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Asiatisches Schlankheits-Geheimnis: So einfach geht Abnehmen 

Ken kocht - einfach besser essen
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Heute zeige ich Euch, wie ihr eure Ernährung umstellen könnt, ohne auf Geschmack zu verzichten. Leckere Sattmacher Gerichte, mit dem Geheimnis der asiatischen Küche und richtig leckeren Schlankmacher Rezepten.
Kens Shop: www.kens-shop.de/Shop/Ken-Kocht
Einfach der beste Entsafter: Rabatt-CODE: Ken10
www.hurom-europe.com/de/?ref=Ken
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen RU-vid Kanal. Bleibt gesund und haut rein!
#cleaneating #gesunderezepte #vollwertig
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
Asiatische Nudelpfanne: 3 Personen
Salty Tofu:
400g Tofu
handvoll gerösteter Sesam
1 EL geröstetes Sesamöl
Marinade Tofu:
1 TL geiler Scheiß
1 TL Fish Sauce
Umami Pilze:
200g Pilze
½ EL Olivenöl
Marinade Pilze:
1 gehäufter TL helles Miso
2 Knoblauchzehen
5 cl Wasser
Gemüse Pfanne:
1 EL geröstetes Sesamöl
halber Brokkoli
2 Karotten
Bund Fühlinhszwiebeln
1 TL Sojasauce
1 TL Fishsauce
1 TL Zitronensaft
handvoll geröstete Erdnüsse
viertel unreife Mango
70g Nudeln pro Portion (müssen gekocht werden)
1 Bund Koriander
2 Knoblauchzehen
100g Sprossen
Erdnuss-Sauce:
1 Daumen Ingwer
Abrieb einer Zitrone
2 gehäufte EL crunchy Erdnussmus
2 EL Sojasauce
1 EL Ahornsirup
2 EL heller Balsamico oder Reisessig
2 TL Sriracha Chili Sauce
100-200ml Wasser
0:00 Asiatische Nudelpfanne

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2 июл 2024

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Комментарии : 184   
@cristianocaruso8677
@cristianocaruso8677 9 дней назад
"Wenn Ihr beim Servieren merkt, dass das Anrichten nicht Eure größte Stärke ist und der Teller nach Arsch und Friedrich ausschaut, dann müsst's a Schüssel nehmen, denn dann merkt's Ihr dass das schlechte Anrichten nicht am Teller lag, sondern an Euch" Schuldig im Sinne der Anklage. 😂
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
🤘😅🔥
@qwertzuiopu8824
@qwertzuiopu8824 9 дней назад
Einsicht ist der erste Schritt zur Besserung 😅
@ulrikegottheil3762
@ulrikegottheil3762 9 дней назад
Mir gefällt es 🎉❤
@ChristineTroll-uw4lz
@ChristineTroll-uw4lz 7 дней назад
Der Geschmack zählt ...🤣👍
@marybee2881
@marybee2881 3 дня назад
Christian herrlich 👍😂
@stefanreuter9626
@stefanreuter9626 9 дней назад
Dich hätte ich gerne als persönlichen Koch für jeden Tag der Woche 😂😂😂
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
💪😎🔥
@Subcutan698
@Subcutan698 9 дней назад
Ich schließ mich an, bitte.👍
@sargantana6736
@sargantana6736 8 дней назад
Au ja!
@danielahetzel4853
@danielahetzel4853 8 дней назад
Bin auch dabei 😂👍🏻
@marybee2881
@marybee2881 3 дня назад
Bin auch dabei
@acesomeone123
@acesomeone123 8 дней назад
Wär cool wenn du sagst was man statt aprikosen essig reinmachen könnte wenn man deine produkte nicht hat
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
Weglassen 😊. Oder Salz und Zitrone zum Beispeil …
@hedda-herlindkrumrey8224
@hedda-herlindkrumrey8224 8 дней назад
Whow.....meine Tochter und ich haben die Asiapfanne heut zubereitet. Das Kochen alleine hat was meditatives und hat uns Riesenspaß gemacht. Und der Genuss war der Hammer. Hab leider keine lila Nudeln bekommen und hab die Nudeln mit Rotebetesaft pink gefärbt. Zur Freude meiner 11-jäbhrigen Enkelin. Ein Suuuper Gericht! Aber wen wunderts???
