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Io non vedo l'ora di alzarmi la mattina x mangiare le uova. Sono sazia fino all'ora di pranzo.niente piu picchi glicemici. Grazie Luca😊

Ho 57 anni e da sempre mangio tantissime uova..... non mancano mai nella ia giornata..... almeno tre il giorno...... non ho colesterolo cattivo e neppure grassi...... sono la testimonianza che le uova non solo non fanno male ma fanno bene!

Da almeno 20 anni tutti i giorni, colesterolo ok. Complimenti, sei veramente un ottimo insegnante

Salve, sono contentissimo di trovare un italiano che finalmente affronta in maniera seria la nutrizione,sono un seguitore di Nutrllermo e anche del doctor Bayter ,quello che mi mancava era la versione di questi insegnamenti per chi non parla lo spagnolo, estoy flipando,ti auguro un enorme successo,ne abbiamo bisogno tutti,la gente deve uscire da questa matrix e riprendere le redini del proprio destino,ancora grazie e buon lavoro!

Gente che fuma dalla mattina alla sera, beve, si sballa che ha paura delle uova "perché fanno male"

Io a colazione sempre 2 uova con curcuma e pepe nero tre noci e qualche mirtillo poi dipende a pranzo e a cena ho molte ricette che prevedono le uova quindi.... Top❤

Ciao Luca ti ringrazio molto. Temevo che mi alzasse il colesterolo quindi mi limitavo nel consumarle. Seguirò il tuo consiglio ora. Grazie ancora

Ciao trovo molto interessante questo video e credo profondamente sull'efficacia nelle varie fasce muscolari, sulla pelle e sul corpo in generale, io ne consumo 2 al giorno da 3 anni e ho migliorato molto il mio aspetto fisico soprattutto nellinvecchiamento, io ho 58anni e sembra che il tempo si sia fermato a 40..😊 Comunque se volete stare più tranquilli fatevi un test del sangue ogni 6 mesi 😊 grazie mille .❤

IO ne consumo dalle 6 alle 9 al giorno sto benissimo , analisi top ..e pratico pesi 5 volte a settimana 🥇❤️👍

Ciao. Potresti far un approfondimento sul come consumare le uova, tipo di cottura per preservarne i nutrienti ( o crude), come distribuirle nell'arco della giornata, per chi non sono indicate, dosaggi in base a sesso, corporatura e fabbisogno calorico e magari su che tipo (quaglia, struzzo, gallina, ecc..)?

FINALMENTE! Sono felicissima di avere questa tua conferma così ben argomentata. Consumo 3 uova al giorno tutti i giorni da anni, con tuorlo - rigorosamente - crudo. Sfidando le continue critiche, seguendo il mio istinto..😅 E avevo ragione! 👍💪💃💃💃

6/8 alla settimana. 74 anni, con una dissecazione aortica riparata per il rotto della cuffia. Scio, scal(avo), mtb, skialp. Non so se è per le uova, ma sono ancora qua.

Video molto utile e ricco, grazie di cuore, è da un po' che ti seguo e devo dire che sto avendo progressi su tutti i fronti facendo attenzione alle tue indicazioni, sono stato sedentario semiobeso per 10 anni, dal gennaio 2023 ho perso 14 kg, vado in mtb, in bdc yoga, meditazione, ginnastica varia con resistenze per 4 o 5 giorni a settimana oltre ovviamente a lavorare 40 ore a settimana , attualmente mangio 12 e più uova a settimana

schhhhhhh.....non lo diciamo troppo in giro che le uova fanno meno male del cornetto, se no poi tutti cominciano a mangiare uova a colazione e ci ritroviamo che costano 10 euro al pacco!

Da inizio 2017, ne mangio 3 al giorno. Inizialmente erano bollite, ma poi ho corretto mangiandole alla coque, che dovrebbe essere il miglior modo di ottenere il massimo beneficio.

Io ho la fortuna di avere le galline con 2.500 mq. Di recinto. Hanno un sapore meraviglioso!! Ne mangio due tre volte a settimana. È da tempo che ho capito che è un fattore di business il non farci mangiare uova, sparirebbero un sacco di integratori e alimenti elaborati se ci fosse una giusta informazione!

Ciao Luca, io non le mangiavo più le uova perché ho sentito dire che facevano salire il colesterolo come hai detto tu, ora le mangio tutt i giorni...io le amo... grazie mille per il tuo lavoro. Da quando ti seguo sto Benissimo

Grazie Luca per il lavoro d’informazione che stai facendo.

