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1Zpresso Q2 Hand Grinder │ 手磨界小霸王登場，這支手磨居然直接挖坑給我跳啊！ 

沐萃Mucrafts
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#1zpresso #1zpressoQ2 #手搖磨豆機

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15 сен 2024

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Комментарии : 132   
@阿哲-d5r
@阿哲-d5r 2 года назад
哈哈哈 少數有人敢做這種盲測的影片 真心大推!! 相信這也是絕大多數人想看的東西，尤其以入門初階者而言 打臉一堆價格決定風味的專家，想看老闆評測栗子slim系列
@leochou5618
@leochou5618 3 года назад
終於有Q2開箱影片了！ 很客觀啊！👍
@pandaownage
@pandaownage 3 года назад
其實可以試試放20克以上的豆子，雖然不能完全蓋緊，但是仍然可以研磨。Q2真的不錯，謝謝分享！
@heliun98
@heliun98 2 года назад
個人認為： 豆子決定主味道， 磨豆機能改變的就是研磨完後的狀態， 同樣手法下， 能萃取出什麼，就有些許不同。 所以， 好的磨豆機，就是提供穩定的研磨品質， 每次沖煮才不會差異太大。
@oldmolee6103
@oldmolee6103 3 года назад
感謝，本來已經有Q2，正等著咖啡展猶豫要買c40還是電動磨豆機比較好，現在釋懷了哈哈。
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
罪過罪過~QQ
@herroyoy
@herroyoy 9 месяцев назад
剛好最近想要換磨豆機，看完這段影片，立馬果斷下單 謝謝老闆
@rubylee5646
@rubylee5646 3 года назад
看完影片我立刻在官網下單了Q2 打算放辦公室玩玩，香港地區下單轉運很方便。家中原是用Saeco 未被Philips 收購前的平刀磨豆機。
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
太棒啦。祝您使用愉快喔～^^
@mats0816
@mats0816 3 года назад
老闆很實在，排除先入為主的印象，這才是盲測的目的～
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
感謝您不嫌棄~XD
@TheCrazyenovy
@TheCrazyenovy Год назад
這部磨豆機, 每一台的差異好像很大 說明書建議手沖用2大圈左右 (20大格) 片主只需要13大格 我另一個咖啡師朋友試用過說他那台磨得很幼, 要用到大約30大格 我自己那台則是15大格左右
@TheChiou13
@TheChiou13 Год назад
感謝您看的仔細，後來我有重抓過手沖刻度，目前用的手沖刻度是18 刻度誤差會這麼大，我認為磨豆機本身多少帶有誤差值，然後每個人喜歡的口感不同，這都會影響粗細的設定 也因為我現在的烘豆，感官，萃取，都有所提升，所以粗細度也進行了修正，現在使用18的刻度，是對於我烘的咖啡，我的萃取手法，都能達到更好的風味（有興趣可至我的官網看豆子選項，都有沖煮手法教學） 至於片中相比時的相對刻度是一致的，所以還是有參考性在^^
@TheCrazyenovy
@TheCrazyenovy Год назад
@@TheChiou13 謝謝片主過2年的片還會回應一下, 過兩天我再試試 13/ 15/ 18 / 20 的差異
@TheChiou13
@TheChiou13 Год назад
@@TheCrazyenovy 我有看到訊息，有時間都會回覆的^^
@yuna7635
@yuna7635 Год назад
其實當你說到尾韻甜感我就知道那隻是Q2了。 1Z的很好認，甜感比C40多
@changbryant5118
@changbryant5118 3 года назад
原本還在猶豫要買哪隻手搖磨豆機，看完這部影片 ， 可以大膽下單了 哈哈
@hbc4609
@hbc4609 3 года назад
用心的評測👍
@kenticlin
@kenticlin 3 года назад
我猜對了YA 只是單純的覺得新機的刀盤，應該會有比較銳利的表現
@Lodge4568
@Lodge4568 3 года назад
请问这支是五芯还是七芯？q2, jxpro ，和k比较您觉得哪支研磨效果好呢？另一支视频里您提到最常用jx 可以问下是什么原因吗？提前感谢
@shangyili696
@shangyili696 2 года назад
测评非常细致，谢谢老师
@bluerinoa1
@bluerinoa1 3 года назад
1Z E刀系列要爆賣啦啦
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
