2 gesunde Rezepte für die Arbeit oder ein Bayer kocht gesund - Meal Prep feat. Hias der Dachdecker 

Heute zeigt euch der Hias, wie seine zwei Lieblingsrezepte ausschauen und warum diese perfekt für anstrengende und kraftraubende Tage sind. Lange Sattmacher und gesunde Mittagessen. So schaut a bayrische Brotzeit nicht immer aus, aber sollte.
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#cleaneating #gesunderezepte #vollwertig
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
ZUTATEN:
500 g Süßkartoffeln
1 TL Currypaste
2 EL Ketchup
2 EL Sojasoße
1 TL Ahornsirup
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
100 g Bulgur
100 g Rotkohl
1 EL Weißweinessig
Salz und Pfeffer
300 g Mangold
4 Knoblauchzehe
Schuss Tamari Sojasoße
200 g gekochte Bohnen
Bund Koriander
Kartoffel Rösti:
600-800 g Kartoffeln
150-200 g TK Erbsen
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Bockshornklee
1 TL Garam Masala
1 Zwiebel
Ingwer
1-2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
veganes Ei:
1-2 EL Leinsamen gemahlen
4-6 EL Wasser
Raita:
1 Rote Beete oder Ringelbeete oder 3 Karotten
3 EL Joghurt
2 Zwiebel
Ingwer
1 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer
Spritzer Zitrone

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