la carbonara, è il momento di dichiarare guerra a quella nazione!".

Quando pensi di non sapere nulla delle tradizioni culinarie cinesi arriva RU-vid e scopri di saperne ancora meno. Grazie per i chiarimenti.

Noooo, non ci credo! A questo punto voglio una lista dei piatti effettivamente più comuni in Cina

Sei fantastica 🤩 Sto sto ridendo da mezz'ora pensando a te che ci spieghi perché gli involtini primavera si chiamano così 😂

Molto interessante, hai dato dimostrazione che il popolo cinese é anche molto aperto alle modifiche culinarie, diversamente dagli italiani che ancora si fanno la guerra se uno mette la cipolla Nella carbonara o l'ananas sulla pizza! Jehehehe brava brava brava

La rabbia nel copiare male il cibo va da impero a impero a quanto pare Comunque incredibile come hai un accento italiano perfetto con alcuni errori grammaticali, normalmente è il contrario, veramente bravissima

Ciao Ruyi grazie per il tempo che ci dedichi e per questa delucidazione, seguirò la tua ricetta per gli involtini così li faccio 😊

Fantastico!! Grazie per averci aperto un mondo! Ti ho scoperta oggi per caso perché cercavo una ricetta dei ravioli! Complimenti davvero per il canale! Mi sto appassionando alla cucina cinese perciò adesso ti seguirò con vero piacere 😍

Sei simpaticissima! Sono contenta di aver scoperto il tuo canale, adoro la cucina cinese e voglio imparare a cucinarla meglio! Buon anno !!!!!!

Ti ho appena "conosciuta" e già ti amo, sei simpaticissima e divertente , spieghi meravigliosamente le cose, m'hai fatto morir dal ridere nella spiegazione degli involtini primavera, Grande e grazie...

Ciao Ruyi io e il mio bambino adoriamo la cucina cinese e sei stata una bellissima scoperta, sei troppo dolce e simpatica e ci dai interessantissime ricette e curiosità. Grazie mille 🥰

Ruyi sei BRAVISSIMA!!! Grazie alla tua allegria e semplicità ho potuto fare i ravioli di carne al vapore, sperimentarli con il brodo e capire molto di più sulla cucina cinese! Sto provando le tue ricette e sono felicissima dei risultati! I video di approfondimento sono simpatici ("gli involtini di primavera..si mangiano in primavera!!" 😂 mi fai stra ridere!!! 😂) e molto interessanti! Grazie e continua così 😉😄

Ciao Ruyi. Mi sono iscritta da poco perché ho trovato solo recentemente il tuo canale e voglio sperimentare più ricette orientali a casa, visto che in questi periodi di lock down mi è mancato mangiare orientale... Avevo immaginato che non fossero tradizionali tutti quei piatti fritti 🤣🤣🤣 infatti quando andavo al ristorante prendevo sempre piatti con cottura "normale" e li trovavo leggeri e gustosi. Continuerò a seguirti perché oltre alle ricette ci insegni molto anche della tua cultura

"F A N T A S T I C A A A" si sei stata meravigliosa, mi sono venute le lacrime dal ridere quando ci hai spiegato che gli involtini Primavera si chiamano così perché si fanno in primavera. Risate a parte mi piace anche il fatto che per i piatti che non sono tipici cinesi, tu ti sei informata ed hai scoperto da dove arrivino. Mi piace molto guardare i tuoi video, che sono sempre molto chiari, perchè trasmetti grazia e gentilezza. Continua così!

Sei una persona gentile, simpatica e troppo carina! Grazie mille per i video che fai! Stasera avevo appena mangiato del riso cantonese e dei ravioli al vapore, buonissimi! Non sapevo tutte queste cose! Xiexie ^^

Ruyi, io devo andare spesso a mangiare in diverse cucine cinesi e sono contentissimo della tua rubrica perché ascoltandoti mi hai aperto gli occhi in molti piatti cinesi che però fino ad oggi non ho ancora provato. Anzi no ora mi ricordo che ho provato le nuvole di gamberi perché me le hanno regalate. Comunque complimenti a come presenti bene tutto quello che riguarda il mondo cinese, sei simpaticissima e molto spontanea e grazie a te sto imparando molte informazioni.