不會啦～我的人氣這麼高。哈哈哈～
@weiwei84831
@weiwei84831 3 года назад
盲測太殘酷了，會讓很多用價格決定味道的鍵盤杯測師難下台的
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
確實盲測太恐怖了~尷尬場面一觸即發~@@
@sukianata
@sukianata 2 года назад
自欺欺人是不對的哦😌
@RogerCheng20101021
@RogerCheng20101021 3 года назад
C40粉要炸了,哈哈~
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
所以我有可能隨時消失yt了嗎~!! QQ
@user-keepfighting
@user-keepfighting 3 года назад
最近在考慮Q2, 栗子C以及九土k3+, 不曉得老闆對這3支手磨比較的話有何評比或建議呢,謝謝！
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
這3支手磨。評價都很不錯。我覺得可以依您的喜好選擇。基本上這3支。3選1都不採雷
@βασιλιάς-Ζεύς
@βασιλιάς-Ζεύς 2 года назад
請問我把手上的q2換成kmax味道會有很大的差別嗎？因爲找不到拿這兩隻來比較的資訊
@keithleung9287
@keithleung9287 8 месяцев назад
篩粉是左右搖，不是上下搖動
@user-qf4nf3lo6c
@user-qf4nf3lo6c 3 месяца назад
細粉真的不是越少越好，我篩粉搖了10下15下20下，發現細粉少風味變的很無聊，我才發現有點複雜度的比較好喝😊
@watsontseng6267
@watsontseng6267 3 года назад
磨起來兩者的手感差異？ 我自己手磨從從JE 直接跳到c40後來又上了m47
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
je c40 m47 Q2 認真覺得m47的手感我最喜翻~
@dogyukato
@dogyukato 3 года назад
我相信老闆！
@林語宸-h8s
@林語宸-h8s Год назад
您好，新手想請教，刻度轉緊後要再退幾格才能做研磨的動作？
@TheChiou13
@TheChiou13 Год назад
手磨裡面有張建議小卡，裡面有各器具的建議刻度唷
@hsien-yuhung1857
@hsien-yuhung1857 3 года назад
盲測第三杯可能也要裝熱水比較好😆
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
原因是~~？？？
@hsien-yuhung1857
@hsien-yuhung1857 3 года назад
@@TheChiou13 只是閉上眼的時候可以誤以為是咖啡而已，哈哈。畢竟盲測就是希望能消除主觀偏見
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@hsien-yuhung1857 喔喔～對吼。沒想到這麼多。下次改進~~
@hsien-yuhung1857
@hsien-yuhung1857 3 года назад
@@TheChiou13 老闆太客氣了😆
@raylai622
@raylai622 3 года назад
老闆你好！我看見官方建議這支q2用作手沖。我想問一下如果這支手磨同時用來做手沖和家用義式咖啡機可以嗎？如果可以的話我想請教一下建議的義式研磨度！🙏🏻
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
Q2主要強項還是手沖。雖然Q2可以磨的很細緻。但是效率實在蠻久。用在家用義式機不適合的~
@user-ul2ev6fx1r
@user-ul2ev6fx1r 3 года назад
跟我用c40感覺一樣，簡單說就是沒尾韻
@coolweather7601
@coolweather7601 2 года назад
請問老闆家中是用小飛馬610n鬼齒, 若買Q2 手沖風味會有感升級嗎?
@TheChiou13
@TheChiou13 2 года назад
均勻度會有感喔，風味就因人喜好不同囉
@a0952010960
@a0952010960 2 года назад
請問Q2 5芯跟7芯的差別?
@TheChiou13
@TheChiou13 2 года назад
理論上七芯研磨上較五芯省力一些，七芯風味會再更乾淨一點
@杯莫庭咖啡坊
@杯莫庭咖啡坊 3 года назад
讚讚~
@chunchengkao6668
@chunchengkao6668 Год назад
ZP6 和Q2 那支更適合手沖咖啡呢？ 10:03
@TheChiou13
@TheChiou13 Год назад
2支都蠻適合手沖的唷，新年快樂
@chunchengkao6668
@chunchengkao6668 Год назад
@@TheChiou13 謝謝你，新年快樂!
