Soy gastronómico de toda la vida pero sin estudios... Un cocinero de la vieja escuela pero todas tus técnicas me llaman muchísimo la atención. . cada vez que puedo improviso con algo de lo que aprendo
No cabe duda que eres un chef bastante completo. La mayoría de los chef de RU-vid suben siempre lo mismo, comidas muy simples pero tú llevas la cocina a otro nivel 🎉
No quiero ser grosero, pero que no los plásticos se derriten con el calor, dejando residuos y contaminando la comida. O hay una técnica que ayude a evitar esto? Saludos desde chile 🇨🇱
Siempre es bueno apreciar todo el esfuerzo y talento, para después valorar la obra de arte completa, tanto trabajo para un plato que el comensal le dará el bajón rapidísimo.
Sexy Cheff Prepara un delicioso plato típico Santandereano De Colombia (Pepitoria,cabro al horno y arepa de maíz pela'o) a tu estilo! Quiero ver esa explosión de creatividad única ❤🎉 Slds de tu fiel seguidora🇨🇴 ❤
Hola a todos .... Me gustaría saber cómo se explica todo eso al huésped ....pero en inglés!!! Dónde vivo hay mucho americano y les encanta venir a este tipo de restaurantes ....pero es difícil explicar al huésped esas técnicas, procedimientos y nombres ... Falso espagueti, aire de jerez, falso caviar de granada ..... Gracias !!!
Ir a un lugar así es más para una buena experiencia culinaria ojalá algún día pruebe una comida así...¡¡¡ eso si, si estaba rico vas a tener que quedarte con las ganas porque esos platos no son para estómagos chiquitos jaja
Bro? Calentar plástico en el microhondas? Pues serán muy buenos cocineros pero pobres comensales con el cáncer por todos los químicos que el plástico desprende al ser expuesto al calor.
