Je suis habitué à lire les étiquettes, pour mes enfants allergiques, et aussi pour éviter l'huile de palme et le sucre. Mais entre la qualité nutritionnelle, le prix et le goût, la gestion des stocks etc. .. ça fait une belle gymnastique mentale !!! Il ne faut pas être pressée ni fatiguée ou affamée ni que le magasin soit bondé !! J'ai la chance de pouvoir choisir des moments de faible affluence, et je reprends souvent les mêmes produits et mêmes marques que j'ai validé. Néanmoins, ça demande bcp d'énergie surtout qd je suis fatiguée !!! Bonne vidéo très concrète.
Merci pour ton message. Et je suis totalement d'accord avec toi 🤯 Tu as déjà essayé de commander sur internet ? ou le drive ? Tu es mieux installée pour vérifier les étiquettes sur ton canapé que dans les rayons bondés 😉
Moi zui pas poudre pour les yaourts nature j adore les Grecs et pareil pas de Sel non plus pas toujours facile si des gens ont des recettes sans levure chimique aussi donner moi sur mon site des recettes faciles pour Noël je suis seule merci beaucoup pour vos recettes merci
Super vidéo, différente de tout celles qui parlent d’economies!! 👏 très concret et surtout en plus bénéfice santé 👍ah oui une 2ème video sur ce thème sera la bienvenue 🤗
Hooo merci 🤩 Je voulais vraiment faire ça différemment donc je suis trop contente de savoir que ça se ressent! Quel conseil as-tu préféré? Pour la partie 2, as-tu des suggestions?
Il faut arrêter d'acheter des produits transformés, chers, sans goût, et mauvais pour la santé. On peut manger simple et pas cher. Il faut vraiment une crise alimentaire pour prendre conscience de la débilité de se nourrir de façon industrielle et de la soumission aux injonctions de la publicité. Rien que de voir ces kilomètres de rayons de nourriture, cela me donne la nausée....
Les choses ne sont pas toutes blanches ou noires. On peux se nourrir correctement et de temps en temps, par manque de temps ou par envie, craquer sur un paquet de biscuit ou sur une soupe en conserve. Arrêtez un peu tous de culpabiliser tel ou tel groupe de personnes.
Super vidéo. Ça serait intéressant d'en faire une special goûters/collations car que je trouve que c'est cette prise daliments qui plombe le budget et qui peut être moins "santé" dans la journée.
Bonjour Noémie, Je vous regardes depuis plusieurs mois, c'est seulement aujourd'hui que je prends le temps de mettre un petit commentaire, ce n'est plus vraiment mes habitudes, car antérieurement, j'en avais assez des critiques et médisances d'autrui.... J'aime vraiment vos vidéos, vous êtes jeune, sympa, vous donnez de la fraîcheur par votre dynamisme, ça fait du bien!!! J'essaie depuis de nombreuses années, d'être au plus vrai dans l'alimentation, ce n'est pas toujours évident !!! Je vous remercie beaucoup, car ça fait beaucoup de bien, le dynamique de votre personne. Bonne continuation. A bientôt...❤
Sais top tes vidéos, je cuisine depuis mes 18 ans, né en 1963, ais jais toujours privilégié les fruits et légumes que je cuisine moi même comme tu le fais, bravo Noémie, continue comme sella sais la mailleur façons de se nourrir sainement.