Grazie Luca!!!! ❤️ È sempre un piacere ascoltare e applicare le cose giuste che dici grazie!

Finalmente uno che spiega facilmente tutto su l'alimento più puro che si possa trovare in giro 👏👏👏👏

A me le uova piacciono tantissimo...ne ho sempre limitato il consumo appunto perché dicevano e ancora oggi dicono che fanno male...ma d ora in poi né mangerò tanti😊 Grazie Luca per i tuoi studi e per i tuoi consigli .

ciao luca e grazie per questo video interessante! potresti fare un video sulla creatina, secondo me cé bisogno di chiarimento sull argomento! buona giornata

A me risulta che l’albume deve essere cotto, mentre il tuorlo ancora “morbido”. In questo modo si massimizzano i benefici..parla della cottura. Cambia enormemente l’effetto dell’alimento..

Non ho mai mangiato così tanto uova come ora da quando ti seguo. Ora le mangio anche due volte al giorno. Ho scoperto che se l’uovo di qualità non necessita neanche di sale ed è buono. Quindi pongo molta attenzione alla qualità che oltre al beneficio porta il gusto migliore.

Mangio mediamente dai tre alle quattro uova a settimana ma dopo questo video di sicuro aumenterò. Grazie bel video.

Buongiorno Luca, confermo in tutto quanto dici: alcuni mesi fa ho avuto un trauma importante alle ginocchia, solitamente prendevo un uovo crudo ogni mattina, cominciando a prenderne due/tre ho verificato dei miglioramenti e i dolori si sono molto ridotti.

Ciao Luca👋sono 6anni che mangio 2 uova a colazione. Tutto è cominciato anni fa quando mi diagnosticarono l'endometriosi!il Prof che mi ha seguita mi ha curato con alimentazione e bicicletta!(anche enantone allinizio🤦 perché era molto grave la mia endometriosi)ad oggi togliendo tutti i carboidrati e zuccheri la malattie è scomparsa definitivamente senza fare nessun intervento. Si vive benissimo senza carboidrati!il più è farci l'abitudine 😉poi diventa uno dtile di vita.

Ne mangio 4 al giorno e vengo presa in giro perché c’è la decennale convinzione che facciano male..i miei valori del sangue sono perfetti

Ciao Luca, ho 53 anni e ne mangio 4 al giorno e mi sento in forma ed ho le analisi perfette, riguardo la correlazione su cistifellea-sali biliari-intestino-colon e neoplasie che ne pensi?

Buongiorno sono un personale trainer e mangio personalmente 2 uova al giorno per colazione, il colesterolo che contiene l'uovo è quello buono quindi da sfatare l'idea che faccia male anzi lo considero l'alimento più sano e completo per l'alimentazione.

Grazie per il video, sapevo già queste cose dato che soffro di ipercolesterolemia per cui mi sono informato molto bene anche tramite il medico, ovviamente. Le uova non sono il problema, semmai i carboidrati che ho ridotto di misura, mentre mangio felicemente ogni giorno 3 uova alla coque.

Sono, anzi ero, portatore sano di anemia mediterranea. Tutti gli anni specie in primavera avvertivo debolezza e stanchezza fisica, al punto, certi giorni, di non riuscire a uscire di casa, questo nonostante seguissi le indicazioni dei medici di mangiare tanta carne e assumere integratori, fra cui ferro, folina e vitamina B12. Nove anni fa dietro consiglio di un amica che aveva già fatto questa cosa, ho tolto tutti i derivati animali dalla mia alimentazione, ho avuto un ulteriore calo energetico che mi è durato circa un mese, dopo ho iniziato ad acquistare energie. Dopo due anni ho potuto interrompere gli integratori, e adesso che ho nove anni in più, ho molta più energia di prima.