Dei wonton mi ero fatta realmente delle domande quando li ho visti fritti in certi video perché solitamente vedevo varie riproduzioni dei ravioli in giro ma mai fritti peró trovo che voglio comunque provarli ma non fritti ora che mi hai dato conferma di questa rivelazione sicuro lo proverò nella maniera giusta , oltre a questo bello adesso proverò tutto come deve essere provato o magari con corrispondenza veritiera comunque sempre un’esperienza assaggiare cose nuove molte volte riproduco anche le ricette che presenti e sono davvero buone e saporite ti faccio davvero i complimenti per tutto ! Anche per prenderti del tempo per spiegare tutto ciò che riguarda piatti e cultura non lasci mai nulla al caso perció davvero grazie e complimenti ! Non smettere mai di fare video un saluto 🥰

Grazie per la spiegazione. Happy new year Ruyi 🎉 🎊

..e finalmente al minuto 10.09 Ruyi spiegó a tutti l'amara e tanto attesa verità 😂 sei troppo simpatica! 🔝

Quindi, il 95% di quello che ho mangiato, non è cinese.. Ci sono rimasto malissimo

Continua così Ruyi. Sei davvero simpaticissima. Video molto utile: non immaginavo che gli involtini primavera (fritti) non fossero un piatto della tradizione cinese. Aspetto i tuoi nuovi video. ❤️

Grazie! Questo video mi è piaciuto tanto, anche se devo ammettere che molte cose le sapevo già perché un mio amico che ha viaggiato spesso in Cina mi aveva raccontato di queste "differenze". Ciao 😙.

GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE

...io adoro la cucina tradizionale Cinese, sono tra i pochi italiani che frequenta i ristoranti e le rosticcerie cinesi per cinesi...mi piace la varietà di ingredienti e spesso con una cifra contenuta puoi mangiare tanti gusti diversi!👍

Hai detto una verità infinita all’ultimo! Anche la cucina italiana è modificata all’estero! Non vuol dire che non sia buona! Bel video! Grazie!

Carissima Ruyi, mi hai aperto un mondo con questo video! Grazie 🙏🏻❤️

Grazie per questo piacevole ed interessante video!! Mi piacerebbe vedere la ricetta delle crepes al vapore e le possibili farciture😊! Da come le hai descritte mi ispirano più degli involtini primavera. Grazie e complimenti per il canale!

La cucina italiana nel mondo ha fatto la stessa fine di quella cinese: entrambe sono state adattate ai gusti dei paesi dove sono state "Esportate".

Sei la quintessenza della simpatia, bravissima nello spiegare . Questo dei piatti modificati ,succede per tutte le cucine, penso sia per soddisfare il palato della gente del luogo. Aggiungo che in Cina , 25 anni fa’, non ho trovato alcun piatto che consumavo normalmente nei ristoranti cinesi in Italia(tranne l’anatra laccata a Xi’an). Ciao e complimenti👋

"Sapete perché viene chiamato involtino DI PRIMAVERA??????? PERCHE SI FA IN PRIMAVERA" Datemi aria

Niente di sconvolgente. Bellissimo video. Bellissima la conclusione. Complimenti. Grazie. 🌹

Bravissima... Uno dei video più belli che ho mai visto. Sei bravissima!

Mi hai spezzato il cuore 3 volte...per il gelato fritto, per il riso alla cantonese ma sopratutto per gli involtini primavera....li adorooooo!!! ma sei troppo carina e simpatica e allora mi iscrivo al tuo canale :-)

Non sei stata "agitata", ma bravissima!!carina e divertente .Molto interessante. Grazie Ruyi

Sei bravissima Ruyi, continua così, con semplicità e sincerità 😘

Splendida!!!ti ho scoperta proprio ora!già sono al 2 video😍

Video molto interessante! Sapevo degli involtini primavera perche' mi e' capitato di mangiarli nei ristoranti cinesi in Francia. Onestamente li preferisco cosi', freschi e leggeri.

Video grandioso, Ruyi!! E tu sei super simpatica!! Posso farti una richiesta? Nei tuoi video futuri puoi aggiungere i nomi in cinese dei piatti di cui parli? Sarebbe utilissimo per chi studia cinese!

Questo tipo di format mi è piaciuto tantissimo, sei simpaticissima, continua cosi'!

