5 petits déjeuners vegan à IG bas EXPRESS (surtout du salé !) 

La dernière recette que j'ai découvert pour le matin et qui prend 5 minutes, c'est le pancake de légumineuse (inspiré de la cuisine indienne qui en fait avec une variété de légumineuse incoryable) : je mets n'importe quel légume que j'ai dans mon frigo/congèl dans une poêle, pendant ce temps là je mélange 5 cuillères à soupe de farine de pois chiche avec 5 cuillère à soupe d'eau, n'importe quel épice qui me fait envie ce jour là, je mélange, je verse sur les légumes, et ça cuit à feu moyen en 3/4 minutes. Avec du tahin, un fromage frais, ou une sauce piquante dans mon cas, c'est imbattable niveau temps de préparation et ratio de protéines.

"Je sens que j'en ai perdus..." J'adore. Je file regarder ta recette de kimchi du coup et m'acheter du brocoli ! Merci Mélanie

Merci pour ces recettes qui ont l'air aussi bonnes que faciles. Tu nous laisses dans le doute quand même, on n'est pas sûrs d'avoir compris si tu aimais le tahin... 😁

La seule personne à me faire manger du salé le matin ! 👑 Kou-ine Mélanie Yakoi ! À 8:05 Seb qui me dit : Bean Saucisse (son kind of p'tit déj') Ai-je envie de ressortir mon gaufrier ? Je pense que oui ! Très chouette moment comme toujours !

Excellente vidéo Merci beaucoup !

« Et en plus, c’est BON » Merci Mélanie ! 🤗😄

La gaufre au brocolis 🤩 je crois que c’est celle qui me tente le plus 😊

Bonjour, je ne prends pas de petit déj mais rien n empêche de réaliser ses recettes pour le diner. Les gaufres me tentent bien. Merci pour ce partage 😊

Ah le kimchi au petit dej ❤❤❤ un délice pour les papilles et le bidou ! Tous les matins une tartine de kimchi avec les légumes du jardin, j'ai bien envie d'essayer avec ton poiscamole au lieu de la purée de sésame

Ahahha je ris bien. Merci ! Demain matin je retente le tahin, tintin.

Au top, Mélanie, comme toujours! Mais ces recettes tombées dans mon oreille au moment où je fais l'effort de réduire l'IG de mes repas pour tenter de stabiliser l'inflammation chronique de mon organisme, c'est juste une pépite. Avec la simplicité, la bonne humeur, le pragmatisme de ta chaine: c'est simple, j'adorerais m'abonner, si ce n'était pas déjà fait depuis des années...!😀

J'aime beaucoup ce genre de petit déjeuner😊. Comme d'habitude un plaisir ,toujours de bonnes ideés. MERCI BEAUCOUP MÉLANIE 🥰 J'aime énormément vos vidéos En plus un peu du d'humour qui ne gâche rien.🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍

Coucou sympa ta recette, je vais tester ! La tapenade avec les brocolis c’est très bon!

Moi aussi je suis team salé le matin, la pâte de sésame avec le kimchi ❤. Et je vais tester ces petites gauffres car le brocoli est mon légume préféré. Merci 😊😊

tu es une vraie pépite !!

Merci pour ces idées sympas, ça donnerait presque envie de petit déjeuner 😉 par contre les gaufres au brocolis on va vite essayer

Les tartines salées, quiches aux légumes et tofu ,j'en passe et des meilleures c est mon addiction !!!!!!!!! On ne me fera pas manger un petit déj sucré 😅 Merci Mélanie pour ces super idées et pour ta bonne humeur au naturel !!!! Tout ce qu'on aime !!!!🤗👍

Merci pour tes recettes et ton naturel. Perso j'adore les tartines tahini kimchi au petit déjeuner 😊

ah bah moi la tartine sésame kimchi c'est ma préférée haha, j'étais team tahini/chou rouge à l'époque où je prenais un petit déjeuner mais là la version au kimchi est encore mieux !!!! et trop tenté par les gaufres au brocoli (supplément brocoli). Merci pour ces idées :D

Ouiiii team compote avec le granola!!! Meme une compote qui vient d etre faite donc encore chaude pr un effet "crumble"😋

merci du partage j'adore, vais essayer les gaufres miam

Allo Mélanie! Je me remets tranquillement à la cuisine végétale après une longue pause et tes vidéos me donnent plein d'idées! Et puis tu m'as même persuadée de donner une deuxième chance au tahini. (Pas fan, la dame...) (Mais sans kimchi, quand même.) Merci!

