RESEP 1
NUGGET PAHA AYAM
Bahan-bahan:
500 gr dada ayam giling
2 butir telur
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 batang daun bawang
1 buah wortel
1 butir telur untuk baluran
100 gr tepung panir
RESEP 2
OLAHAN SAYAP AYAM
Bahan-Bahan:
500 gr sayap ayam
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ buah wortel
200 gr paha ayam fillet
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 butir telur
RESEP 3
SOSIS TELUR / SOSTEL
Bahan-bahan :
3 sdm epung terigu
100 ml air
5 butir telur
1 buah wortel
1 batang daun bawang
7 buah sosis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt Lada bubuk
RESEP 4
CHICKEN KATSU
Bahan-bahan:
500 gr dada ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
100 ml susu full cream
5 sdm tepung terigu
1 sdt tepung tapioka
1/4 sdt garam dan kaldu bubuk
sejumput lada bubuk
air secukupnya
tepung panir
RESEP 5
Resep Rolade Daging
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi
1 butir telur
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
½ sdt ketumbar bubuk
1 sdm bawang goreng
5 sdm tepung panir
Bumbu tumis:
1 siung bawang Bombay
4 siung bawang putih
¼ biji pala
½ sdt garam
1 batang daun bawang
Bahan kulit:
3 butir telur
1 sdm tepung maizena
RESEP 6
Udang Tempura
Bahan-Bahan:
250-300 gr udang
2 sdm tepung terigu
½ butir telur
¼ sdt kaldu jamur
¼ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt bawang putih bubuk
secukupnya susu full cream
50 gr tepung panir
RESEP 7
ROLADE AYAM ISI SOSIS
Bahan-bahan:
300 gr ayam fillet
3 siung bawang putih
1 buah wortel
1 batang daun bawang
1 butir telur
½ sdt garam
¼ sdt lada
½ sdt gula
¼ sdt pala bubuk
½ sdt kaldu ayam
3 sdm tepung tapioka
6 buah sosis
Bahan kulit:
3 butir telur
2 sdm air
2 sdm tepung tapioka
¼ sdt garam
¼ sdt lada
#resepmasakan #resepmudah #tripujis
11 сен 2023