Grazie Ru yi. Video stupendo 😊. Appena ho visto la notifica sono venuto di corsa a guardarlo, anche perché l'argomento è interessante! Ho preparato il riso alla cantonese(tua ricetta ovviamente, squisito💪☺️, anche se fatto con carnaroli, ora ho preso il riso giusto) e non ne posso più fare a meno😍. Anche se non è cinese, è comunque stato inventato dai cinesi, ed è comunque bellissimo che molti piatti che non sarebbero cinesi sono stati intitolati così, perché sono buonissimi e sicuramente anche a voi farà piacere😄😀. Vorrei preparare anche la carne al rosso 😋😍(al Mao giusto?) e tante altre prelibatezze(in modalità senza glutine) grazie mille ancora, sei di grande aiuto e mi dai sempre tanta felicità. Buona giornata 😇

Ciao Ruyi complimenti, video bellissimo e molto chiaro, io sono italiano e vivo a Hongkong, sono d'accordo con tutto quello che hai detto, però il pollo al limone io l'ho visto diverse volte, però solo nella regione di Shanghai / Huadong, non che fosse una delizia, è un po' pesante. Poi qui a HK gli involtini primavera fritti ci sono, ma sono più comuni nei ristoranti vietnamiti, serviti con lattuga e salsa. Sarò felice di seguire tutti i tuoi video in futuro. Bravissima!

Ciao Ruyi , video molto interessante , grazie per farci conoscere tante cose sulla cucina di questo stupendo popolo e la sua cultura 🙏🏻🌏🕉

Simpaticissima 😂.. Immaginavo che non fossero tutti piatti cinesi 100%, non mi hai sconvolta ma anzi mi hai divertita! Come dici tu sono piatti buoni che hanno ragione di esistere! Hanno un loro perché! 🤩🤗

Una cosa è certa oltre che carina sei molto brava a spiegare le cose parli italiano meglio del 80% di noi italiani 👏👏👏👏👏bravissima 😘

Ciao Ruyi. A Reggio Emilia nei primi anni 80 c'erano 2 ristoranti cinesi: un "Pechino" e un "Hangzhou". In entrambi servivano , tra l'altro, pollo alle mandorle, riso cantonese, anatra agrodolce e gelato fritto. a fine pasto Mei kwe lu e/o kao liang. Complimenti vivissimi.

Complimenti per la bella spiegazione,e per la parte finale che è una lezione di multiculturalismo! Buon anno del Bue!

Grazie per il video! Non avevo idea che molti di questi piatti fossero di origine estere (soprattutto il pollo alle mandorle che io adoro), colpa mia che non ero informato. Ti sei guadagnata un nuovo iscritto ^^

Dopo il riso alla cantonese .. mi aspettavo giusto l’involtino primavera !!!!sei fantastica, scopro tante cose nuove .. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

20 anni fa e più, in effetti il riso alla Cantonese aveva i gamberetti dentro! Ahhhh! Che nostalgia

Ciao Ruyi, è molto interessante quello che spieghi e sei davvero, molto, molto, molto carina! Complimenti, parli anche alla perfezione l'italiano.

Grande Ruyi!!!!! Sei simpaticissima. Grazie per queste delucidazioni anche se hanno smontato un mito. Ho assaggiato tutto quello che hai elencato non sapendo che me lo spacciavano per originale. Solo i biscotti della fortuna non li ho mai visti là, me li hanno dati in un ristorante giapponese(o presunto tale) e devo dire che mi è capitato un bigliettino dove c'era una premonizione piuttosto infausta. Mi ha sconvolto. Non dovrebbero esserci delle frasi che portino fortuna????? L'ultima tua ricetta che ho fatto sono gli gnocchi di riso con verdure. Ottimi! Ma non li ho comperato, ho seguito la ricetta del tuo amico Erik Yang. Continua così, mi raccomando! Un saluto. A presto. Rosanna

Brava,sei simpaticissima e chiarissima nelle spiegazioni e, mi hai fatto morire dal ridere sugli involtini primavera,non ti ho mai visto così agitata😂😂😂😂😂😊

Vent'anni fa, si diceva che se andavi in un ristorante cinese e pagavi col bancomat, ti friggevano pure quello, assieme allo scontrino!

Sei forte!!! Ti sei fatta capire benissimo! Immaginavo che molte ricette fossero state adattate, ma non gli involtini 😦 Continua così, mostraci tutte le ricette tradizionali 👍

Primo video che guardo e mi sono subito iscritta. Sei molto brava!

Che bello questo video 😍😍 moltissime cose che proprio non sapevo!

anche io ci sono andato al ristorante cinese tipo quello che dici tu ma solo grazie mia moglie e ho trovato veramente tante cose buone e mai viste al arriva ristoranti grazie mille sei gentilissima e dolcissima tanti saluti grazie mille Ruyi

Bravissima! Spero tanto che grazie a questi tuoi video ci sia un po' più di informazione riguardo la cucina cinese! A me è capitato di portare degli amici italiani in un ristorante cinese autentico e loro ci sono rimasti male perché non facevano il gelato fritto, pollo alle mandorle ecc! 😞

è come le fettuccine Alfredo negli USA... assolutamente non italiani! bel video Ruyi! mi hai mezzo sconvolto!!!

