Peter had me in hysterics again 🤣 Thank you! If only I could taste like him - I do have a nice Tuscan Cabernet/Sangiovese blend I'm looking forward to. Which wine should I buy for $17? 🤣
The best thing to do is buy the wines you recommend and watch the video again while drinking the wine that is talked about. Thank you for the great learning experiences.
Master Peter, Had to go to Costco to get a bottle of Kirkland BDM to try. Tried Whole Cluster and Kirkland Wilamette valkey pinot to experience the difference. Agree that W.C. pinot was much better and well balanced. It was fun to do my own comparison tasting while watching your video again. Looking forward to more interesting blind tastngs.
I am an advanced sommelier but listen con baited breath to each word Peter expounds. Mineralogy is king and now I pay attention to it in Sangiovese because of him. Some of my favorite non Sangiovese wines are BV Tapestry and BV Latour; I would love to here Peter and Jay’s and Patrick’s critique of these two?
3:06 이 부분이 중요하다고 생각해요. 판매자들은 바보가 아니에요. 또 와인을 즐기는 건 하나의 교육과정이라 말한 부분, 평가하는 와인과 즐기는 와인이 다르다는 부분 둘 다 유투브에서 MOW께서 언급해주셨어요. 어떤 와인이 자연스러운 와인인가(품종 혹은 기법 그 자체에서) 어떤 와인이 편하게 그리고 비전문가도 다같이 기분좋게 마시고 취할수 있는가는 구분된다고 생각합니다
Would you be able to do a live zoom tasting? Preferably by announcing the wines before hand so we can obtain them before the tasting? (Wines available in the UK!?)
Nice videos as always guys! Would you like to try and taste some Macedonian great red wines, do you find them in California and US stores, guess it wont be easy to buy them ? Thanks
I use the 8$ cheap wine for cooking beef stew, it's so cheap and just gets the job done when you are measuring wine in "cups" and not consuming it. They even got a 14$ for three liter variety!
Box wine would be fun, also interesting to compare it with same bottled one. I noticed an interesting looking wine in a box, "Casa Charlize Toscana Rosso" both in a 3l box costing $28, and same wine but in a decent looking 0.75l bottle for $8, after scanning it in Vivino app I was surprised to see that it has 600 ratings and 4.1/5 rating which is quite high for that price, and especially high for something that is put in a 3l box.
I agree with Peter on Chianti Classico, & Champagne. I would also take Vino Nobile or Brunello di Montalcino, Franciacorta, and a well balanced oak Chardonnay from maybe Burgundy.
Einstein said “Everything should be made as simple as possible, but not simpler” This means that it is desirable to make it as simple as possible in physics, but it should not be aimed at becoming just simpler than before. The same goes for wine. Prices that satisfy consumers should be set with minimal quality. Peter's metaphor is very exquisite.
Hello Jay really like ur content it's fun and interresting to watch. I'd like to know if you ever tasted "Quattronotti Salento IGT Negroamaro Night Harvest" it's my favorite wine so far. If not I would love to see you review it ;). Have a nice week and keep doing such great content. Gretings from switzerland
Can you provide suggestions for a great wine. Wife is turning 50. She prefers dry wines, doesn't like grapefruit notes. Typically will drink pinot grigios, some sauvignon blancs, pinot noir, and cabernet sauvignons. She really likes Veuve Clicquot for champagne and Kris Pinot Grigio as a value wine. Thanks!
Hello, beginner wine enthusiast here, would wines at Costco be recommended to learn something from? Or should I go to my local wine store and ask the people there what wines I can try that will actually teach me something. I want to learn and appreciate wines more but don’t know where to start.
