Meal prep sauces ! Des recettes faciles pour égayer les repas. 

Bonjour, C'est vraiment un de mes robots préférés !

Je vais creuser, compte sur moi !

Bienvenue alors ! Tu devrais trouver pas mal d'inspiration alors :)

Merci du compliment!!

Trop drôle !! Oui y a un petit air 😅 on ne rend jamais assez hommage à Jean-Pierre Bacri 🙏

Merci beaucoup! C'est vraiment une légumineuse méconnue et pourtant quelle saveur et quelle onctuosité !

Bjr où Bsr Sara , le pois-cassés EST DÉLICIEUX en purée St Germain ( p de terre , carottes , oignons , laurier , thym ) mixer le tout , beurre , aïl , sel , poivre 👌👍 facultatif , faire griller des lardons fumés , Mélanger . Si vous le souhaitez , accompagner saucisse grillée où côtelettes d'agneau .....

@@leculdepoule , le poicamole M'A FAIT DE L'OEIL . Vais en faire ce week-end . Je vous l'ai déjà dit : J'AAADDDORE votre humour , vous devriez être rémunérée par la SS car vos vidéos sont un VÉRITABLE exutoire avec votre façon de nous présenter votre sujet !!! 😗👋

Merci ! Pour le coup ce n'est donc pas la recette traditionnelle végétalisée mais elle me suffit :)

Oh merci beaucoup ! Hâte de savoir si tu vas aimer ! (bon déjà si tu as des pois cassés chez toi, c'est bon signe !)

Hahahah mais moi aussi je viens de le faire !!

Coucou, ça doit amener un goût vraiment sympa le cognac, je n'y aurais pas pensé ! Avec quoi tu accompagnes du coup la mayo au Cognac ?

@@leculdepoule en fait c'est la sauce cocktail , 😉tu peux rajouter kk goutes de citron aussi. au temps où je n'étais pas vegan je mangeais ça avec des bâtonets de surimi par exemple ! Berk 😅 maintenant bah avec tout, frites etc... je fais une grande quantité de mayo et je préleve une partie pour faire de la sauce cocktel et parfois je preleve de la mayo et je rajoute du raifort en poudre ! Trop bon ! Parfois je rajoute du curry. Ça m'arrive aussi d'aller dans le jardin et de chercher de l'estragon que je mixe et je rajoute des cornichons ou des câpres et ciboulette si j'en ai ça se marie bien avec des simili accras de morue ou autres simili poisson. Ça m'est arrivé de rajouter un peu d'ail ou un peu de pesto a l'ail des ours fait maison (jen ai plein dans le jardin au mois d'avril) En bonne alsacienne il me faut de la sauce partout🤷‍♀️ c'est terrible 😳faut que j'arrête ça 🤭 Quand je présente différentes sauces pour apero bâtonnets de légumes j'en fais des allégés. Je mélange avec du skir

Ah ça devait être sympa le taboulé au sirop^^ Merci !!

😂😂😂 excellent le coup au sirop de pêche.. il m'est arrivé, encore gamine, de faire un superbe clafoutis aux cerises qui, hélàs, était inmangeable: j'avais pris le pot de sel fin au lieu du sucre 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Ça doit être bon au citron !

Merci beaucoup, ça me touche vraiment !

Trop contente que ça t'ait plu !

Ravie que ça vous inspire !

Je suis d'être poétesse, malgré moi ^^

Merci Laura pour tes gentils mots à chaque fois ! Je te rassure, j'ai le même kif que toi : la cuisine sans bruit. D'ailleurs, je ne sais pas si tu connais Peaceful cuisine, mais je ne rate pas une seule de ses vidéos, c'est sublime.

@@leculdepoule Bien sur, ohlalalala ses vidéos et son set up, il est fabuleux ! TOUT est beau, et ses recettes sont top, j'en ai déjà testés quelques unes.

@@LauraVeganPower Mais oui. J'ai dû regarder sa vidéo où il prépare des sobas 3 fois juste pour le plaisir je pense ! Tout est si beau et le savoir faire avec les mains, c'est vraiment ma came en vidéo.

@@leculdepoule Ah nan mais lui, c'est mon modèle ! Il est fascinant ! Le sens du détail, la précision, il m'agace😅 je le hais, c'est faux, c 'est un peu vrai, enfin t'as compris.

C'est vraiment très bon !

Avec plaisir 😊!

Génial ! Franchement, c'est tellement bluffant :)

@@leculdepoule Oui, elle prend en 10 sec, c'est parfait !!

Haha, moi j'men fiche de vieillir pour l'instant, écoute, je préfère avancer que revenir en arrière ^^ Merci pour ce gentil mot!!

Avec plaisir 😊 !

Effectivement, ça devait faire un tri naturel à table !

Il faut qu'elle soit au frais et l'ombre. Ce qui est le cas de mon cellier :)

Merci à vous 😊 !

Merci et bienvenue alors 😁 !

