3가지 초간단 클스마스케잌 레시피 3 simple no-bake Christmas cake recipes
⭐️Filling
- Add 250g of mascarpone, 250g of heavy cream, 80g of sugar powder, 4 egg yolks and vanilla extract in a bowl
- beat in low speed for about 10 min
⭐️Tiramisu
- Make the filling
- make a cup of coffee, espresso or americano
- dip the ladyfingers into the coffee
- layer it with cream and ladyfingers
- repeat it 2-3 times
- dust with cocoa powder
⭐️Strawberry tiramisu
- Make the filling
-add sliced strawberries, granulated sugar, and lemon juice and blend it all together to make strawberry puree
-dip the ladyfingers in the strawberry puree
- layer it with cream ladyfingers and sliced strawberry
- repeat the process
- leave it in the fridge for 2-3 hours and serve
⭐️banana tiramisu
- make the filling
- put nilla wafers inside the cup
- layer with cream, nilla wafers and bananas
- repeat the process
- leave it in the fridge for 2-3 hours and serve
I only use eggs that pass the animal welfare policy, so you should sterilize your eggs if necessary
⭐️티라미수 베이스
- 마스카포네 치즈 250g, 크림 250g, 슈거파우더 80g, 달걀 노른자 4개를 볼에 넣는다
- 오버 휘핑이 되지 않게 휘핑기 저속으로 10분 정도 섞어준다
-달걀의 비린맛이 싫다면 바닐라익스트렉을 조금 넣어준다
⭐️티라미수
-티라미수 크림 베이스를 준비한다
- 에스프레소 또는 커피를 준비해 식혀준다
- 사보이아르디(레이디핑거)를 커피에 적셔준다
- 완성된 크림을 깔고 커피에 적신 레이디핑거를 올려준다
- 층층 반복하고 위에 코코아파우더를 뿌려 완성한다
⭐️딸기 티라미수
-티라미수 크림 베이스를 준비한다
-딸기 일부는 슬라이스하고 일부는 딸기 설탕 레몬즙을 넣고 갈아 퓌레 만든다
-크림을 깔고 딸기 퓌레를 적신 레이디핑거를 올려준다
-위에 슬라이스한 딸기를 올리고 퓌레 얹어준다
-위의 과정을 반복한다
-딸기 티라미수는 냉장고에 4~5시간 정도 넣어 두었다 먹는다
⭐️바나나 티라미수
-티라미수 크림 베이스를 준비한다
-계란과자를 깔아준다
-크림을 올리고 슬라이스한 바나나를 쌓아준다
-이 과정을 반복하여 완성한다
-냉장고에 4~5시간 정도 넣어 두었다 먹는다
‼️달걀 살균과정이 없기에 아주 신선한 달걀을 사용해야 하고 만든 뒤 오래 두지 않고 바로 먹어야 한다
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1 дек 2022