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Herzlichen Dank, das freut mich sehr.
@seldakaya0414
@seldakaya0414 6 дней назад
Es ist 1 Uhr nachts, ich bin unglaublich müde und ich guck mir Kochvideos von Ken an - das hat fast etwas Masochistisches. Geil, wie du es immer wieder schaffst, dass ich SOFORT Appetit bekomme. Ist natürlich wieder gespeichert, das Ding. 🥰
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
🤘😎🔥
@malo5941
@malo5941 9 дней назад
Sieht ja ultrageil aus! 🤩🤤
@Achdujeh
@Achdujeh 8 дней назад
Ich kann mir so ein Essen vielleicht nicht jeden Tag leisten, denn die Zutraten sind nicht die billigsten, aber ich schau es mir trotzdem gerne an, um zumindest dir zu dem Einkommen zu verhelfen, dass du sie dir leisten kannst ^^ und man kann ja auch einzelne Komponenten wie diese extrem verführerische Erdnuss-Soja-Sauce auch einzeln ausprobieren :P
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Herzlichen Dank. Das freut mich sehr. 💪😎🔥. Aber leider würde das Einkommen aus RU-vid alleine nicht wirklich für irgendwas reichen. Das ist nur ein Tropfen auf dem heißen Stein 😅 Trotzdem sind eure views natürlich extrem wichtig für mich 🤘😎🔥
@hedda-herlindkrumrey8224
@hedda-herlindkrumrey8224 8 дней назад
Ich bekomme nur eine ganz mikerige Rente und weiss manchmal wirklich nicht, wie ich über die Runden komme. Aber am Essen bzw. Lebensmitteln spare ich nicht mehr!!! Lieber trage ich Second-Hand-Klamotten, davon gibt's genug und keiner sieht es. Am Essen wird nicht mehr gespart!
@jenstholen1481
@jenstholen1481 9 дней назад
🎉 ich komme vorbei zum Essen ❤
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
💪😅
@Sockenkatze309
@Sockenkatze309 9 дней назад
Ich will auch mit🫣
@qwertzuiopu8824
@qwertzuiopu8824 9 дней назад
Selber kochen macht satt 👍
@Feddgtz
@Feddgtz 9 дней назад
Super Video! Hat richtig Spaß gemacht das anzuschauen :)
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Herzlichen Dank 😊
@sibyllebauer8913
@sibyllebauer8913 8 дней назад
Wird fix nachgekocht 👌🏻😋
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 9 дней назад
Hi Ken, schönes Rezept, würde mir schmecken, ein paar TK Erbsen noch dazu, dann bin ixh zu 100% happy
@BenjivR
@BenjivR 9 дней назад
Großartig! Wird morgen nachgekocht!!!
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
🤘😎🔥
@BenjivR
@BenjivR 7 дней назад
@@kenkocht Gestern Abend wurde fleißig gekocht - Geschmacksexplosion! Richtig gutes Zeug!!!!
@kenkocht
@kenkocht 7 дней назад
Freut mich sehr 💪😎🔥
@Equalizer1611
@Equalizer1611 9 дней назад
Die Speise sieht wirklich lecker aus. So Tofu zuzubereiten sollte auch Tofukritiker überzeugen. Aber wenn es ums Abnehmen geht: Das mag jetzt mal eine kulinarische Ausnahme sein. Sonstige Gerichte, die du hier anpreist, sind ja nahezu fanatisch gesund, was sich mit Sicherheit im Gusto niederschlägt. Da lauf ich lieber 2, 3 Runden mehr um den Sportplatz.
@ashes787
@ashes787 9 дней назад
Ohhh! 🤩 Das machen ich mir morgen!!!! Was für schwarze Nudeln hast du denn da reingehauen, noch nie gesehen. You`re the best!
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
💪😅🔥
@jelllow
@jelllow 9 дней назад
RAMEN Black Rice Noodles von TerraSana wäre meine Vermutung nach der Googlesuche 🤔 sind sie das?