Super la video :) Ce que je fais moi, c'est je prends du pain complet que je tranche et je les chauffe au four ou au toaster et ca me fait mes biscottes ;)
Bonjour Noémie, Bonjour à toutes et à tous, Merci pour les conseils ! On peut ajouter, tout ce qui est customisable et donc évite les achats ultratransformés (même bios, même véganes : ce n'est pas incompatible !) ainsi que de multiplier les achats (dispendieux) : - acheter des yaourts nature (au lait ou végétaux) et mettre une cuiller de miel ou de confiture, en lieu et place des desserts lactés (ou végétaux), - la passata de tomates : avec du piment, du curry, des herbes de Provence etc..., ce qui évite aussi de multiplier les achats de sauces, - le lait de coco : un peu de poudre de curry (et en option : de curcuma et de gingembre, si on peut ajouter de la coriandre en flocons c'est encore mieux) et le tour est joué, cela permet de faire (simplement, bien sûr, je parle pas de cuisine élaborée ici), un petit tour en Asie, - du bon chocolat à pâtisser (voir le taux de cacao notamment) : fondu au micro ondes ou au bain-marie (c'est rapide à faire), avec un ajout de crème après la fonte (et de vanille en grains ou d'extrait par exemple), permet de faire un dessert gourmand (ex : pour y tremper des bouts de fruits ou de fruits secs), au lieu d'ingurgiter de la malbouffe tous azimuts, - avoir chez soi du râpé (au choix), un petit pot d'anchois (métallique, tout petit : se conserve très longtemps, autour de 2 E l'unité)... on ajoute la passata = permet de récupérer le pain en fin de vie en passant tout cela au four, cela fait des tartines à la façon "pizza" saines avec des produits versatiles ou qu'on veut éviter de jeter (pain en fin de vie), Bon WE ! Sandrine.
Merci beaucoup pour tes vidéos, parfois ça peut faire peur de changer son alimentation mais grâce à toi, on voit que ce n’est pas compliqué. Je suis tombée par hasard sur tes vidéos, et c’est incroyable que je fais mes courses aux mêmes endroits que toi. Bonne continuation, et comme on dit en Suisse « tout de bon » 😉
Très intéressant ! Ça aide aussi tous ceux qui, pour différentes raisons, n'ont pas eu l'habitude ou la possibilité de gérer l'aspect qualité par rapport au côté pratique et au prix !
Cc tu as raison plus la composition est longue plus il y a de mauvais ingrédients !! Je cuisine maison 🏠 c est moins chère et bon pour la santé !! Merci 😉 pour cette vidéo constructive pour notre santé ❤ et notre porte monnaie 💰!!
Bonjour Noémie. Super idée 💡 vidéo très bien illustré 😍. Cela nous réconforte car la hausse des prix est abusif. Merci pour ce travail qui demande beaucoup d'énergie 👍💪🥰
Une vidéo superbe , merci vraiment pour tous les conseils prodigués 🙏. Vous avez une belle énergie et vous donnez envie de s’intéresser encore plus à l’alimentation ( pour ne pas trop détailler ). J’adore votre contenu et ce que vous faites .
super vidéo. C'est vrai qu'avec tous les produits qui sont dans les rayons des fois c'est la croix et la bannière pour choisir. J'essaie pour ma part de prendre le produit le moins transformé, comme le coulis de tomate.C'est très rare que je prennes de la sauce tomate cuisinée, ou alors quand je suis pressée et que je n'ai pas le temps de cuisiner. Personnellement pour faire des économies j'ai choisi de faire le drive maintenant. Comme je ne vais pas en magasin je ne suis pas tentée par autre chose. Donc je prends uniquement ce qu'il y a sur ma liste. En tout cas merci de faire partager vos astuces pour améliorer la qualité de notre panier !
Coucou Noémie, merci pour cette vidéo super utile, instructive et chouette, comme toujours! Je suis partante pour une partie 2! (Voire 3 si tu es inspirée 😉)❤
Ça c'est du vrai conseils 👍 Quelle bonne idée 💡 ce format de vidéo. Les traitements ne passent pas dans la banane 🍌 et l avocat grâce à leurs peaux ? Merci Noémie 🌟 Je m abonne .
Bonjour, video super intéressant ^^ je connaissais pas t'as chaine je pense allez faire un petit tour sur tes autre vidéo ^^. Le seul conseil que je trouve moins pertinent est celui des banane et avoca spécialement quand j'achète bio ( pas tous le temps car j'ai pas les sous) c'est plus pour l'environnement donc que les pesticides passe la peau ou non n'est pas impactent dans mon choix..