@hesun1488
@hesun1488 Год назад
有一支 1zpresso j max 再买一只Q2磨手冲 会不会画蛇添足？
@TheChiou13
@TheChiou13 Год назад
不會喔！二支屬性不同~
@hesun1488
@hesun1488 Год назад
谢谢哦
@hbc4609
@hbc4609 3 года назад
想請問老闆 已有小富士平刀 會較推薦1Z系列哪一隻ㄋ！
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
您這麼問我。範圍真的太廣了。我還真不知怎麼回答你啊！
@hbc4609
@hbc4609 3 года назад
@@TheChiou13 想要不同的風味同時又提升。 想請問接近m47的是哪一個系列的？
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@hbc4609 那您可以選擇1z的Je/Jeplus/Jepro這3款是專攻義式。跟小富士平刀風味相差甚遠。供您參考囉～
@李奕昕-l6y
@李奕昕-l6y 3 года назад
我目前是有1支1z的jX在使用，好奇的請問:搖桿頭是圓形或錐形在磨豆時的手感有無差別？謝謝唷
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
有的人喜歡圓形。有的人喜歡錐形呀～手感的話。我自己覺得錐形比較符合人體工學呢~
@k0184092
@k0184092 3 года назад
喜歡錐球+1
@opalvin
@opalvin 3 года назад
我是jx另外加買錐形頭，比較好施力
@LibraHuang
@LibraHuang 3 года назад
可以 Q2 pk Kinu M47 手沖刀盤嗎？ 敲碗敲碗！
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
唉呀呀。這個盲測真的有點兒恐怖。俺下次不敢了@@
@LibraHuang
@LibraHuang 3 года назад
覺得沐萃的影片得很實在啊，能沖出自己喜歡風味的咖啡就是好器材，不一定最貴的就好好（有錢可以都買來試也不錯啦）。 謝謝沐萃一直分享資訊，每次都很期待新影片
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@LibraHuang 感謝您的喜歡。我會努力分享所有我玩的起的器材~~！！
@hffunghk
@hffunghk 3 года назад
如果只是手沖，該選Q2 還是有其他1zpresso的推介？謝謝。
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
1zpresso有多款磨豆機都蠻適合手沖。Q2 JS JX JXPRO E系列 K系列 可以多多比較喔～
@hffunghk
@hffunghk 3 года назад
@@TheChiou13 看了頻道的多條片，也下不定主意😂
@hffunghk
@hffunghk 3 года назад
@@TheChiou13 除了JS，還有那支是切銷式？
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@hffunghk 還有一支最新的ks喔
@hffunghk
@hffunghk 3 года назад
@@TheChiou13 謝謝分享。
@bird27kimo
@bird27kimo 3 года назад
最細1公克2分鐘，15克. 嚇！義式是最細嗎？
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
義式刻度不需要調到最細的喔～
@annivday
@annivday 3 года назад
@@TheChiou13 有用 Q2 做義式嗎? 我用 Q2 調最細，Flair 還是壓不到 9bar
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@annivday 疑。flari需壓到9bar這麼多嗎？我壓6bar就有點吃力了@@
@annivday
@annivday 3 года назад
家裏 601N 刻度 1.5 配中深焙豆 18g，Flair Pro2 9bar 45-50秒。Q2 磨細很累，後來就放棄了。 我木舌，沒能分出6bar / 9bar 壓出來風味差多少 XD
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@annivday 我還真不敢想像。壓9bar是什麼樣的力氣@@"
@潘咨妤
@潘咨妤 2 года назад
請問Q2適合用於磨卡壺嗎
@TheChiou13
@TheChiou13 2 года назад
可以喔
@kakilau7174
@kakilau7174 3 года назад
請問下epro 和q2哪個比較推薦給新手呀 謝謝你
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
epro跟Q2都是很棒的手磨喔～如果要決擇。我會建議如果不常攜帶出門可選epro，常攜帶可選Q2。但這只是我的想法。還是依您自己為主喔～
@kakilau7174
@kakilau7174 3 года назад
@@TheChiou13 非常謝謝你的回答 很有幫助🥰🥰
@洪燦彰
@洪燦彰 2 года назад
您好 請問一下j max與Q2手沖的口感會差很多嗎？
@TheChiou13
@TheChiou13 2 года назад
二者我覺得是有差異的~差多少我很難跟您說了
@洪燦彰
@洪燦彰 2 года назад
感謝
@calvintanjunyang4623
@calvintanjunyang4623 3 года назад
请问有Q2了想升级Kplus，请问推荐吗?
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
如果是為了想提升研磨品質而升級。我認為Q2就很利害了。但每支手磨都有特色。如果想品嚐不同特色是可以考慮的。而如果是功能性考量確實值得升級唷～
@alvin8505
@alvin8505 3 года назад
Q2 VS Minos 呢? 你更喜歡哪支?
