Ay le tengo tanto cariño a mis scobys que siento imposible cortarlos y comerlos😢, hice mal en verlos como mis mascotitas, tengo condominios de scobys, no hotel, se me reproducen muchisimo y eso que he regalado (previa entrevista para asegurarme que seran bien cuidados😊) Sanaron mi colon irritable e inflamación y les estoy muy agradecida. Abrazo Jorge!
Yo me lo como en ensalada picado muy finito , me gusta muchísimo y siento que cada dia mi cuerpo se siente mejor ,sufro de fibromialgia y he notados muchos cambios "para bien" y cuando estoy muy cansada de los pies o una vez por semana metros los pies en agua tibia mientras con más kombucha mejor ! El descanso es fabuloso !
Yo cuando tengo mucha cantidad lo seco y lo guardo en una bolsa dura por años un ejemplo en el 2006 los deshidrate ahora hace cuatro días lo reactive está de lujo después de tantos años y seco
@@silvialopezfonseca6154 yo las enguago, las seco bien y con las dejo destapada y las voy dando vueltas y si aún va despidiendo ahí lo voy limpiando el plato lo seco y así sucesivamente hasta que queda se quita por lo menos me funciona y en invierno lo dejo Serca del calefactor pero también voy secando el plato siempre bien higiénico. Y después cuando lo necesito lo vuelvo a preparar . No sé si todos son así porque creo que hay variedades
En Argentina hay una empresa de alimentación consciente que venden los scobys y el kefir madre deshidratados para que empieces de cero con los preparados. Ahora estoy en España y una alumna me ha regalado dos scobys y estoy haciendo mis primeras kombuchas. Muy agradecida con la madre naturaleza que nos provee tantas cosas para estar sanos
Aquí les dejo otras ideas sobre cómo usar sus SCOBYS que no mencioné porque requieren de una explicación más detallada. Si quieren que haga un video sobre alguno de los puntos en específico, por favor escríbanlo abajo en los comentarios. Saludos! 7. Utilizar el SCOBY o kombucha para prevenir infecciones en cortadas pequeñas o quemaduras en la piel por fuego o sol. 8. Crema para las arrugas, humectante o para calmar irritaciones en la piel. 9.Mascarilla de SCOBY o levaduras. 10. Otros usos de la Kombucha :)
La 8 por fa, gracias por lo de las plantas, tengo hortencias y les gusta el suelo acido, les encantara su licuado de scoby. Como saber cuando un scoby ya esta muerto?
Jorge, para comerlos he usado un scoby de los que nacen en el hotel. Acá hay temperaturas veraniegas, y el scoby de 3 días viene a ser de 2 a 3 mm de altura. Para tomarlo en crudo, cortadito en pequeño, en ensalada con camarones, granos de granada, (fruta), endibia o escarola, manzana en daditos, y salsa rosa, (mayonesa con ketchup, y un poco de mostaza). La verdad es que te queda una ensalada tropical excelente. Gracias por tus vídeos. Saludos desde España.