Merci pour ton message. Ici je parle uniquement de la relation santé-budget. Mais tu as raison. Quand tu choisis le label bio, il y a encore d'autres considérations 😉
ah ben ça alors ! Moi qui prends systématiquement fruits et légumes BIO (et surtout bananes, pommes, avocats..) , je vais alors me raviser du coup ! merci :) Par contre, je prends depuis toujours au petit dej les tartines 100% sarrazin sans gluten (marque: le pain des fleurs), qu'en penses-tu ?
Dans l'absolu, le bio est mieux. Il y a simplement des cas où il est plus important que d'autres.. A chacun de trouver le bon équilibre entre les impératifs du budget et la dimension santé, éthique, etc 😉 Pour les tartines au sarrasin, c'est un bon produit je trouve !
@@noemienutrition Je comprends pour le bio, en effet entre budget et "bio nécessaire", il y a un petit tri à faire je pense, je vais revoir ça :) merci
Vidéo très bien faite et très réaliste 😊 Pour ma part je regarde beaucoup les étiquettes et si je peux faire des économies c’est encore mieux ! Merci pour toutes ces astuces 👍🥰
@@noemienutrition mon conseil favori était les granolas, je ne mange pas de steak végétal ou de tofu et vu mon âge 🤣🤣les autres je les connaissais. Bonne fin de semaine
Coucou Noémie, un grand merci pour tes précieux conseils. J'ai découvert ta chaine il y a peu de temps et je dévore littéralement tes vidéos! Peux-tu me dire quel problème il y a avec le tofu Bjorg? Et est-ce qu'il vaut mieux consommer du tempeh ou du tofu? Le soja est soumis à controverse, j'avais entendu qu'il devrait être consommé que s'il y a eu un processus de fermentation, donc exit les laits et yaourts... On entend tout et son contraire, c'est pour cela qu'avoir tes vidéos m'aide énormément, de plus ta gentillesse et ta bonne humeur sont communicatives, un gros like!
Génial ! Ravie que mes vidéos te plaisent 😋 pour le tofu bourg, c'est juste une question de goût !! Tofu et tempeh se complètent bien. Pas de préférence
super video! mais pour le tofu, c'est bien au niveau prix/santé mais quid de l'environnement? parceque le soja est un déforesteur en masse :/ pour le granola j'ai remarqué qu'en prime certaines marques (notamment celle que j'avais l'habitude de prendre) sous couvert de covid rajoutent de l'huile de palme a la place des autres.
Coucou merci pour ton message. Tu as parfaitement raison de vérifier de temps en temps la composition de tes produits préférés parce que les ingrédients changent régulièrement...et pas forcément pour le mieux !! Pour ce qui est de l'impact de la culture du soja, c'est très limité par rapport à l'impact de la production bovine par exemple. Le mieux pour l'environnement serait de réduire massivement la consommation de viande et de se tourner vers le soja et les autres légumineuses... On n'en prend pas vraiment la direction malheureusement !
Nous ça fait longtemps qu'on est passé a la marque du magasin. C'est toujours moins cher et on a eu souvent de bonnes surprises sur les compositions !! (Chez Colruyt en Belgique)
Tres bonne video et intéressante, dommage que tous les produits dont tu parles je les evitais déjà car je les trouvais déjà trop cher par rapport à mon budget avant la hausse des prix.
D'accord avec tout surtout les râpé qui sont clairement une évidence , sauf pour le granola. La différence est vraiment énorme en terme de goût entre le granola et les flocon et les fruits sec... très chouette vidéo.
Coucou! Oui je suis d’accord pour le granola en terme de goût. Mais mon objectif était d’avoir un temps de préparation similaire à l’achat du produit remplacé. Comme pour l’alternative steak végétal. Merci pour ton commentaire et ton retour ☺️
Oui une partie 2😍✨ le lait d'amandes, c'est quand même fou de proposer un produit avec 2% d'amandes 😱 celui de Biocoop doit être très bien niveau rapport qualité prix ? Je regarderai, je n'ai jamais regardé les étiquettes des laits végétaux, pour moi, c'était tellement simple, je pensais qu'il n'y avait pas plus basique niveau compo.... 🥴 Je suis naïve. Defois, je le fais moi même, et j'en profite souvent pour manger quelques amandes réhydratées😍😋😁 j'adore
Ha ha c'est l'occasion de regarder mes articles sur les étiquettes alimentaires :-) Oui faire sois-même c'est top! Je fais souvent avec l'avoine. Merci pour ton message au tout cas :-)
J'ai beaucoup aimée la vidéo, avoir d'autres parties seraient top 👍 je ne suis pas fan des laits végétaux, je prends du lait de vache demi écrémé dans mon café le lait et dans mes céréales. Pour les carottes râpés, je n'ai pas appareil à la maison. A voir pour acheter un appareil pour économiser dans l'avenir.