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
這二支我倒沒認真比較過ㄟ~下次我來試試！！
@PP-us6vo
@PP-us6vo 3 года назад
請問如果用Q2 13大格加星芒濾杯沖15克粉1比17水，可以控制到3分鐘內嗎？以我所見流速很慢，要6分鐘左右完成
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
請確認轉一圈為10大格唷。您的13大格會不會少退了呢？
@PP-us6vo
@PP-us6vo 3 года назад
@@TheChiou13 已順時針扭盡歸0，逆時針𨍭一圈後，10大格，再逆時針轉3大格去到刻度7，13大格，粉狀真的很細
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@PP-us6vo 建議您把內刀盤拆掉重裝。歸零方式為輕鎖到底之後慢慢退到搖桿能自然落下呈現6點鐘方向。再往後退13大格試試
@PP-us6vo
@PP-us6vo 3 года назад
@@TheChiou13 我可能搵到原因，我上官網找到grind size reference card，12至18大格是espresso 粉size，所以我用13大格磨研後粉狀大少同espresso 粉一様，手沖官綱建議18至24大格，我估計21大格是平均數，今晚再試
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@PP-us6vo 嗯嗯。知道問題所在就好。但提醒您。13大格不應該像義式這麼細喔～我的13大格略比手沖細一些。但不到義式刻度的。供您參考
@chung8639
@chung8639 3 года назад
請問不小心已過水沖洗了！後續該如何保養才好呢？謝謝🙏
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
趕快拆解，把水擦乾，再磨幾次豆子，把殘水吸走
@chung8639
@chung8639 3 года назад
@@TheChiou13 非常感謝😭
@123521221
@123521221 2 года назад
Q2有分5芯、7芯，我看了一下老闆你是用7芯的，不知道5芯是否也有這種品質
@TheChiou13
@TheChiou13 2 года назад
理論上七芯研磨上較五芯省力一些，七芯風味會再更乾淨一點，供您參考
@waihong3962
@waihong3962 3 года назад
您好噢，官方附赠的卡片说明手冲是18大格开始，13格会不会太细呢？ From: 马来西亚的观众
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
每個人的慣用刻度都不一樣。官方建議刻度對我而言是較粗的。我個人習慣用細一點。調整自己喜歡的刻度即可~^^
@vincentzhu810
@vincentzhu810 3 года назад
可以做一期1Zpresso JX-Pro 和 JE -plus的视频吗？感谢
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
JX-PRO目前我手頭上沒有呢~~我盡量安排看看唷～
@vincentzhu810
@vincentzhu810 3 года назад
@@TheChiou13 感谢回复！
@vickyq1892
@vickyq1892 2 года назад
+1
@chunchengkao6668
@chunchengkao6668 Год назад
ZP6
@leebingjunior
@leebingjunior 3 года назад
跟價位接近的粟子c比較如何呢？
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
栗子C細粉比較多。沖出來比Q2還要濃郁厚實。我覺得栗子C沖中焙~中深焙會挺加分的說~
@kagamikami
@kagamikami 3 года назад
Q跟K系列比較的話選誰
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
如果是我。我選K。因為我超級超級喜歡那個外調設計~
@laupoyi8746
@laupoyi8746 3 года назад
@@TheChiou13 請問新手買哪一種
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
@@laupoyi8746 我認為。選擇有鋼刀。然後2000以上的手磨。基本上都不踩雷了~
@laupoyi8746
@laupoyi8746 3 года назад
@@TheChiou13 最後買了C40😂😂
@elvis_chen
@elvis_chen 3 года назад
Q2贏C40!!??
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
爽感當然還是C40壓倒性勝利。口感這就主觀了~~
@samuelz2847
@samuelz2847 3 года назад
如果新手要選手沖的話，q2還是栗子c2會比較好？
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
二支都可以的喔～就看自己喜歡什麼味道而定了
@tk.takahiro007
@tk.takahiro007 3 года назад
請問如果以手沖為主 比較推Q2還是KS?兩者差異為何？ Ks的介紹好像比較少 謝謝
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
嗨～早安。ks我還沒有把玩過。所以知道甚少。我就依我知道的資訊跟您做個分享 KS刀盤和JS相同 KS的內刀可以拆解清潔，但外刀盤與骨架一體成形不能拆解，容量稍微小一些，大概20-25克 如需更深入了解。就要詢問1zpresso官方客服囉～
@s.jchang7831
@s.jchang7831 3 года назад
Q2即將大缺貨。🤣
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
也不會啦～先天的設定本來就不一樣~C40整體的質感跟研磨聲音還是比較有爽勁的~
@stevenhuang8770
@stevenhuang8770 3 года назад
一堆廣告
@jlak2975
@jlak2975 3 года назад
想請問這隻推薦手沖 那拿來義式還是可以用吧? 用在義式的表現是如何
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
拿來義式也是可以的。只是研磨效率比較慢。然後整體口感是偏酸香~
@specialkkkkkk
@specialkkkkkk 3 года назад
請問這隻拿來磨摩卡壺的粗度，速度可以接受嗎？
@TheChiou13
@TheChiou13 3 года назад
可以
Далее
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