Tengo muchas teorías sobre el scoby, mi mamá tiene, me ha dado permiso para reproducirlas y así usarlas para mis experimentos. ya las he usado en quemaduras, arde muchísimo pero, era una quemadura grave, tal vez grado 1 o 2, con esta cuarentena no fuimos al hospital porque andan medios bárbaros los contagios y muertes por acá y mi mamá (que fue quien se quemó) está en el grupo de riesgo, debido a la acidez que tiene el scoby, no le entró ninguna infección en la herida que es súper importante e hizo la recuperación mucho más rápida. Algo que tener en cuenta, yo no sabía que desinfectan tan bien debido a que tienen un pH ácido(alrededor de 3, para quienes no saben de pH, el ácido que tenemos en el estómago para disolver la carne por ejemplo, que se produce en cantidades muy mínimas en el cuerpo tiene un pH de 1, los arándanos para crecer en óptimas condiciones necesitan un pH ácido en el suelo, de 4-5, creo que le echaré el jugo de scoby a mis arándanos porque durante años han dado poco y hace un tiempo aprendí que es debido a que mi suelo es muy alcalino, aparte mi papá le echaba las cenizas alrededor haciéndolo más alcalino aún) yo no sabía que era por este motivo que nunca le entran hongos ni moho Desde hace un año empecé a cultivar hongos ostra y cualquiera que haya cultivado hongos sabe que uno de los mayores problemas son las contaminaciónes en el sustrato con otros hongos y buscando una opción 'natural' intenté desinfectarlo con el jugo del hotel de scoby, pero no me funcionó, pero fue debido a que la desinfección es tan buena, que después el hongo ostra no es capaz de propagarse, después de ver ese resultado, desinfecte el refri con el mismo 'jugo' se le fue todo el mal olor, fue impresionante. Hoy ya probé aplicarme con un algodoncito en las axilas, porque siempre he sufrido de un olor a cuerpo muy fuerte, fue prácticamente instantáneo el resultado, así que les diré cómo me va con eso y si encuentro alguna fórmula que pueda servirle a quienes tengan el mismo problema En la teoría, pienso que serviría para tratar problemas de hongos, tanto en los pies, como en otras partes del cuerpo, cabello, uñas etc, recuerden, EN LA TEORÍA, porque cada caso es distinto, también podrian en caso de higiene íntima femenina y quizá hasta higiene bucal, habrá que seguir investigando, por el momento me hace muy feliz haber encontrado el mejor desinfectante que he usado y que también es seguro para el consumo humano, es algo que pretendo investigar todavía más!!!
Necesitas ideas para hacer Kombucha de otros sabores? Descarga GRATIS las primeras páginas de mi ebook 50+ Sabores Kombucha dando click en el link: jorgenavarro.podia.com/50-recetas-sabores-kombucha-sample
Qué puedes hacer con los scobys: 1- Regalar a tus amigos 2- Hacer un hotel de scobys 3- Comértelos 4- Premios para perros 5- Abono para las plantas 6- Para hacer manualidades
Magnífica información! Yo lo que he hecho hasta ahora es colocarla en la tierra. Nunca la tiraría a la basura. Me parece excelente poder consumirla como champiñones. Muchas gracias por compartir tantas formas y bondades de este producto💙✨💫🙏🙏🙏.
Hola. Soy nueva en el mundo de los scobys, quería saber si podria deshidratar y molerlo para conservarlo mejor y utilizar ese polvillo para comer o hacer alguna otra preparación. Seguiría en caso de que se pudiera hacer conservando sus propiedades? Gracias.
Siguiendo la sugerencia se los he puesto a mi planta de maracuya/ pashion fruit y está super frondosa y libre de plaga. Dio bastantita fruta para ser su 1er añito.
Hola. Viendo el video, me preguntaba si tambien serviría como abono para mis plantas. Ya que soy aficionada a los cactus y suculentas. Como se lo colocas a las plantas??? Saludos desde Uruguay.
Hola , hace años le dieron uno a Mi mamá Si lo q a ella le dijeron q era de buena suerte hasta traían papelitos con nombres para q elijeran uno y mi mamá eligió Letuca , después de un tiempo hizo un triángulo y lo dejo secar. Y lo traía como amuleto hasta q un día ya no lo encontró . Y yo no sabía q la kombucha se tomaba nosotros simplemente la tirabamos por q así nos dijeron , no sabíamos q estábamos tirando lo mejor.
Hace tiempo, muchos años, tenia una amiga, que tenia un hongo parecido, la verdad no recuerdo como le nombraba ella, el caso que ella decía que le daban de comer, le hablaban, que era de buena suerte y cada cierto tiempo tenia un hijo el cual lo tenían que regalar, olía como a vinagratado, no se ai sera lo mismo, alguien me podría ayudar. Gracias. Siempre quize tener un hongo de los que tenia mi amiga pero mía papas no me dejaban, decían que mi amiga estaba loca😱😂😂
@@karydcdpena7603 Yo digo que sí es, hace décadas que le dijeron lo mismo a mi mamá. Cuando yo le hablé de la kombucha y le expliqué cómo cuidarla ella se acordó del que alguna vez le regalaron. El que yo tengo lo crié desde una botella de kombucha y ahora que se multiplicó le regalé muchos 😀.