@ganseblumchen442
@ganseblumchen442 8 дней назад
Ich vermute mal es könnten Nudeln aus Buchweizen sein. Die sind nämlich auch sehr dunkel. Die bekommt man im Bioladen oder Rossmann hat die auch in der Bioecke.
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Es sind tatsächlich die Black Rice von Terra Sana. Aber es ist wirklich egal, welche du nimmst. Die Menge ist sehr gering pro Portion. Buchweizen ist ebenfalls super. Aber auch ganz normale Spaghetti würden funktionieren.
@ganseblumchen442
@ganseblumchen442 2 дня назад
Werde ich ausprobieren, sieht lecker aus 😋 Frau mich auch schon seeeeehr auf das neue Rezeptebuch ❤
@kenkocht
@kenkocht День назад
💪😊
@birdbricks316
@birdbricks316 8 дней назад
Ken und Gerichte anrichten… ich mach mich nass😂🎉 Danke für dieses unterhaltsame Video und diese schöne Rezeptidee
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
🤘🤪
@nicoleliebtdasleben5503
@nicoleliebtdasleben5503 8 дней назад
genau, empfehle ich auch gerne! ✴
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
😊👍
@Sockenkatze309
@Sockenkatze309 9 дней назад
Das sieht so lecker aus🤤
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Lieben Dank
@martinsbbq1972
@martinsbbq1972 8 дней назад
Da hätte ich auch Lust das zu essen. Schaut saugeil aus.
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
💪😎🔥
@corvusrabenklang8608
@corvusrabenklang8608 3 дня назад
Oida deine Tofu Rezepte sind die geilsten. Hab sogar Hardcore Schnitzeljünger mit deim glasierten Tofu überzeugen kina.
@TaliPani
@TaliPani 13 часов назад
Super Rezept! Koche ich auf ähnliche Weise immer wieder. Es wird einfach nicht langweilig und trifft genau meinen Geschmack! 🤤 *praise the sun! \[|]/
@beatrixkopischke5207
@beatrixkopischke5207 8 дней назад
Einfach lecker 😊
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
🤘😎🔥… lieben Dank
@Dragostan2k9
@Dragostan2k9 7 дней назад
Tolle Dark Souls Anspielung. Das wird nachgekocht!
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
🤘😎🔥
@moegusta
@moegusta 4 дня назад
Jawoll, endlich stand der Zweihänder im Fokus! 😁
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
🤘😎🔥
@Falka1337
@Falka1337 2 дня назад
Hallo Ken :) Hast du evtl. tolle Rezeptideen mit Schwarzem Vollkorn Reis? Grüße!
@user-oe1vn7rt6u
@user-oe1vn7rt6u 8 дней назад
Wieder tolles Video, danke Ken!
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
🤘😎🔥
@heidik.3322
@heidik.3322 6 дней назад
Sieht superlecker aus 😋 und so schmeckt es bestimmt auch 😃 Was könnte man anstatt Fischsauce nehmen 🤔
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
Sojasauce 😊
@heidik.3322
@heidik.3322 3 дня назад
@@kenkocht danke Ken ☀️
@paddy_x
@paddy_x 6 дней назад
Mega lecker
@caroliensche13
@caroliensche13 9 дней назад
Kräuterseitlinge sind übrigens Zuchtpilze, die findet man nicht im Wald. Und weil es Zuchtpilze sind, kommen die häufig aus den Niederlanden - als fertiges Myzel, und wachsen dann in irgendeinem Keller heran. Und wenn der Keller eben in Bayern steht, dann schreiben sie drauf "bayrische Seitlinge". Ich mag die Teile aber auch.
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
😅… gut zu wissen. Aber ich denke, dass die meisten Pilze mittlerweile gezüchtet werden, weil so viel Wald haben wir gar nicht, als dass ganz Deutschland as ganze Jahr Schwammerl essen kann, wann immer man will 😅
@caroliensche13
@caroliensche13 9 дней назад
@@kenkocht bedingt - Steinpilze kommen nach wie vor aus dem Wald, die zu kultivieren will nicht so recht. Das selbe gild idr für Pfifferlinge.