@@leculdepoule merci pour ton accueil 🙏🏻😀

Voilà, deux adjectifs qui ne me caractérisent pas du tout^^

​@@leculdepoule tu es déjà la meilleure tu ne peux pas tout avoir laisse en un peu aux autres ❤

Bon je pose ça là mais ta recette de mayo express vient de me sauver la vie, oui rien que ça 😂 j'avais déjà goûté des produits industriels et j'avais pas aimé. Là je l'ai fait en version aïoli et ❤❤❤❤ du coup même plus besoin des oeufs de mes poules de réforme 😅 bon moi les oeufs je les mange pas mais j'avais pas de mayo depuis des années et put*** c'est l'un des seuls trucs qui me manquait. Tellement facile et rapide à faire. Merci, merci, merci ❤

@@alexandramariani5443 Formidable ! Et tu verras, plus on la fait, plus on la fait vite et on la dégaine pour un oui ou pour un non^^

Oh oui, avec de l'ail et surtout de l'ail rôti, c'est un délice !

Merci ! j'essaie d'être concise mais quand même j'aime bien papoter aussi :)

Avec plaisir 😊

Aaaah on est d'accord, perfection est le mot !! cet entonnoir c'est vraiment l'accessoire qui ne paie pas de mine, mais alors quel gain de temps !

Merci beaucoup !

Mâche et roquette, c'est excellent. La roquette étant bien relevée, ça donne du peps tout de suite ! Et non, ce n'est pas bête, ce qui est nouveau impressionne toujours. Tu peux déjà commencer par un légume tout seul et par forcément un mélange comme ici :)

C'est un peu des basiques ici mais je me dis que des fois ça peut remotiver pour en faire de temps en temps !

Ç'aurait été dommage^^

Merci pour ton gentil mot !

Merci à toi 😊!

Poistinade haha c'est marrant j'aime bien (mais c'est pas du tout vendeur on est d'accord!)

Il est super facile celui-ci en plus !

Avec plaisir 😊

Avec plaisir 😊!

C'est le plus long limite, le trempage !

@@leculdepoule ça y est, j'y vais. Je sens que ça va être un top de l'été, de l'année...

haha, la coïncidence, extra !

@@leculdepoule j'aurais bien fait tremper des pois cassés aussi mais j'ai deja les chiches en cours!

Oui idéal pour l'apéro !

Avec plaisir 🙂

Hello, je pense que ces températures valent pour les personnes qui ont des produits animaux dans leur frigo. Jia monté également le mien et zéro ob.Mais c'est vrai que les recommandations c'est 3°C max (au boulot, c'est la consigne pour le frigo alimentaire pour les patients)

Hello ! Ce sont les mêmes recommandations ici aussi en France, notamment pour préserver la chaine du froid et surtout tous les produits animaux. Mais 5 degrés ça reste largement suffisant pour notre alimentation végétale du quotidien et ça me permet de ralentir sans stopper la fermentation de nombreuses préparations que ce soit mon levain, mon kimchi, ma boulange qui lève la nuit. Pour le reste, évidemment on suis les mêmes conseils : frigo propre, on ne l'ouvre pas 10 fois à la suite, on gère bien ses stocks. Et aucun problème :)

@@leculdepoule okidou, dsl je voulais pas te mensplain ce que tu savais deja. Merci pour ta réponse

Oui c'est choupi, j'avoue^^

Haha, jamais de la vie ! Mais merci, c'est gentil :)

Donc ça doit marcher !

C'est mignon ça concombrito ! (nan mais blague à part, ça donne vraiment du goût le concombre ? J'ai jamais compris les boissons avec à part les jus ou c'est un base^^) !

Hello, Des pois chiches en boites pour faire du houmous ? Oui bien sur ! Bonne journée :) Mélanie

Merci ! C'est un stylo Posca, je l'adoooore, ça écrit sur absolument tout verre inox sachet plastique, et ça s'efface d'un coup d'éponge !

Hello ! Je ne pèse pas grand-chose, je t'avouerai. En général, je compte à peu près 50 g de légumineuses sèches par personne / une belle courgette par personne ! Ce sont des soupes "légères" d'été où je mets la moitié de légumes de toute façon. Et le poiscamole c'est clairement une recette avec une base/2 recettes, car on ne va pas les tremper + les cuire juste pour l'apéro non^^.

@@leculdepoule merciii pour ces précisions ! Pour les néophytes les proportions même à la louche (de soupe lolilol) c'est important.

Oui aussi !

Il est bien possible qu'il y ait encore des pièces détachées ! N'hésite pas à leur demander :)

C'est effectivement ce que j'ai lu ! C'est bien si c'est différent pour les graines déjà !

Bonjour Catherine, qu'est-ce que tu rates exactement ? Concernant les bacs métalliques, je ne prends que ceux que la marque PIKA en inox ici : www.warmcook.com/marques/8-pika Ils sont vraiment bien et supportent toutes les températures !

Les recettes sont sous la vidéo en description il faut cliquer sur le lien "recette de la vidéo "

Bonjour, Je l'ai écrit au début de la vidéo, tout est toujours rédigé au propre dans le lien sous la vidéo 😊

Bonjour, Il y a quelques années, je ne sais même plus le nom du site. Mais la marque c'est Tribest !

J'avoue ! Tu vas voir elle va être bien présente cet été 😁

Moi pas trop sur le coup^^

Ouiii!

Haha pas mal !

Bonjour, Non ces petits robots ne sont pas du tout pratique pour ça, il vaut mieux un robot de préparation avec la lame en S !

@@leculdepoule Bonjour, merci de m'avoir répondu. Avez-vous plus ou moins une marque genre petit budget éventuellement à me conseiller svp ?

Haha, ça me va très bien !!

@@leculdepoule Noice !

Je ne m'en lasse pas, même ma fille de 8 ans la prépare toute seule maintenant ^^