J'aime votre voix et je peux comprendre tout les mots que vous parle. Je ne suis pas français et je trouve rarement des youtubeurs français dont je peux comprendre le discours.
@@noemienutrition Bonjour! Ohh, Vous êtes suisse. Je viens de trouver que les Suisses sont plus compréhensibles que les Français pour apprendre le français. C'est bizarre.
Bonjour d'Occitanie Il y a des produits que je ne consommes pas dans votre liste. je ne consomme pas de flocon (granola), les laits végétaux, et les steak végétaux Après je suis adepte des zones anti gaspi pour certains produits (mais il faut faire attention pour la viande et les conserves) je ne sais pas s'ils le font pour les surgelé.Pour les fruits et légumes je favorise l'achat semaine et je regarde s'ils ont mis la zone anti gaspi. je préfère râper moi même un c'est mieux niveaux prix mais je peu préparer comme j'aime. C'est bien que vous ayez fait sur un seul magasin.
@@noemienutrition je n'ai pas de produits particuliers. Je trouve juste ça intéressant parce que ça peut servir de temps en temps si on a des envies particulières. De manière générale j'achète surtout des produits bruts. Donc je n'ai pas spécialement d'économies à faire je pense
Bonjour à propos de saciaté ,un grand verre d'eau avant le repas , bien mâcher, poser ses couverts a chaque bouchée c'est une question de temps et non de quantité .Je ne suis pas de votre avis a propos de Wasa! Merci pour vos videos
Excellent c’est ludique concret super bien expliquer surtout quand on s’intéresse à l’alimentation santé et que l’on cherche à mieux s’alimenter oui oui pour une deuxième vidéo ☺️🙏🏻😘
Moi j’ai du mal à lire les étiquettes,surtout la flemme ☺️ Mais intéressant et puis je me bas à chaque fois au début du mois pour savoir où je vais faire mes courses car je l’es fais au mois donc toujours un casse tête encore maintenant que conseille tu??? ☺️☺️
Merci pour ton message et ta franchise: oui la flemme explique souvent pas mal de choses 😉😊 Bravo pour les courses au mois, c'est une sacré organisation! J'ai pas de conseil sur le meilleur endroit. ça va dépendre de ce que tu manges, où tu habites, ton budget, etc. Il faut un endroit qui te convienne à toi, qui soit pratique et bien situé, avec des produits que tu aimes !!
Je fais attention à ce que je mange, souvent mon budget du mois est de maximum 150 euros. J’habite dans le nord à Lille et c’est souvent à Lidl, carrefour , Auchan ou Intermarché. Cela dépend du temps donc ça change. Mais je regarde les compositions et partout je trouve ce que je veux, c’est plutôt les prix qui me retienne parfois. Voilà ☺️☺️
Mais lait d'amandes et sauce tomates faites les vous même ! 😭😭 C'est tellement simple encore plus économique et vous pouvez vous même mettre les aliments qui vous font plaisir. Idem pour les steak vegan. Ps: très bonne vidéo. 😉👌🏽
Bonjour Noémie, il me semble relever une erreur à propos des carottes : si la barquette de carottes râpées ne contient que 80% de carottes, n'aurais-tu pas dû prendre 400g de carottes fraiches pour comparer ? Dans ce cas, l'écart de prix serait plus important encore. Merci pour ces deux vidéos très intéressantes, j'ai appris des choses et j'attends le chapitre 3 avec impatience !