오늘영상도 잘봤습니다. 다만 영상으로만 느끼자니, 상당히 어려운부분들이 있는데, 피터께서 와인을 드시면, 향이나 맛을 하나 하나 분석하시곤 하는데 고양이 오줌...이라던지 ㅎㅎ 빵굽는 향의 느낌이라던지... 이런 맛에대한 분석은 어떻게 느껴야 하는지 궁금합니다. 입안에 머금고 맛과 향을 느껴야 하는것인지 삼키고 나서 올라오는 잔향에서 분석을 하는것인지 이 향이 어떤 향이라는것은 워낙 스승분들께서 비유가 출중하셔서 와닿는데, 와인을 마시는 어느 단계에서 느낄 수 있는것인가가 항상 궁금했거든요 와인에 대한 맛을 느끼는 와인킹님이나 피터선생님의 방식을 배워보고 싶다는 생각도 듭니다. 항상 양질의 영상덕분에 많이 배워갑니다. 감사합니다.
저는 반대합니다~ 좋은 와인을 찾아가는 과정을 담은 유튜브이기 때문에 단순히 맛있고 좋은 와인 뭐뭐 있습니다 하고 밝히기만 하는 것은 좋지 않아보이네요. 이미 영상에서 편집을 통해 와인의 정체가 밝혀질 때 어떤 와인인지 빈티지와 가격을 말해주니까 차분히 보면서 알아가는게 좋을 것 같습니다. 굳이 찾아보는데 불편함은 있으시겠지만요.ㅎ
@@aga7989 그건 좀...꼰대 마인드 같은데요 ㅎㅎ; 더보기에 와인 정보 둔다고 영상 안보고 휙 지나갈 사람들이 과연 이 채널을 구독해서 볼까요? 풀로 보더라도 영상에서 와인이 지나가는 만큼 궁금해질 때 다시 찾아보는게 번거롭긴 합니다. 영상을 처음부터 다시 보거나 혹은 댓글에 누군가가 시간대를 체크해두신 걸 보게 되죠. 근데 그렇게 되면 더보기란에 와인킹님이 써주시든 댓글에 누군가가 써주시든 마찬가지 아닌가요? 죄송하지만 그 말씀은 '불편하더라도 직접 봐야지 편한 것만 찾으려들면 못쓴다' 같아서 좀 그러네요 ㅎㅎ; 영상의 취지 자체가 쉽고 간편하게 정보를 알아가는 것이기도 하고 그걸 써둔다해서 사람들이 이름만 보고 영상도 안보고 지나갈거라 여기는 건 뭐랄까 선민의식같기도 해서 좀 아닌 것 같습니다. 와인에 대한 평가는 영상을 통해 알아보도록 하고 와인에 대한 정보는 더보기란에 써주셨음 하는 건 저도 찬성하는 바입니다.
저는 레드는 이태리 산지오베제, 프랑스 피노누아와 론 지방 GSM 들이 너무 제가 좋아하는 맛과 향이 더라고요. 까베르네 쇼비뇽 같은 탄닌이 강하고 오크향이 진한 것들은 제 취향이 아닌 것은 확실히 알았습니다. 화이트는 여러 가지 다 좋아하는데 레드는 극명히 갈이더리고요. 내가 좋아하는 와인 스타일을 알아가는 여정이 매우 즐거운 것 같습니다. 아직 더 비싸고 좋은 와인은 접하지 못하고 있지만, 언젠가 마실 스 있을거란 기대로 엔트리급 와인부터 차근차근 밟아 나가야죠. ㅎㅎㅎ 피터 MW나 와인킹님과 비슷한 와인 입맛을 갖고 있다는 것만 해도 영광입니다. 더 열심히 공부해야 겠네요...^^
Pls promote some greek wines! Go for some nice Assyrtiko and Malagousia whites and some Xinomavro and Agiorgitiko reds instead of the common italian / spanish / french stuff. Would be great and also a new experience 👍👍👍✌🏻🇬🇷
When Peter was discussing the $13 pinor noir, he said that he would love to see what could have been done if the price was $15.99. What types of things could the producer have done to possibly improve the wine if the price charged $3 more?