Hahaha merci Mel! 2 bonnes tranches de rigolade avec "Je sens que j'en ai perdus" et "brocolis-vanille" La recette qui me tente le plus c'est de me lancer dans le kimchi! Gros bisous

Brocoli + sauce aigre douce pimentée = le bonheur

Hello Mélanie 🤗 Les gaufres faites d’avance je les congèle puis hop dans le grill pain c’est fantastique 😂 À bientôt ciao 👋

Merci pour ces idées que je vais presque toutes tester (sauf celle au kimchi j'avoue ^^) Je n'avais jamais pensé à manger du granola avec de la compote...et je vais assurément tester les gaufres au brocolis mais pas pour le petit dej, quelqu'un a parlé dans les commentaires d'en faire pour un pique-nique et je trouve que c'est une super idée !

Tahini + kimchi, un si délicieux combo !

J'avoue que je fais parfois le combo galette, margarine demi sel, pépite de chocolat et rondelle de banane. C'est un regal. Le combo nature salé m'a l'air sympa

Merci pour tes suggestions.Je suis fan du pain et kimchi….😊

Je suis aussi fan des céréales avec de la compote et j'achète toutes mes compotes chez la fourche qui ont un goût tellement naturel ! Aussi j'adore ta cuisine qui est colorée, un peu dans l'esprit 90 je trouve et change des cuisines blanches !

Alors, les galettes de sarrasin au petit déjeuner, je n'y aurais jamais pensé ! Quant au mélange granola-compote, c'est très simple, mais là encore, il fallait y penser ! Merci Mélanie ! Au passage, tu sors ta vidéo alors que je me suis procurer ton livre Dépenser moins, manger mieux il y a quelques jours ! Je le trouve très beau et vraiment bien conçu !

Ah, je me disais aussi : "Mais elle ne parle pas de tofu soyeux ? Qu'est-ce que c'est que cette arnaque, remboursez ! " 😄 Toujours incapable de manger salé le matin ici (et pourtant j'aimerais tant !), mais je garde des idées pour d'autres repas, notamment ces gaufres au brocoli. 😋

J ai essayé les gauffres au brocoli. C incroyable comme c bon, j adore cette recette.merci beaucoup pour c gauffres incroyable et sans oeufs en plus.

Les galettes de sarrasin au chocolat , ma madeleine. Les serveurs des crêperies de mon enfance toujours un peu surpris quand je demandais ça. Merci pour toutes ces idées. Je suis de la team yaourt/lait pour les céréales mais j’en ai deux ici qui adorent la compote. Je viens d’acheter les céréales favrichon et effectivement elles méritent un accompagnement un peu plus sucré que d’habitude. La première fois j’ai trouvé ça bof dans du yaourt. Il faut vraiment que je lance un kimchi !!! Et que je rachète de la purée de sésame j’en ai plus 😅. Les gaufres me tentent carrément. Merci pour toutes ces bonnes idées.

Ça semble si simple quand on te regarde... Merci pour l'inspiration. Je vais tester la gaufre de légumes en "mode sournois" pour ma petite.

Merci pour cette vidéo, le petit-déjeuner qui me tente le plus, c'est les galettes et les gaufres

Merci Mélanie pour ces propositions! Je préfère aussi les petits déjs salés: une tartine tahini-miso blanc par exemple. Il faut que j'essaye ta recette de kimchi pour varier. Bien tentée aussi par les gaufres au brocoli.

J adore les idees !surtout la galette ( je n y pense jms pour le petit dej ) et les gaufres !

Les tartines tahin-kimchi on été adoptées il y a des mois, depuis la première fois que je les ai vues chez toi. Depuis, c'est mon petit déjeuner préféré. Je remplace le kimchi par d'autres légumes lactofermentés pour varier. Mais définitivement bec salé au petit déjeuner, je ne prends aucun plaisir à dejeuner sucré. Tout peut y passer dans les restes de la veille tant que ça se mange facilement froid ou que ça passe au grille-pain.

Que j'aime tes vidéos ! Elles me donnent envie de cuisiner et je vais même retenter les gauffres salées pour partager avec ma fille de presque 4 ans :D (pas au petit dej ça serait la pousser un peu trop mais pour un souper :D) Merci merci merci ! Le genre de vidéo où je regrette qu'on ne puisse pas liker plusieurs fois !