Scoperta oggi e con questo video, iniziare bene è quello che ci vuole! Grazie!

Mi piace questo discorso: 11:46 Devo dire che in Italia siamo meno permissivi... Però se una ricetta non tradizionale è buona ha comunque il diritto di esistere.

Grazie Ruji, video sempre molto interessanti e istruttivi, è un piacere seguirli. 😘

Interessantissimo, ironico e molto divertente! Grazie Ruyi!

Mi è piaciuto tantissimo questo tuo video 😊 Bellissimo canale complimenti!

Grazie Ruyi, molto interessante e divertente!!

La prima volta che sono entrata in un ristorante cinese frequentato da clienti cinesi mi si è aperto un mondo❤

Bel video Ruyi! Sei simpaticissima e istruttiva! Sono tanto curiosa di assaggiare la vera cucina cinese, purtroppo qui in Italia non ci sono tanti ristoranti tradizionali...e se ci sono costano tantissimo 😭 peccato!

Non vedo l’ora di vedere la ricetta degli involtini 💕 sono super contenta di aver trovato il tuo canale, è super interessante :3

Ciaooo, ti seguo e sei molto simpatica, anche la moglie di un mio amico è di Hong Kong e una volta mi spiegava proprio questa cosa particolare delle ricette cambiate. Mia madre è Spagnola e capita ugualmente anche a noi 😁😁😁

Video molto semplice ed esplicativo. Premetto che sono sposato con una cinese. A mia moglie piacciono i gamberoni, granchi grandi (in italia si chiamano granseole). Il gelato fritto, involni primavera insomma tutto il resto non lo ha mai mangiato. Prima andavamo in "ristoranti" tipici cinesi, dove mangiano davvero i cinesi. Ad esempio da uno ce un fornello a centro tavola. A zona termini o casilino ci sono davvero ristoranti per veri cinesi. Niente gelato fritto.👍

Brava, intelligente e molto simpatica! Grazie per le curiosità e per le pillole di cultura 👍👍👍

È la prima volta che capito in questo canale l'ho trovato molto interessante e tu sei simpaticissima e dolcissima

Ciao.... chiara e precisa... ma soprattutto sincera!!! ... Non preoccuparti... qualche sospetto c'era, ma come hai detto tu, l'importante è che siano buone! La Cina è così grande... è normale che ci siano mille ricette diverse... alcune modificate a misura di occidentali... 😊 Qui ci sono mille varianti per la stessa ricetta anche all'interno della stessa regione!!! Sempre brava! ❤️ Grazie...💚

Ho vissuto un periodo in Cina ed in realtà ho scoperto che la cucina cinese è estremamente più salutare di quella che propongono nei ristoranti cinesi all'estero. Mi sono piaciuti moltissimo alcuni tipi di tofu che purtroppo qua non si trovano...

Grazie, Ruyi, ti seguo sempre con molto interesse, sei bravissima a mostrare come riuscire a fare piatti che non sono nell'abitudine delle nostre case, quindi per noi difficili, non avendo mai visto come si fanno in realtà. Amando, da sempre, la cultura cinese avevo, in passato, comprato dei libri di ricette, mai riuscite, sia perché, all'epoca, mancavano gli ingredienti base, perché non si trovavano in commercio al dettaglio, sia perché, tipo le crepes, la tecnica è così particolare che spiegata soltanto su un libro... Hai presente un "blob"? Ecco... Mi era riuscito malino malino malino! Ora, invece, mi stai insegnando benissimo le vostre tecniche, anche se, confesso, venire in un buon ristorante cinese (a Milano, dove abito, ci sono quelli che offrono la cucina originale cinese) lo preferisco di gran lunga, perché mi fa sentire più vicina alla vostra cultura, ricca di tutto, nel bene e nel male, ma che affonda le radici nella terra, nei fiumi lenti, nella forza dell'insieme che vince sul tempo. Grazie ancora.

Ciao ho visto il tuo video per caso... e sei simpaticissima 😊😊😊😊 finalmente qualcuno che spiega in modo semplice e simpatico ciò che mangiamo nei ristoranti cinesi... ho una domanda che non ho mai capito... il "ramen" é un piatto cinese o giapponese? Se sai la ricetta la puoi fare? Sono sempre stata curiosa di assaggiarla ma non la trovo da nessuna parte...

