Para estas 3 recetas uso TOFU firme, y como sé que me lo van a preguntar: el tofu que uso es ecológico y es fortificado en calcio. NO recomiendo usar tofu suave para ninguna de estas recetas porque queremos preservar cuerpo, textura y no que se desmorone.
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Mariana Hernandez Liani.
21 фев 2021