Merci, des idées de recettes simples et rapides. Du coup, plus facile de varier suivant l'humeur du jour 😉. J'adore le brocoli, je vais tester les gaufres !

Merci pour la vidéo et ton énergie positive! Les tartines du matin purée de cacahuètes/yaourt de soja/kimchi maison c'est trop bon aussi ;)

Hmmm, tout m'a l'air très bon ! Merci pour la vidéo Mélanie !

Cette vidéo tombe à pic, juste au moment où je manquais d'inspiration pour mes petits-déjeuners salés à IG bas ! Merci 🤗

J'adore les idées de salées pour le matin !!! Depuis que j'ai fait le tofu soyeux à la japonaise !!!! 🤤 Merci pour ça !!! J'ai très envie d'essayer les gaufres brocolis, ça sera version pancakes pour moi, mais j'ai pleins d'idées de trucs à rajouter pour faire pleins de variantes !! 🎉

Merci Mélanie. Perso les gaufres ou autres pancakes, je les mets au congélateur. Ensuite au grill pain au fur et à mesure. C'est top. 😊

Merci pour ces superbes idées rapides ! J'ai bien envie de tester la galette de sarrasin et la gaufre dans sa version Pancakes 😊

Faut que je m'y mette aux gaufres de légumes. Ca me donne trop envie à chaque fois.

Merci beaucoup 😋🤤

et bien je vais tenter ces grandes gaufres au brocoli ça me semble délicieusement bon . Merci pour ton travail et ton partage 👏

Merci Melanie, en bonne bretonne ma recette pref sera la galette 😊

Bonjour, j adore vos recettes enfin une personne qui est sale comme moi merci j ❤️

merci Mélanie j'adore la recette des gaufres au brocolis 😊

Merci 🙂

Merci pour ces idées tout ce que j'aime.. les granolas favrichon sont top j'ai copié les ingrédients et acheté en gros sur koro notamment les crispies de soja proteînés .

Mélanie j'adore tes vidéos, toujours tellement intéressantes et inspirantes !! Merci 😊🍀

J adore merci Mélanie, je suis plutôt bec sucré le matin, le granola compote effectivement c est pas pour tous😊, je préfère avec un yaourt mais la galette de sarrasin je veux bien essayer avec le cacao. Top merci

Merci beaucoup pour ce partage très utile,gratitude.❤❤❤❤

Bonjour Mélanie . Super vidéo comme d'habitude. Perso j’adore la compote avec les céréales . Je ne mange pas le matin . Je vais tenter tahin avec kimchi et les gaufres . Ma fille a reçu le dernier coup de fouet . Je vais me lâcher . Merci beaucoup à bientôt

bonjour Mélanie, quelle chance d'avoir des myrtilles dans ton jardin !!! j'en mange toute l'année, j'adore ça, c'est super bon pour la santé, mais à Paris ça ne pousse pas sur mon petit balcon, les framboises non plus 🤣🤣 J'aime aussi le petit déjeuner salé : pain aux noix fromage de chèvre par ex... miammmmmm Par contre les gaufres avec l'ail... pour le bisou du matin à ton mari 🤔🤭 🤣🤣.. je pense en faire bientôt !! Merci pour cette vidéo à bientôt

Merci, Mélanie Pour moi, sans hésitation,les gaufres salées au brocoli,!!!! Humm

Merci pour ces recettes...je suis aussi team salé le matin avec kimchi pour accompagner mes tartines fromage oeuf ou foie de morue oeufs ... j'adore ! 😉

Merci pour cette vidéo 💚💚💚

Je retiens les gaufres ! J'en fais régulièrement mais avec des légumes cuits, il faut donc un peu anticiper. Là avec le légume cru c'est top ! Après... j'avoue que la tartine de kimchi... je n'ai pas encore atteint ce level 🤭😅 Merci pour tes partages !

Ah, c'est sympa comme vidéo :) dans l'âge on essaie de réduire le sucre...

Merci pour ta bonne humeur ;) ;) j'adore ton humour ! vous dîtes des bleuets pour les myrtilles ou c'est une autre sorte de petits fruits trop bons que je ne connais pas ?

Gaufres brocolis a testé très vite ❤

J'ai bien envie de tester les gaufres au brocoli 😁

ça donne super envie ! peut-être plus pour le déjeuner quand même. Mon grand-père fait revenir des légumes feuilles (type épinards, enfin l'équivalent de là-bas) puis les trempe dans du lait de soja frais, accompagné d'un mantou au petit-déjeuner. Je trouve ça un peu hardcore 😅 moi aussi j'adore le broccoli, surtout dans ce type de préparations ! est-ce qu'on peut congeler les crêpes de blé noir ?