1. involtini di primavera: in Cina si mangia anche fritto(quello originale), dipende dalle zone, il fritto si mangia di più soprattutto a canton e hongkong. 2 riso alla cantonese: questo piatto in Cina viene conosciuto "riso alla yangzhou(una città)", anche se si chiama yangzhou ma la sua origine secondo degli studiosi è di guangdong(canton), quindi usare questo nome riso alla cantonese indica la sua origine ma anche perché canton è una città viene conosciuta di più, e questo piatto è un piatto famosissimo e originalissimo della Cina, c'è solo il dibattito fra canton e yangzhou. 3 gelato fritto: probabilmente questo piatto la sua origine è di "dongbei" cioè nord-est della Cina, perché lì esiste un piatto si chiama" zha bingliuzi" il ghiaccio fritto, poi è vicina a Russia quindi piano piano al posto di ghiaccio può usare anche il gelato(che in Cina non esisteva il gelato). Sono del sud della Cina, quando frequentavo la scuola elementare, lo mangiavo spesso in un bar fuori della scuola. 7 nuvole di drago: in Cina ha un altro nome come ha detto youtuber, ma nel mio paese questo è un piatto come tutti altri, cioè lo mangiamo insieme ad altri piatti sulla tavola, puoi mangiarlo come un piatto o come snacks. 8 wonton fritto: questo è come involtini di primavera, viene mangiato anche fritto, dipende dalle zone. Quindi come sappiamo tutti noi, la Cina è troppo grossa, non esiste mai una cosa di cento per cento di certezza, conta anche per cultura di cibo.

Ciao Ruyi ti faccio i miei complimenti ma: oltre vent'anni fa, a Pechino, dietro piazza Tian An Men, in ottobre, ho mangiato degli "involtini primavera" non fritti, di più!! Ed erano meravigliosi ♥️ (ed enormi...)

Infatti pensavo che in Cina si mangia molto il fritto... però avevo già sentito dire da qualcuno che nei ristoranti cinesi molti piatti sono "italianizzati". Basta vedere come sono in forma i cinesi per fare un piccolo ragionamento a riguardo la nutrizione. Complimenti per il video! È stato comunque interessante per me.

Sono sconvolta (in senso buono) 💗😂 grazie per averci aperto gli occhi!

Nuovo iscritto, complimenti per il video e per aver messo Winnie nel posto dove dovrebbe stare.🧡HK

Grazie! è stato interessante. Sapevo che la cucina cinese da noi in italia fosse un po' inventata e rivisitata perchè quando vado all'estero e mangio cinese trovo piatti e sapori molto differenti, quindi non so mai chi si avvicini di più all'originale!

Grazieee bellissimo video, personalmente ho apprezzato molto🤩👍

Che bello il tuo discorso finale sulla cucina!

Carinissima tu e super interessante il video come sempre!

Ruyi, sei adorabile! Brava, simpatica, competente e pure bella!

Molto comprensibile 👏👏👏grazie tesorino per i segreti rivelati 💜

Sei mitica! Degli involtini lo sapevo, lo avevi già detto in qualche video precedente, ma sono rimasta sconvolta sul gelato fritto e le nuvole di gamberi! Giuro ero certissima che fossero piatti cinesi! Mi viene di porti una domanda: tu mangi italiano qualche volta? se si, cosa ti piace di più?

Grazie mille, video interessantissimo e super accurato, ho sempre sperato che qualcuno prima o poi dicesse al mondo la verità hahaha 💚😄

Ciao Ruyi, sei simpaticissima e adoro i tuoi video. Grazie.

Grazie milleeeee! Mi sento proprio un'ignorante, diamo a volte per scontato cose che con un'attimo di ricerca e apertura mentale si scopre poi non essere vere. Grazie 🥰

carina che sei!! Bel video ;) Una volta sono stata invitata a mangiare da un'amica cinese e mi ha sorpreso che avessero preparato solo gli involtini al vapore ma in gran quantità (tipo un centinaio, per sei persone) e mi hanno spiegato che dalle loro parti è questa l'usanza (non ricordo di dove fossero, è successo una ventina di anni fa)

Grazie per i tuoi chiarimenti me sono state molto utili. Ciao

È incredibile vedere come molto spesso i piatti cinesi vengono "adattati" al gusto degli italiani :') Tendo sempre ad evitare il fritto dei ristoranti cinesi perché spesso non riesco a digerirlo... grazie a te ora so che alcuni piatti, come gli involtini primavera, non dovrebbero nemmeno essere fritti! xD