@w.limoke1790
@w.limoke1790 8 дней назад
@@kenkocht vielleicht magst du mal bei Heldenpilz vorbei gucken und deine eigenen Pilze ziehen? Meine Mutter hat dort Substrat bestellt und es ist beinahe schon irgendwie magisch, wenn plötzlich innerhalb weniger Tage die Pilze förmlich aus dem Substrat "schießen".
@r3bca
@r3bca 4 дня назад
Wieder ein richtig geiles Rezept das Bock auf mehr macht. Und natürlich darf der "Geile Scheiß" auch nicht fehlen! Was aber überhaupt nicht geil daran ist, ist die Flasche, weil die ist einfach nur Scheiß ;). Ich verschütte gefühlt jedes Mal die Hälfte von meinem einen Teelöffel! Bis heute dachte ich, es liegt an meinen 2 linken Händen, aber jetzt hab ich's gesehen: Bei dir tropfts auch :D
@kenkocht
@kenkocht 4 дня назад
Ja. Die Flasche war nicht die beste Wahl. Da müssen wir aber durch, bis sie alle sind. Dann werde ich eine andere probieren 😅
@r3bca
@r3bca 4 дня назад
@@kenkocht 👍ich hoffe du hast nicht 2Mio Flaschen auf Lager liegen. Freue mich aber jetzt schonmal auf das "Upgrade"
@JohnnyNakatomi
@JohnnyNakatomi 9 дней назад
Reis mit Sojasauce ! : )
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
😅
@razia6046
@razia6046 8 дней назад
Mal gucken, ob ich die Bayerisch-Asiatische Küche in eine Pfälzisch-Asiatische Küche umwandeln kann, muss nur irgendwo die Leberwurst unterkriegen... ne Spaß 😀. Sieht sehr lecker aus.
@Rikibu79
@Rikibu79 9 дней назад
Hey Ken, ich krieg Hunger... Mal ne Frage zu deiner süßen Misopaste... was macht man damit? Rezepte sind gern gesehen :-) Hab nur keine richtige Vorstellung wozu diese Paste passt, mit dem süß-salzigem Geschmack,
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Zu Dressings, Marinaden, helle Saucen … eigentlich genau wie das helle Miso 😅
@Rikibu79
@Rikibu79 9 дней назад
@@kenkocht Ah, na dann werde ich das bei der nächsten Bestellung mal mitbestellen... jetzt noch restliches Miso aufbrauchen und dann wird nachgefüllt... 🙂
@kaycharlottef8693
@kaycharlottef8693 8 дней назад
Ich gleiche Frage hatte ich auch! Super!
@RedMonkeyification
@RedMonkeyification 9 дней назад
🤤
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
💪😎
@konradzuse4778
@konradzuse4778 8 дней назад
Hi Ken! Du hattest dieses Bit über die bayerischen Bauern, die Tofu herstellen, inklusive Interview. Ich fand das sehr interessant und würde unglaublich gerne mal diesen Tofu probieren. Gibt es die noch? Ist der Tofu, den Du verwendest, von denen? Wie kann man den beziehen?
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Das ist das Video. Ich kaufe nicht bei ihnen, weil ich nicht so leicht rankomme, da sie nur ihre Region beliefern. Aber eventuell kommst ja du da ran. m.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QfWNQKO9Jrg.html&pp=ygUIS2VuIHRvZnU%3D
@woosnext
@woosnext 5 дней назад
11 Zutaten sind beim selbst gekochten Asia essen bei mir immer gesetzt: Die heiligen drei Kenige (g’scheide Würze, geiler Scheiß, Miso) und He-Man
@kenkocht
@kenkocht 5 дней назад
🤘😎🔥… weil das ja klar ist
@leobeck8074
@leobeck8074 9 дней назад
Kann man die Schale vom Ingwer auch dran lassen?