Un grand Merci de la part de quelqu'un qui n'a jamais le temps. Un immense merci pour tes videos :)

Alors celle qui me tente le plus c'est la tartine au kimchi... 😅 Je crois qu'il faut vraiment que je tente le.kimchi. merci en tt cas (en 2eme la gaufre au brocolis! Pour écouler nos courges de l'an dernier on fait des gaufres sucrées à la courge régulièrement ici)

Parfait merci

Merci Mélanie toutes les recettes Sont appétissantes un petit faible Pour les gaufres.

Merci la dernière avec les gaufres 👍😄

Merci beaucoup pour vos recettes et votre gentillesse. A votre avis, peut-on mettre un autre légume que le brocolis? Encore merci pour tout

Je ne prends jamais de petit-dej ça m'écoeure de manger le matin mais j'avoue que les gaufres brocoli ça fait envie! J'hésite à prendre ton numéro IG bas, je ne ferais pas les recettes (je déteste les aubergines et le gaspacho😬) par contre IG bas faudrait que je m'y intéresse, je suis trop "lourde" après le déjeuner ou je pique du nez, je ne dois pas faire les choses correctement! J'ai bien envie de tester gaufres brocoli/tofu fumé ça doit être top comme association!

Coucou Mélanie Les gaufres. Ça tombe bien, j'ai du mal à trouver un vrai ptit dej... Je petit déjeune bien le matin sinon c'est la cata 1heure après. Et je m'arrête plus 🤣 Les galettes de sarrasin c'est vit fait, pas chère et on ajoute ce qu'on veut dedans. Selon l'humeur du jour. Très belle soirée

Je me laisserai bien tenter par la galette/fromage/salade/tahin et graines J'imagine bien la même recette en remplaçant le fromage par du tofu chili de chez Koro. Celui-ci je l'adore Les gaufres au brocoli ça me tente bien aussi mais pour moi ce serait plutôt pour le déjeuner ou le dîner. À tester froides pour un pique-nique, pourquoi pas

C’est vrai que le combo sésame kimchi au petit dej c’est quand même un sacré niveau 😂 c’est à cause de ce genre de vidéos que les véganes passent pour des gens bizarres ❤❤❤

Super recettes! Je ne prends pas de petit déj mais elles fonctionnent toute la journée. J'adore le mélange yaourt, compote encore tiède (faite maison donc) + flocons de sarrasin + noix (ou autre céréales et noix), un petit air de crumble bien sympa. J'ai le même gaufrier, tu utilises quel mode de cuisson (moelleuse ou croustillante)? Encore merci pour tes partages ici, sur ton blog et instagram.

Puis-je vous demander quel est votre gaufrier ? Moi, j'en ai un catastrophique et j'en cherche un qui me permette de ne pas piquer une crise de nerf à chaque fois. Par ailleurs, dès ce soir, je vais tester vos tartines tahin kimchi...

❤les gouffres légumes ohey😊 en oner.

Purée de sésame et Kimchi, moi ça me tente grave. Par contre j'ai complètement loupé mon dernier Kimchi...

Oh mais je vais tenter les gaufres au plus vite !!

😋😋😋😋

Coucou,les gaufres aux brocolis ,me tentent énormément, mais que serait ma vie sans le brocoli, par contre le kimchi, le mien est une bombe pimentée, le matin,c est trop violent

Bonjour, je pense plutôt utiliser du brocolis congelé donc à votre avis : combien faut-il en quantité ? Merci d’avance 😊

merci merci! les crepes me tentent bien ainsi que les gaufres 🙂

Galette faite maison avec un carré de chocolat dedans. J'ai fait la pâte en urgence la veille et mise dans le réfrigérateur avec un couvercle. Les grumeaux disparaissent. Je pose la pâte dans la poêle pour cuire la face 1. Je retourne et je mets un carré de chocolat. Je plie en deux aussitôt. Et cuis une demi lune après l'autre.

❤

👍

J’ai bien envie de tester les gaufres mais je n’ai pas de brocoli, on peut utiliser n’importe quel légume ? J’ai de la courgette 😊

Ah les galettes 👍

❤

longue vie au Tahin

Je vais tester les gaufres mais j'imagine déjà la tête de mon mari 😂😂😂🤮

❤