...avrei aggiunto una nota e cioè che le uova è consigliato mangiarle cotte tipo alla coque in quanto nell'albume si trova l'avidina( glicoproteina), un cosiddetto antinutriente perché impedisce al corpo l'assimilazione di vitamine, soprattutto della B8 Biotina detta anche vit.H , rischiando di portarci in carenza. Fra l'altro, chi come me assume principalmente uova del contadino, di galline al pascolo,può rischiare di contrarre vari batteri....basta veramente 1 minuto di bollitura. Complimenti per i tuoi programmi, chiari e professionali.. Salutoni

Bravissimo sto seguendo i tuoi consigli ho perso 4 kg in pochi giorni , grazie per il tuo lavoro , un consiglio per il famoso zabaglione che ogni tanto facevo che mi piace tanto , non hai una tua ricettina per non ingrassare e fare alzare la glicemia. Che è apposto la mia ? ,Un consiglio mi piace quando dai un schiaffo facendo volare il carboidrato che tieni in mano complimenti

Buongiorno Luca, grazie infinite per i tuoi contenuti che trovo interessantissimi. Vorrei porri un quesito , quali cereali si possono assumere senza problemi? Tipo miglio, avena, riso quinta, ecc per quando si sente la necessità di sgranocchiare qualcosa di diverso tipo le gallette, e il l'atto con cosa sostituirlo? Latte di riso, avena, sola, mandorla? Grazie infinite se avrai tempo di rispondere, Simona 🙏🙏

Tutti i giorni da qualche anno !!! Grazie per questa conferma !!!

Buonasera Luca, consumo dalle 4 alle 6 uova a settimana, colesterolo totale 220, HDL 96, LDL 116, trigliceridi 41.....per il resto cibi AMICI ossia carne, pesce soprattutto azzurro, verdura, frutta fresca e secca, semi a volontà

Io ne mangio due al giorno a colazione alla coque.Aggiungo una manciata di frutti di bosco e un caffe naturalmente ❤

Da quando ti ho scoperto, seguo con molto interesse i tuoi video, prima mangiavo alla mattina pane e marmellata, poi ho voluto provare il tuo suggerimento e da quel momento mangio sempre 3 uova al mattino da circa 1 mese a questa parte.. ( e le compro dal contadino) ....non ho piu gonfiore addominale dopo aver mangiato, durante la mattina non mi viene più ,quella voglia di mangiare ancora, mi sento meglio , ho più energie e mi sento meno stanco di prima, e avevo anche un problema con del sanguinamento gengivale che mi è quasi sparito. Ti devo solo ringraziare.

Li mangio quasi tutti i giorni e da sempre mi sono piaciuti tantissimo e sono felice di sentirti dire che non creano danni al colesterolo e peccato che molti non li mangiano per questo motivo e credo che i Dottori dai quali sono seguiti non facciano molto per dire il contrario

ottimo, però sarebbe opportuno spiegare che tipo di cottura consigliare x trarne i migliori benefici

Io ne mangio circa 15 a settimana da tre anni! colesterolo totale e ldl un po‘ sulla {ipotetica} soglia… ma trigliceridi e hdl perfetti, come anche il calcolo del rischio cardiovascolare. Quindi approvati 👍🏻

Grazie delle info,io ti seguo da un mese e mangio alla mattina 2 uova bacon e avocado in polpa ho perso gia 5 kg,grazie👍

Salve Luca puoi dirmi quale alimento pulisce le arterie o una tisana.grazie

Ciao, intanto i miei complimenti per i tuoi video molto utili e interessanti. Io consumo 2 uova 🥚 al giorno, sono uova fresche che acquisto dal contadino, quindi galline allevate a terra 💪

grazie per il video molto interessante. Hai risolto le mie perplessità in quanto le uova mi piacciono tantissimo

ciao Luca grazie per queste preziose informazioni spiegate in modo semplice e chiaro.... anche io mi occupo di benessere e vorrei proporti una collaborazione che credo si sposi benissimo con quello che già fai .... buon a domenica

Grazie per le tue informazioni 😊

Sono produttore di uova, sul colore del tuorlo nn incide il modo di allevamento, gabbia o aperte ecc ecc, ma bensì il mangime e i pigmentanti che si mettono in esso.

Complimenti sei bravissimo arrivi al dunque della cosa

Innanzitutto grazie per le preziose informazioni che ci dai! Volevo sapere se fai una distinzione per quanto riguarda il numero di uova, tra maschi e femmine, giovane maturo anziano, peso piuma peso massimo, infine gruppo sanguigno. Grazie

Ciao Luca ho iniziato a praticare la libertà alimentare il giugno scorso ero 84 kg. Oggi sono 78,4 e sto molto meglio. Consumo 4 uova ogni mattino con bacon avocado e frutti di bosco. Prendo uova al supermarket scegliendo quelle bio, di galline allevate a terra, prediligendo quelle di senza antibiotici, ma nonostante questo non mi fido molto di ciò che acquisto….