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Ja klar 👍
@Atzei
@Atzei 9 дней назад
Bei der Hitze zuletzt hatte ich wenig Bock zu kochen und habe mich lieber mit veganen, vegetarischen Brotbelegen und Kaltsuppen beschäftigt, z.B. Šaltibarščiai (so was wie kalter Borschtsch), Salmorejo (Brot-Tomaten-Pampe) oder Chrianteli (eine georgische Kirschsuppe mit Knoblauch, Gurke, Koriander...). Vielleicht kann ich dich mit der Idee ja etwas zum Jagen tragen...🙂 Wird die Tage sicher wieder heißer...
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Suppen will auf meinem Kanal niemand sehen. Die laufen immer extrem schlecht 😅
@Atzei
@Atzei 9 дней назад
@@kenkocht Ach, wie schade! Die Leute wissen nicht, was ihnen da entgeht!
@anitapenkert389
@anitapenkert389 3 дня назад
Bei Hitze gibt es hier auch oft Salmorejo oder Gazpacho. Da hat man Flüssigkeit, Mineralien, Vitamine, durch das Brot drin Kohlehydrate, gesundes Fett durch das Olivenöl und mit gehacktem Ei und/oder iberischen Schinken auch noch Proteine. Bin damit aufgewachsen und kann es im Sommer immer noch täglich essen ;)
@Bundeskenzler
@Bundeskenzler 9 дней назад
6:48 ob Kens Essen verhindert hätte, dass der Zwiebelritter in Dark Souls am Ende der Questlinie zur Hülle geworden ist? Vielleicht haben wir den Curse of the Undead von Dark souls falsch verstanden. Die Hüllen sehen alle ganz schön mager und klapprig aus und könnten sicher was gschmackiges aus der Küche vertragen. 😱
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Der Zwiebelritter fällt nie vom Fleisch 😅
@qwertzuiopu8824
@qwertzuiopu8824 9 дней назад
Wennst lieber Knödl mogst aber nur Brokkoli da host -> einfach den Brokkoli in Klöse schneiden
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
🤘😂🔥
@marybee2881
@marybee2881 3 дня назад
😂👍
@ballentine1001
@ballentine1001 7 дней назад
Hattest du nicht mal erklärt das Sesamöl zum Braten zwecks Hitze nicht geeignet ist? Danke für deine Videos & liebe Grüße aus Berlin 🌱✌🏿
@kenkocht
@kenkocht 7 дней назад
In meinem Test hat Sesamöl den zweithöchsten Rauchpunkt nach Olivenöl.
@ballentine1001
@ballentine1001 7 дней назад
@@kenkocht Danke für die Info
@w.limoke1790
@w.limoke1790 8 дней назад
Kannst du bitte auch mal ein Video mit Rezepten zum Zunehmen machen?
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Das Thema hab ich in diesem Video doch angesprochen 🤷‍♂️
@w.limoke1790
@w.limoke1790 8 дней назад
@@kenkocht erwischt^^ Tut mir leid, ich hatte das Video noch nicht angesehen.
@BirgitKoh
@BirgitKoh 9 дней назад
Myrosinase ❤
@athadria_gaming
@athadria_gaming 9 дней назад
Die gute Jul-Ien Streifen, wer kennt sie nicht?
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Heißen die nicht tschuli en?
@Phillip-uz3et
@Phillip-uz3et 9 дней назад
Ach ist das sesamöl zum anbraten doch geeignet oder hast es auf ganz leichter hitze gemacht ?
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
In meinem Video hat es den 2 höchsten Rauchpunkt nach Olivenöl 😊🔥
@Phillip-uz3et
@Phillip-uz3et 9 дней назад
@@kenkocht achso ich wusste nur noch olivenöl is king 😆
@ganseblumchen442
@ganseblumchen442 8 дней назад
Keimöl hat auch hohe hitzebeständigkeit
@user-tp2bt6pr7j
@user-tp2bt6pr7j 3 дня назад
Eine Frage, sind Soja Soße und Fischsoße mit Geschmacksverstärker? also Glutamat. Ich habe eine leichte Unvertrählichkeit . Ich mag sehr gerne die Asiatischen Küche, aber jedes leidet mein Darm. Danke für eine Rückmeldung
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
Weder in meiner Soja Sauce noch in der gezeigten Fish Sauce ist Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat zugefügt. Glutaminsäure kommt allerdings in sehr vielen Lebensmitteln in natürlichen Form vor. Angefangen bei Parmesan und aufgehört bei getrockneten Tomaten, getrocknete Pilze oder Kombu. Also enthalten natürlich auch Sojasauce, Fishsauce, Miso etc. Glutaminsäure. Fleisch zum Beispiel ist vollgepumpt mit Glutaminsäure, da es sich dabei um Eiweißverbindungen handelt.
