Bellissima notizia dottore! Sono curioso del tuo libro. Grazie anche per gli altri consigli. Il libro di bressanini volevo già prenderlo mi ha sempre interessato
Ho sia la Bibbia del barbecue del quale avrei dovuto fare dono ma me lo sono tenuto, che quello di Dario Bressanini sulla carne... Testi fantastici... Grazie mille per le dritte,Doc. Facundo!
Grande doc‼️2 su 3 😅😅😅 quello di Franklin, visto il prezzo, aspetto che sia tradotto in buon italiano 😏😏 come anche continuo a scrivere a Guga e Pitmasterx di fare tradurre in italiano i loro, prima di acquistarli 🤨🤨 Per il tuo, in cui spero troverai una mezza paginetta per cucinare con solo 8 mattoni e una griglia (😂😂😂) faccio già posto nello scaffale 🔥🤓📖
La scienza della carne è veramente un gran libro. Interessante e didattico, ma senza annoiare mai. Vabbè se si parla di Bressanini si può stare tranquilli