Coucou, oui tu as parfaitement raison! 😊 Cela m'aurait effectivement permis de montrer un résultat plus favorable. Mais je n'ai finalement pas fait cet ajustement car cela compliquait la vidéo et me permet de justifier que les assaisonnements sont 'inclus' dans le prix. Merci pour ta lecture attentive. On ne sait jamais, je pourrais passer à côté de qqch une autre fois 😉
Bonjour, merci pour la vidéo. J'ai comme information que la peau n'est pas le seul critère pour le bio ou pas. Le taux de pesticide pour la culture est aussi a prendre en compte me semble. On peut facilement trouver en tapant "Taux de pesticides légumes" par exemple, puis image0 Voir qu'il semble que en dessous d'un certain seuil, on peut acheter non bio même pour des produits a peau fines. exemple : groseilles, framboises, Prunes, mirabelles, kiwi qui ont tous un taux de résidus de pesticides faibles. Et donc le bio ne semble pas nécessaire. Qu'en penses tu ? C'est aussi le cas pour le maïs, Asperges, betteraves, maderes, patates douces et j'en passe.
L'usage plus ou moins intensif de pesticides selon les cultures joue aussi un rôle. C'est tout à fait exact. Merci! Je te recommande la liste 'dirty dozen' sur le site américain ewg.com
Il n'est peut-être pas nécessaire de privilégier le bio pour certains aliments (bananes et avocats dans la vidéo) pour sa propre santé. Mais quid de la santé des agriculteurs qui les produisent (des ouvriers agricoles) ?
Bonjour Je découvre avec plaisir votre chaîne. Je voulais télécharger os guides gratuits mais impossible, la page ne s’ouvre pas…est-ce trop tard pour y accéder 🤔 Bonne journée
Hello Marine, merci pour ton message 😊 Après vérification, je te confirme que le lien indiqué fonctionne et que les ebooks gratuits sont toujours disponibles. Tu es intéressée par lequel ?
@@noemienutrition ton deuxième conseil même si je suis pas végétarienne c’est une bonne alternative moins chère que certaines viandes. Tu pourrais peut être faire une vidéo de comparaison sur les prix et la composition des produits de marque vs la marque distributeur comme ton dernier conseil mais sur plusieurs produits 😊 j’avoue quand ce moment c’est compliqué pour moi alors je regarde plus le prix que les compo 😕 En tout ça super vidéo et je m’abonne pour suivre les prochaines 😊
Coucou, je vois dans la vidéo que tu es à la coop, serait-il possible de faire la même chose mais avec les prix et magasin suisse ? merci pour tes vidéos
Je découvre cette chaîne et honnêtement je n’arrive pas à comprendre pourquoi les prix sont basés sur l’enseigne Carrefour et que les courses se passent en Suisse notamment à la Coop.
Bienvenue sur la chaîne :-) Pour répondre à ta question. J'explique en intro que j'ai choisi les prix sur le site carrefour pour avoir un prix moyen en euro. La majorité des abonnés de la chaîne se trouvent en France. C'est donc plus parlant pour eux d'avoir des conseils en euro. (La Suisse c'est tout petit par rapport à la France et la partie francophone d'autant plus, donc forcément les youtubeurs suisses sont + vus par les français que par les suisses romands) Et après, j'ai décidé de tourner des illustrations dans un magasin suisse car c'est plus pratique pour moi. Ces images sont là pour rendre la vidéo plus sympathique,plus vivante. (Je ne peux pas aller en France pour chaque tournage. Quand je peux, je le fais mais certains tournages ont lieu le soir en semaine). De plus, les magasins en Suisses sont très jolis et j'aime bien me donner la peine d'illustrer mes vidéos avec des plans dans la vie réelle. Je pourrais simplement tout filmer depuis mon canapé et afficher des captures d'écran du site carrefour. Mais je fais toujours mon max. pour rendre une vidéo aussi chouette que possible à regarder. Voilà j'espère avoir répondu à tes questions. Et que ça ne t'empêchera pas d'apprécier mes vidéos :-) A bientôt, Noémie
Tu achètes une rappe et tu te fais tes carottes râpées toi-même, sans aucun additif, c'est frais c'est génial ! Bon par contre moi j'en mets partout, c'est le taxi pour Tobrouk à chaque fois que je massacre des rorotes 😁😁
