В нашем видеоролике вы найдёте подробнейшую инструкцию по приготовлению очень сытной итальянской грибной лазаньи. Лазанья на первый взгляд кажется блюдом, очень сложным в приготовлении. Но на самом деле просто нужно один раз посмотреть своими глазами, как это делается и убедиться, что ничего особенно сложного в процессе приготовления нет :)
Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508
Ингредиенты:
Листы лазаньи - 5 шт.
Грибы - 400 г
Молоко (холодное) - 400 мл
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100 г
Помидоры - 2 шт. (средние)
Репчатый лук - 1 шт. (средняя)
Чеснок - 4 зубчика или по вкусу
Сливочное масло - 45-50 г
Мука - 40 г
Орегано (сушёный) - 1 ч.л.
Базилик (сушёный) - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Растительное масло - для обжаривания
Соль - по вкусу
Наши рецепты по типам блюд: / @rumkin
Подписывайтесь на наш канал!: / @rumkin
Мы во ВКонтакте: public140977962
Заходите на наш второй канал :) / @rumkino8902
Оригинал мы взяли тут:
www.foodclub.ru/detail/lazany...
#Самодостаточное #Второе #Rumkin #Лазанья #паста #итальянская #грибы #Бешамель #еда #рецепт
00:00 - Вступление
00:33 - Начало приготовления: подготовка лука и чеснока
00:45 - Нюансы про грибы
01:12 - Приготовление: подготовка грибов
01:27 - Приготовление: обжарка грибов с луком
01:50 - Приготовление: варианты подготовки помидоров
02:49 - Приготовление: томатный соус
03:03 - Бешамель пошагово: медленно растапливаем масло
03:25 - Бешамель пошагово: жарим муку
03:39 - Бешамель пошагово: постепенно добавляем молоко
03:57 - Бешамель пошагово: увариваем соус
04:15 - Бешамель пошагово: приправляем соус
04:45 - Приготовление: духовка и сыр
04:56 - Про форму для маленькой лазаньи
05:17 - Про листы для лазаньи
05:36 - Приготовление: подготовка формы
05:51 - Приготовление: сборка лазаньи
06:51 - Приготовление: запекание лазаньи
06:59 - Нюансы приготовления
07:36 - Приготовление: проверка на готовность
08:09 - Нюансы о количестве соуса
08:32 - Нюанс после приготовления
08:42 - Расхваливание рецепта :)
08:54 - Заключение
15 июл 2024