@eliaszerano3510
@eliaszerano3510 8 часов назад
Gibt es auch eine vegane alternative zu den fisch org zeugs ?
@Funghidodo
@Funghidodo 8 дней назад
Frage: Ich habe mal gehört, dass man geröstetes Sesamöl nicht zum Braten nehmen sollte (Rauchpunkt), stimmt das?
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Dazu habe ich eine Video gemacht. Vor kurzem erst 😊
@lorenzalopresti819
@lorenzalopresti819 9 дней назад
👏🏻👏🏻👏🏻🤤🤤🤤
@Metal_Health_Worker
@Metal_Health_Worker День назад
Praise the sun mein Freund
@kenkocht
@kenkocht День назад
\[|]/
@philippstumpf9157
@philippstumpf9157 8 дней назад
Eine kurze Frage: Welche Sprossen darf man denn Roh essen? Ich ziehe die meistens selber, jedoch finde ich im Internet alle möglichen Antworten. Letztens habe ich Grüne Erbsen Sprossen gemacht und diese zur Sicherheit nochmal kurz gekocht. Vielen Dank.
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Im Endeffekt kann man alle Sprossen roh essen. Die gekauften würde ich wegen der Keime blanchieren.
@ChiiyoMeroko25
@ChiiyoMeroko25 8 дней назад
Gibt es schon ein Video zu Sprossen ziehen plus Tipps und welche etc?
@petrakersting4915
@petrakersting4915 7 дней назад
Die Sprossen von Hülsenfrüchten soll man nicht roh essen, die enthaltenen Lektine können zu Vergiftungserscheinungen führen. Also diese am besten kurz blanchieren vor dem Verzehr. LG vom See
@kenkocht
@kenkocht 7 дней назад
Durch den Keimungsprozess werden auch Hülsenfrüchte als Sprossen gut verträglich. Aber man lässt ja in der Regel keine Hülsenfrüchte Keimen, um Sprossen zu haben. Da nimmt man ja in der Regel andere Samen her. Aber da Erbsen auch roh verzehrt werden können, kann man da die Sprossen problemlos essen.
@CD-kg9by
@CD-kg9by 6 дней назад
An sich ein schönes Gericht und die Pilze mit Miso kann ich echt empfehlen - aber die Zutaten sind teils sehr teuer und auch alles andere als regional. Gerade, wenn es um Abnehmen (=langfristige Ernährungsumstellung) geht, ist das schon ein Problem. Mich würde ein Video interessieren, wie man sowas auch mit weniger Aufwand und regionalen und saisonalen Produkten umsetzen könnte. Also ein paar Gerichte aus jeder Jahreszeit, die man schön in seinen wöchentlichen Kochplan integrieren könnte.
@kackerlakensalat
@kackerlakensalat 6 дней назад
Sprossen selber ziehen, Mango weglassen, Pilze gucken welche gerade im Angebot sind. Auch gucken welches Gemüse gerade im Angebot ist. Fischsauce kann man auch weglassen, Miso nicht. Miso lohnt sich und hält ja auch eine Weile. Seitdem ich mit Miso koche, meckert der Carnivore aka fleischessender Mann auch nicht mehr. Der "Bumms" Umami macht echt einen Unterschied. Fleisch wegzulassen spart auch ungemein.
@janah8219
@janah8219 5 дней назад
Wie immer ein Vergnügen 😂❤
@kenkocht
@kenkocht 5 дней назад
Herzlichen Dank
@MisterChange-
@MisterChange- 7 дней назад
Moin Informationen Note 1. Hibbeligkeit Note 5 . Alter Wieviel kann man die Lebensmittel durch die gegend schubbsen?