Si tu veux économiser la 1ère chose c’est d’acheter uniquement des produits en action où à 50/100. Le mieux aussi aller en fin de journée. Acheter des aliments bruts et simple. Yogourts nature . Céréales simple aussi et sans sucre.Pas de boissons ni d’eau. Concernant les boissons on a la chance en Suisse d’avoir une excellente eau du robinet presque gratuite.Une goûte de sirop bio pour l’agrémenter, éventuellement ! Je profite aussi des points Cumulus régulièrement.Je suis seule et je dépense maxi 300.- par mois ! Qu’en pensez-vous ? 😊
Je memerde pas je fait mes conserve je sais ce que je mange c'est plus économique je gagne beaucoup de temps je passe une journee deux heure par mois a préparer mes ingrédient la cuisson ce fait tout seule sans surveillance c'est un régale ça cuit dans le stérilisateur J'ai un choix important pour des combinaison de repas au lieu de passer dix minute a réchauffé un pizza je passe quelque minute a réchauffé une conserve je sais ce que je mange je fait des grosse économie puisque j'achète lorsque les prix sont au plus bas dans l'année une fois par an ou deux an me suffit pour plusieurs année y a deux. An jai acheter de la viande 1,50 le kg jen ai profité j'ai remplis le cadis jai encore des conserve les viande ce conserve très longtemps il est même préférable d'attendre que les saveur intègres bien c'est surprenant une simple viande avec quelque épice je rajoute des légume c'est un régale de saveur je fait pas de course a la,semaine je vais régulièrement faire un tour pour une bricole une salade je regarde les date courte en viande les bonne affaire s'il y a je fait je ravage lrs date courte je congèle met en conserve lorsque j'en ai suffisamment Je vie sur mon stock que j'entretient je suis sorti du système de consommation des conserve industriel j'en ai aussi je sélectionne la qualité certaine conserve sont intéressante comme les sardine beaucoup save pas qu'on peut survivre avec une sardine par jour avec un peut de féculent et fruit frais qui peut être remplacer par des graines germée ou pousse de l'ail dans les sardine a l'huile olive renforce l'immunité et anti biotique aussi une fois par semaine avec un avocat plus de crève lhiver C'est pas cher
Je fais pareille je me suis dit j'aime beaucoup les biscotte mais c vrai ce n'est très rassasiant je fini le pack de 300 g en 2 jour ! Je nachete plus le pain complet et ou multicereale car je n'en trouvé pas
La vidéo est sympa et change effectivement de ce que l'on voit d'habitude. Par contre je ne partage pas ton point de vue sur le steak végétal et le granola. Je ne pense pas qu'on puisse les comparer en termes de goût et surtout texture avec du tofu, même assaisonné, et un mélange de flocons et graines qui est un simple müesli quoi ^^ bien sûr qu'il faut éviter un max les produits transformés, mais si un vegan a envie de se faire un bon burger, c'est pas dramatique d'acheter un steak vege de temps en temps ☺️
Hello, merci pour ton message. A aucun moment, j'ai dit que c'était 'mal' ou 'dramatique' de manger un steak végétal. En revanche, ces produits sont souvent plus chers et pas top du point de vue nutrition. A consommer avec modération mais sans mauvaise conscience 😉
@@noemienutrition j’aime beaucoup l’approche différente de conseils pour optimiser ses courses, ça change de juste montrer les produits, vous vous proposez des alternatives. Je fais souvent mes courses dans un hyper u, super u, près de hez moi, où un magasin bio.
acheter bio ce n' est pas juste pour la santé, c' est aussi pour l' environnement. Peu importe la taille de la peau, les dommages sur l' environnement sont tres important, surtout dans les pays qui ont très peu de limitations comme nous avons en Europe..
Je suis d'accord. L'agriculture bio, c'est aussi pour l'environnement et même pour une répartition plus équitable des profits avec les producteurs. J'en n'ai pas parlé parce que ce n'était pas le sujet de la vidéo qui parlait de santé et budget 😊