hola jorge muchas gracias por la data, consulta se puede conservar el scoby en su hotel y en la heladera, voy a estar fuera tres meses y busco una buena forma de cuidados. Muchas gracias
😱WOW Hola Jorge mil gracias por tan valiosa informacion estaba ignorante a toda esta informacion del escobi. Eres muy hamable al compartir tus conocimientos.😘😘😘😘 DIOS te bendiga😍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Gracias por contestarme me regalaron ese scooby mas no sabia q era hasta q vy sus videos y investigando supe q es un hongo medicinal lo tome come un juego y lo crie y me gusta mirarlo y ver cmo se multiplika dicen q es para suerte pero slo veo puros videos de te jjjh gracias en panama creo nadie tiene este hongo jjj
Hola Jorge me gusta mucho tus video's de la combucha y gracias ati enmpese mi primera combucha I estoy muy contenta por q pude aserla boy por la segundo fermentation a ai es donde estoy un poquito confundida pero evisto el video segunda fermentación lo seguiré viniendo para que todo este bien muchas gracias por explicar saludos
Muchas gracias Jorge, por compartir tus conocimientos, te acabo de encontrar, me regalaron scoby, y quería saber cómo cuidarlo, y una amiga, que estaba conmigo, cuando me llegó mi regalo por correo, quería saber para que servía. Y tu información fue muy útil, éste es el tercero de tus vídeos, que veo, y ya me suscribi. En que lugar grabaste éste video? Esta hermoso! Me encantó el paisaje, y el sonido del agua. Gracias.
Se multiplican mucho…se digieren como probióticos ? Que tal si tenemos disbiosis. No sería recomendable ? Si no se digieren cuánto se podrían comer ? Hay que ir probando e experimentando 😅😊gracias por la información
Se puede activar un scoby que se ha secado? Yo tuve y los dejé secar, los guardé en papel y papel aluminio.( No tuvieron contacto con el aluminio) se podrán " volver a la vida" si los activo con té azucarado?
Hola Gabriel, gracias a ti por visitar el canal! Sí se pueden utilizar aceites. Sólo asegúrate que sean de grado clínico u orgánicos. Y ponle una o dos gotas en la segunda fermentación, nunca en la primera. Suerte!
Hola, gracias por compartir esta información. Yo no soy de perros, pero si soy de gatos, tengo gatos, entonces, los gatos podrían comer el scoby también? Gracias por tu respuesta de antemano. Saludos
Hola soy nueva en esto ya vi cómo haces los Scoby pero por que se hacen tantos? Y cuando te tomas la Kambucha El scoby se queda ahí o se saca antes de tomar disculpa mi ignorancia estoy viendo tus videos muy buenos y muy bien explicados Bendiciones.
Hola Irma, gracias por ver los videos. Se forma un scoby nuevo cada vez que haces kombucha, porque es una manera de proteger el cultivo. Puedes dejar ahí el scoby o sacarlo, pero si lo dejas adentro se va a seguir fermentado y se puede hacer muy ácida la bebida. Saludos!
Te cuento que aquí en Guatemala, pregunte en un grupo de emprendedores quién me podría vender, el scoby y me pudieron 250 quetzales por uno, el salario de una semana.
Hola Luz, muchas gracias por tus comentarios. Sí se pueden hacer cremas, mascarillas, tónicos y otras cosas. Prometo subir un video pronto. Saludos! :)
Saludos y bendiciones a todos desde Barcelona , hice Kombucha por primera vez y se me ha quedado como avinagrada . Puedo utilizarla para aliños de ensalada ? , la he puesto en frascos de cristal fuera de la nevera como si fuera vinagre , esta bien asi ? , gracias
Hola Jorge. 2 preguntas. Para hacer las tiras a los perros se cortan antes o después de ponerlo a secar? Para secar el scoby se puede hacer en horno eléctrico? Eso sería. Gracias por tus aportes. Saludos.