@kenkocht
@kenkocht 7 дней назад
Wenn die Kamera statisch ist, dann muss Bewegung her.
@MisterChange-
@MisterChange- 7 дней назад
@@kenkocht 👍
@eliaszerano3510
@eliaszerano3510 8 часов назад
Hast Du vegane gute Grill Rezepte? zB BBQ style, zB ein 'grillgut' aus jackfrucht das man auf dem grill richtig gut grillen kann ohne das es auseinanderfaellt :) ?
@ausderluft4850
@ausderluft4850 7 дней назад
Hi Ken, ich finde ja deine Gerichte abgesehen von ein paar Komponenten (in dem Fall Essig, viel Ingwer und Bah Koriander Blatt) immer total stark. Ich bin nur ein absoluter Carnivore und habe schon zig Gerichte probiert und in dem Moment wo kein Fleisch drin ist, stellt sich bei mir, kein richtiges Sättigungsgefühl ein. Also es nervt mich richtig. Ich esse dann zum einen viel zu viel und dann hab ich das Gefühl ich bin voll aber hungrig. Habe auch schon mit Tofu, Linsen und Bohnen experimentiert. Hattest du vielleicht schonmal so einen Fall und einen Tipp?
@marybee2881
@marybee2881 3 дня назад
👍❤👍❤👍❤👍
@vornamenachname9144
@vornamenachname9144 9 дней назад
Wann eröffnet dein erstes Restaurant? :D
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Das wird nicht passieren 😅🔥
@ganseblumchen442
@ganseblumchen442 8 дней назад
😂😂😂
@ahminlaffet3555
@ahminlaffet3555 9 дней назад
Das erinnert mich an klingonisches Gakh.
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
😱
@katrininini1160
@katrininini1160 9 дней назад
Wenn man keine Fischsoße (auch keine vegane) essen möchte gibt es eine Möglichkeit diese so zu ersetzen, das man wenigstens nah dran kommt? 😬
@zurhand
@zurhand 9 дней назад
Ich hab mich gefragt, wieso die Fischsauce Fischsauce heißt und ob es ne vegetarische Alternative gibt
@sonnemaija3203
@sonnemaija3203 9 дней назад
​@@zurhand...bei DM gibt es eine vegane Bio-"Fisch"-Sauce! 🙋‍♀️
@samosa3926
@samosa3926 9 дней назад
@@zurhand im dm gibt es eine vegane "Fischsauce", ähnelt geschmacklich einer Sojasauce.
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Fishsauce kann man nicht ersetzen. Die ist einzigartig im Geschmack. Aber Sojasauce statt Fishsauce funktioniert auch wunderbar.
@ganseblumchen442
@ganseblumchen442 8 дней назад
Vegane Fischsauce bekommt man bei DM oder auch bei Rossmann oder im Bioladen kann man die auch finden.
@AJ-hw9mh
@AJ-hw9mh 3 дня назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Sleyvas200
@Sleyvas200 9 дней назад
Immer bekomme ich bei deinen Videos einen Ohrwurm von Deichkinds "richtig gutes Zeug" 😂
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
🤘😎🔥
@niceone99
@niceone99 9 дней назад
01:30 ich schaue dieses Video während ich eine vegane Currywurst mit Pommes esse 😭
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
😅👍
@feuerelfe617
@feuerelfe617 7 дней назад
du bereicherst meinen tag,weils ja klar ist.....bei himmel arsch und zwirn,da kann nichts mehr schief gehn...dann wünsche ich jetzt mal n arschgeilen tag 🙂
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
🤘🔥🔥
@chrischrisson4152
@chrischrisson4152 9 дней назад
Wobei das Thema Übergewicht immer noch zu stark am BMI hängt. Laut BMI bin ich übergewichtig, was laut diversen Ärzt*innen bei denen ich schon war quatsch ist, da ich einen sehr niedrigen KFA habe, aber Muskeln halt schwerer sind als Fett.
