Que buenas ideas y con una base, tres! La de anacardos es muy rica pero en Argentina las frutas secas son muy caras. Me gusta como las decoras. Gracias!
aw muuuchas gracias Elsa! ♥️sí, los anacardos además suelen ser de los más caros lamentablemente :( nosotros solemos mirar ofertas o comprarlos online al kg. Un saludo!
Dado que los lácteos empezaron a hinchar me y llenarme de acné, estoy empezando a dejar lo que antes le ponía a las pastas (crema, bechamel, quesos). Desde que los dejé, mi piel y mi pancita están agradecidos. Gracias por estás recetas ❤❤❤
De ayer dejé el huevo y el pescado , ojo a mi plato de comida de estos dos días , patatas asada con zanahoria guisantes y para más proteína le espolvoree harína de soja tostada luego aceite de oliva a manta , sal cúrcuma y pimienta negra, super rico y prote vegetal 🔥🔥
Mama Bear ahh! I changed something on the website and the links don’t work anymore, sorry. I’ll change them once we’re back from our holiday and I’ll let you know :) thank you
@@sammybear02 Fixed :) the recipes are written in Spanish but on the right hand side there's a translator so just need to choose your language. Hope you like them!
@@mamivegana Wonderful. I can read Spanish better than I can write or speak it. I found your channel because I am trying to improve my Spanish through watching things that interest me. I love recipe videos, so win win. Thanks so much for taking the time to do that. Have a great day!
Hola Sandri! Perdona que te conteste tan tarde, acabo de ver este comentario. Todas las salsas menos el guacamole duran unos 3 días en la nevera. El guacamole se pondrá un poco feito si lo tienes mucho tiempo en la nevera, por lo que lo mejor es hacerlo al momento. Un saludo y gracias por ver el vídeo!! 😘
Soy celiaca y busco recetas ve ganas para combinar y potenciar mi dieta, muy buen vídeo, sólo había preparado la de palta con limón con el tomate rebajado no en cubos y leagrego aceitunas en juliana, no ubicó el anacardo Saludos desde Chile
Hola! Tengo más recetas sin gluten en el canal/blog por si quieres echarles un vistazo. Respecto al anacardo, generalmente puedes comprarlos en cualquier supermercado pero siempre suelen venir salados, así que con enjuagarlos un poco en agua y echar menos sal a la receta es suficiente :) si no los encuentras, también puedes echar un vistazo online. Gracias por ver el vídeo, un beso! 😘
Hola Susana! La levadura nutricional (nutritional yeast) es un tipo de 'levadura inactiva' que puedes usar en muchísimos platos, ya que tiene un sabor y olor parecido al queso o frutos secos, un poco salado. La puedes utilizar como condimento en palomitas o para hacer quesos o salsas sin lácteos, por ejemplo. Yo la suelo comprar en Amazon y la verdad es que nunca falta en mi cocina!! es muy versátil 😋
A mi me pasa todo lo contrario con el tomate, no sólo que me gusta sino que soy muy dependiente del tomate para comer otras cosas, por ejemplo la palta o aguacate si no la acompaño con tomate no me gusta mucho, salvo que haga un helado o mousse y utilize aguacate para dar cremosidad, ahí sí, y lo mismo me pasa con las ensaladas de hojas si no tienen tomate siento que falta algo, aunque cada tanto como ensalada sin tomate, saludos desde Montevideo Uruguay.
Ah sí? Qué curioso!! La verdad es que me parece genial porque el tomate es súper nutritivo, ojalá me empiece a gustar a mi tanto 😅Gracias por el comentario! Saludos 😘😘
Vegan Power A mí me pasa igual que a vos, creo que en Uruguay comemos mucho tomate, tanto crudo como cocido 😂 es imposible resistirse al tomate, más cuando está bien tierno y jugosito para las ensaladas... Muero 😋😋
:) Me ha surgido una dudas al comprar los ingredientes para hacer la crema de anacardos, ¿se usan los anacardos fritos o naturales? ¿Se deben poner en remojo antes? Gracias
Samuel Gómez Rodríguez Hola de nuevo! 😊 yo uso los naturales, aunque son un poco más caros. En Amazon suele haber ofertas por 1kg. Con los anacardos fritos supongo que no quedará igual, pero no creo que salga mal 😛 quizás no haría falta echar más sal si ya vienen con ella añadida. Respecto a ponerlos a remojo, puedes hacerlo, aunque no es necesario. La salsa quedará más cremosa si lo haces eso sí ☺️ y al estar más blanditos ayudará a que tu batidora los procese mejor. Suerte! 😘
Hola Alba! Yo los llamo anacardos, pero en Wikipedia pone lo siguiente "también conocido como nuez de la india, cajú, merey, anacardo, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil". Un abrazo!