Sei bravissimo.Mi piacciono molto i tuoi video. Complimenti

sei l'unico che ha spiegato alla perfezione quello che accade quando dimagrisci nel rapporto sodio potassio e magnesio. Quindi mi fiderò pure sulle uova

Grazie della tua spiegazione, perché anch'io pensavo come altri che le uova non facessero bene, quindi mi sono sempre limitato a mangiarle due volte a settimana.

Io o delle galline libere di razzolare il colore del tuorlo delle uova non dipende dalla alimentazione ma dalla gallina se una gallina e' bianca livornesi fanno le uova con il guscio bianco e tuorlo chiaro se le ovaiole sono rosse anno il guscio e tuorlo molto colorato a differenza delle ovaiole nere quelle anno il guscio bianco e il tuorlo arancione poi o anche 2 galline che fanno le uova azzurre e il tuorlo giallo chiaro vivono assieme quindi il colore del tuorlo dipende dalla gallina

Ciao Luca mangio 3 uova al giorno anche come spuntino a volte non tutti i giorni ma solo perché mi piace variare ..le preferisco comunque a colazione ad esempio faccio una frittata dolce con meles cannella e un cucchiaio di farina di mandorla tritate da me al momento.grazie

Luca la mia colazione sono le uova che mangio con grande costanza ... grazie !!

Bravo Luca , ottima informazione , grazie +++++++++++

Mangio circa 5 uova a settimana, a colazione. Faccio cuocere un po' di cipolla, oppure zucchina, con poco burro, aggiungo poca acqua, e poi metto il bianco dell' uovo, poi il tuorlo. Poco sale. Chi ha problemi al fegato deve limitare il consumo di uova.??

Ciao Luca. Sono più di 4 anni che faccio una colazione con due uova al mattino, con un po di pancetta e un frutto. È la più buona colazione che mi sazia fino all'ora di pranzo.

Il colesterolo è pericoloso solo se le ldl sono ossidate( per glicazione appunto) ma in realtà il miglior indicatore di rischio cardiovascolare è il rapporto trigliceridi/hdl che è bene sia sotto due... quindi trigliceridi sotto 100 possibilmente e hdl tra 50 e 70 ( ma anche qui non eccessivo se no ,da recenti studi,aumenta il rischio di demenza)

Ciao Luca . Dici bene.Io adoro mangiare le uova di casa e quindi di galline che razzolano e hanno una vita degna.Le preferisco rispetto ad altre proteine anche nei confronti di mia figlia che a 15 mesi se le mangia volentieri; ovviamente con lei non esagerato. Mi piace la genuinità e la freschezza nei cibi.Tutto quello che è processato e/o precotto lo evito.Grazie

Salve Luca io ne mangio 2 al giorno e mi danno una energia oltre a tutto quello che hai detto tu riguardante i benefici

Bravo!! Mi hai confermato che faccio bene...io 3 uova lesse a giorni alterni..e ti dirò di più....mi tolgono anche un pichino di fame.....importante non giungere grassi

Ciao, informazioni interessanti. Come co sigli di cucinare le uova per mantenerne tutte le proprietà organolettiche? Immagino che alla coque sia l'ideale (il più conservativo)

Sei stato molto chiaro, ho una domanda da farti se posso....è meglio che mangio uova cotte soda, alla cocca, occhio di bue ecc???

Concordo pienamente Bravo

Dal 2016 ne mangio 2 al giorno a colazione, le sbatto e le cuocio in padella con un po’ di olio, raramente ne mangio 2 sode a cena. Amo letteralmente il loro odore e sapore e non posso farne a meno. Mi alleno in palestra perciò ne ho anche bisogno

Anche io mangio 2/4 uova tutti i giorni, inizialmente, negli anni 2000 solo albumi in preparazione a gare di fitness, negli ultimi 10 anni complete. Ho 57 anni sto andando in menopausa e il mio colesterolo è perfetto 💪

Ciao, ma come mangiare le uova? Fritte, crude, sode, alla coque, sbattute o strapazzate? Grazie. Marco.