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Adipositas hat nix mit Muskeln zu tun. Dich kann man ganz bestimmt nicht adipös nennen. Da gibt es eine ganz klare Definition und da hat der BMI nur eine untergeordnete Rolle.😅
@chrischrisson4152
@chrischrisson4152 9 дней назад
@@kenkocht nah, ich war jetzt nicht bei der Adipositas Statistik, sondern bei der generellen Definition von "Übergewicht". Ich hab 90kg bei 186cm 😅
@hedda-herlindkrumrey8224
@hedda-herlindkrumrey8224 9 дней назад
Also ganz ehrlich! Dein geiler Scheiss ist echt ein geiler Scheiss!​@@kenkocht
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
🤘😎🔥
@ganseblumchen442
@ganseblumchen442 8 дней назад
Den BMI kann man nicht trauen. Lass überprüfen wieviel Viserales Fett in deinem Körper ist. Wenn davon zu viel da wäre ist es nicht gut und musst abnehmen, ansonsten alles gut.
@spulia9821
@spulia9821 9 дней назад
:)
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
😎🔥
@samosa3926
@samosa3926 9 дней назад
die Nudeln sehen im gekochten Zustand irgendwie nach Würmern aus. Ansonsten mal wieder sehr ansprechendes Rezept. Seitdem ich deine Videos schaue esse ich regelmäßig Kreuzblütler
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Also Würmer hab ich damit jetzt tatsächlich nicht assoziiert 😅
@konradzuse4778
@konradzuse4778 8 дней назад
Moment, Moment, Moment, Sulphoraphan? Ich dachte, dass wäre mega-hitzempfindlich? Habe ich das nicht von Dir gelernt? Ich mache ständig Kreuzblütler ungekocht in alles.
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
Myrosinase ist hitzeempfindlich. Also das Enzym. Wenn sich Sulforaphan erstmal gebildet hat, ist es nicht hitzeempfindlich. 😊
@roman1916
@roman1916 7 дней назад
Also 24/5 Stunden = 4.8x so essen damit ich nie Hunger habe. 4.8x 683 kcal = 3'278 kcal pro Tag... bisschen viel oder? ;)
@kenkocht
@kenkocht 7 дней назад
Erstens isst du nicht 3 mal ein Mittagessen und zweitens: ob es zu viel oder zu wenig ist, entscheidet allein dein Verbrauch. Für mache ist es zu viel und für manche zu wenig. 😉 Und deine Rechnung ignoriert vollkommen die Schlafphasen 😅.
@roman1916
@roman1916 6 дней назад
@@kenkocht Hast ja vollkommen recht ;) ... Aber hey, immer auch an die Schlaf-Wandler denken!!!! :D
@queenspendler
@queenspendler 9 дней назад
A geiler Scheiß hoid!
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
🤘😎🔥
@JensHeuschkel
@JensHeuschkel 9 дней назад
Was sind das denn für Nudeln? So rötliche Nudeln habe ich ja noch nie gesehen 😅
@kenkocht
@kenkocht 9 дней назад
Das sind schwarze Reisnudeln 😊
@JensHeuschkel
@JensHeuschkel 8 дней назад
@@kenkocht Ah, nice, danke :)
@frauleinjanezic1105
@frauleinjanezic1105 4 дня назад
Es popt weder das Regenwald- noch das Tofu-Video rechts oben ein! 🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
Wird auf Mobil nicht angezeigt 🤷‍♂️
@Sockenkatze309
@Sockenkatze309 9 дней назад
Wieso habe ich schon gegessen?😭
@walterpost9073
@walterpost9073 8 дней назад
Anrichten ist gar nicht so wichtig. Schmecken muss es.
@kenkocht
@kenkocht 8 дней назад
🤘😎🔥
@stephen6851
@stephen6851 7 дней назад
Was ist denn in so ner Flasche “Geiler Scheiß” drin?
@kenkocht
@kenkocht 7 дней назад
Fermentierter Aprikosen Essig.
@danyk726
@danyk726 7 дней назад
is des an geiler Shice ( pardon ) aber anders ko is ned sogn !!
@kenkocht
@kenkocht 3 дня назад
🤘😎🔥
Далее
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