Hola! 😊La levadura tradicional tiene un sabor bastante particular por lo que es difícil de sustituir, aunque supongo que con un queso vegano obtendrías un resultado parecido. De todas formas, te recomiendo comprar levadura nutricional ya que la puedes usar en prácticamente todas las recetas! Yo la compro en Amazon porque sale más barato, pero muchas tiendas de dietética y nutrición también lo venden. Suerte! 😘
Las semillas de sésamo las puedes encontrar en casi todos los supermercados. Si no las encuentras, puedes buscar en tiendas asiáticas o tiendas 'dietéticas', aunque seguro que en éstas últimas encuentras ya la pasta hecha. Para hacer la pasta solamente tienes que mezclar las semillas en una batidora. Suerte! :)
Hola Noemi! El hummus es una crema o salsa hecha con garbanzos cocidos, pasta de sésamo, ajo, limón, sal y, normalmente, aceite de oliva. Es tradicional en Oriente Medio y se suele comer con falafels, con pan pitta, como condimento de ensaladas etc. Puedes ver cómo hacerlo en este mismo vídeo, está muy bueno 😊Un saludo!
Hola! Los alimentos veganos no llevan ningún ingrediente de origen animal. Normalmente las salsas suelen llevar leche o huevo, pero para estas salsas no hace falta :)
Hola Inmaculada! El tahini o pasta de sésamo se puede comprar en el supermercado ya hecho, también está disponible en tiendas asiáticas. Si quieres hacerlo en casa, solamente necesitarás semillas de sésamo, agua y una batidora para mezclarlo todo bien. Suerte, un saludo! 😘
Hola Magda! Yo los llamo anacardos, pero acabo de buscar y en Wikipedia pone lo siguiente "también conocido como nuez de la india, cajú, merey, anacardo, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil". No sabía que se les llamaban de tantas formas! 😅 Se le llama levadura nutricional a una especie de copos con un sabor parecido al del queso. He encontrado esto en internet por si te sirve: www.cuerpomente.com/alimentacion/superalimentos/levadura-nutricional_1413 Un saludo!
Hola! Me temo que para hacer hummus necesitas tahini, o lo que es lo mismo, semillas de sésamo / ajonjolí. Solamente las tienes que triturar hasta crear una pasta. Hoy en día las puedes comprar en cualquier supermercado o tienda :) suerte!
Hola Sara! Compro el Tahini en un supermercado, ahora lo venden en casi todos. También puedes encontrarlo en cualquier tienda asiática o puedes mezclar semillas de sésamo en una batidora. Suerte y un saludo! 😘
para mi lista también! de momento hemos hecho spaghettis con albóndigas, te dejo el vídeo aquí por si quieres echarle un vistazo ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-EoBy2Q1J6KA.html un abrazo! 😘
Hola Mauricio! Tienes semillas de sésamo disponibles cerca tuyo? Normalmente las tienen en los supermercados o tiendas asiáticas. Con las semillas solamente tendrás que batirlas hasta que se cree una pasta. Si no puedes comprarlas, puedes probar a hacer hummus sin ellas aunque no estoy segura de que se le pueda llamar hummus sin la pasta de sésamo jaja! Pero seguro que estará bueno igualmente 😊Un saludo!
Hola María Zoraida, el hummus es una crema o salsa hecha con garbanzos cocidos, pasta de sésamo, ajo, limón, sal y, normalmente, aceite de oliva. Es tradicional en Oriente Medio y se suele comer con falafels, con pan pitta, como condimento de ensaladas etc. Puedes ver cómo hacerlo en este mismo vídeo, está muy bueno 😊Un saludo!
Georgina Carranza Hola Georgina! En castellano o español de España, de donde soy, los llamamos salsas. Gracias por la aclaración de todas formas, un saludo!
Pasta de semillas de sésamo. Hoy en día lo puedes encontrar en la mayoría de supermercados, tiendas dietéticas. Si no lo encuentras, siempre es comprar las semillas y hacer la pasta mezclándolas en la batidora.