Mangio 3 uova al giorno da decenni...magra colesterolo ok...muscoli...forza

Grazie per il video!😊, il problema per l’allevamenti all’aperto sta nel rischio del contatto con i volatili migranti portatori di varie virus. con il caro vita, ahimè gli uova di qualità costano uno sproposito

Io né mangio tre al mattino con il bacon e un frutto...mi danno energia e non mangio più biscotti e latte di soia,anche quando vado camminare sento più energia e forza ... grazie Luca ❤

Ciao, io mangio circa due uova a settimana, ho comprato 1 litro di albume per fare la colazione, ma adesso so che è meglio consumare l'uovo intero, ho il colesterolo alto perché mangio molti carboidrati, non mangio carne, ma pesce e uova si, se faccio la colazione con 2 uova un po' di avocado e noci possono sostituire il bacon? Grazie mille sei bravissimo

Sei grande grazie a te e tui consigli comincio una vita sana

Ciao. Condivido pienamente. Mangio 2 uova al giorno e colazione con sgombro.

Da quando ti seguo....sto bene e ho lasciato una taglia

Le uova purtroppo se da allevamento contengono antibiotici. Chi abita in città ha problemi a trovare quelle del contadino.

sto seguendo i tuoi video. non riesco a scaricare alcune guide. come ad esempio Il Magnesio per il Dimagrimento. possibile avere info ? Grazie

Per un periodo ho mangiato due uova al giorno. Il problema è che dopo circa due mesi mi è venuto il disgusto per le uova.

Le mangio spesso, non sono costante, oggi ne ho mangiate 5. Nell'anno 94 spopolava una dieta da fare x un mese di 36 uova al giorno senza mangiare altro, naturalmente nel mondo dei pesi.

ne mangio molte, ultimamente ne trovo anche allevate al pascolo (alce nera) , cosa ne pensi invece delle proteine in polvere del latte o vegane?

Da quando avevo 2 anni mia mamma tutte le sere a cena mi dava un uovo alla coque. Sono cresciuta sana e ho continuato ad amarle e consumarle anche quando le fake news ci dicevano che era meglio non mangiarle. Certo che la qualità è fondamentale, ancora più ora che sono anziana. W le uova vero "miracolo" di Madre Natura!!!

Grazie per non essere solo a combattere l'ignoranza 😊... sei un grandeeeee

Bravissimo Luca 👏👏👏👏

Posso farle due domande: 1 Ma 4 uova sono il massimo o posso mangiarne di più? 2 albume quanto invece? C’è un limite da non superare?

Tra me e mia moglie consumiamo circa 1600 uova annue.Colazione con cottura in camicia e tuorlo semiliquido.Donate dalle nostre " fatine".Ascoltano musica classica, altalena e spa😅.Muoiono naturalmente di vecchiaia.Il miglior alimento per consumo umano.

Ne mangio 3/4 al giorno. Se ci pensiamo, l'uovo da solo è in grado di dare la vita, tal.ente tanto è nutriente

Ho avuto galline. Basta dare mangimi con coloranti dentro( come si fa con salmoni) e colori tuorli come vuoi

Faccio colazione con 2 uova bollite ogni mattina.alle 4:30. Cosa mi consigli?. Grazie per la tua rubrica . Complimenti.

Buongiorno, io ho 53 anni, da sempre mangio almeno 2o 3 uova al giorno. Da qualche anno ho circa 30 galline felici allevate in uno spazio di 3000 m e non ho mai avuto nessun problema di salute, tanto meno il colesterolo alto Anche mio padre adesso 90 enne ha sempre mangiato molte uova, ancora in perfetta forma 😉😁

3 uova al giorno,deposte max 3 gg prima..le consumo stabilmente da 6 anni e,confermo la rigenerazione evidente del tessuto epiteliale,10/10 di vista (ho 55 anni) ,confermo l'effetto anabolico e un recupero dello sforzo fisico migliore (mi alleno circa 400 minuti/settimana a giorni alterni).albume ben cotto (circa 10 min senza olio fritto ad aria) e tuorlo appena scottato 3 min,aggiunto alla fine

Sempre super bravissimo

Bel video!! complimenti! io ne mangio 2 al giorno.....

Io ne mangio 3 a colazione ogni giorno 🥰

2 uova ogni giorno. Prima fritte ma adesso in camicia, ovvero aperte e bollite nell'acqua x circa 5 Min

Tu, come sempre, dici cose molto vere, ma io, come credo molte altre persone, vivo nel centro di una città e devo fare la spesa al supermercato . Le uova, come la maggioranza dei prodotti, hanno una data di scadenza. Non posso fare un allevamento di galline in sala da pranzo, che ne dici?

Io amo le uova mangio 4 settimana sono all aperto, grazie del video

Qual è la cottura ideale per mantenere le loro proprietà?