(70번째 요리) 광동식 간장소스생선찜 드셔 보셨나요? 안먹어본 사람은 있어도 한번 맛보면 푹 빠지는 요리 

와 이 요리 진짜 기대안하고 해봤는데 너무 맛있네요. 세프님 덕분에 몸에 좋은 생선 간단하게 맛있게 자주 먹을 수 있는 방법이 생겼네요. 진심으로 감사합니다.

우와~ 평소 궁금했던 요리인데 만들기 간단하면서도 담백해 보입니다. 요즘 옥사부tv에서 알려준 레시피대로 일주일에 두번 정도 요리해 먹는데 완전 황금레시피에요! ㅎㅎ

이렇게 집에서 간단히 할 수 있는 요리 너무 좋아요! 감사합니다~

가장쉬운 생선 조리법을 알려주셔서 감사합니다! 믿고보는 옥사부님~~

중식에서도 고급요리에 속하는 생선찜이 이렇게 간단할 수 있다니... 요리의 핵심을 누구보다 잘 이해하시기에 이렇게까지 설명이 가능한게 아닌가 싶습니다. 쉽게 알려주셔서 감사합니다!!! 옥사부님^^

정말 맛있고 심플한 요리법 너무 좋습니다! 감사합니다!

오늘도 색다른 쉬운요리 알려주셔서 고맙습니다 행복한 하루되세요

항상 쉽게 설명해 주셔서 많은 도움이 되네요 다음편도 기대할께요^^

와 집에서도 해 먹을수 있겠네요 ^^ 정말 맛있어 보여요 ~ 감사합니다

간단하면서도 맛이 최고입니다. 이런 방법을 알려주셔서 감사합니다.

와 고기 익은거 확인하는 법 완전 꿀팁이예요..!!!!!하고 보는데 요리가 넘 쉬워요! 제목만 보고선 해볼 생각도 없었는데 영상 다 보고나니까 저도 할 수 있을 거 같아요 대박

참 쉽고 간단하게 하시네요 꼭 똑같이 해 보겠습니다^^👍

대박입니다~~~ 역쉬 전문가는 넘 쉽게 설명하십니다 감사합니다^^

옥사부님 손에 들어가는 어떤 재료도 맛있게 뚝딱 만드시는 것같아요.

쉽게 볼수 없는 요리를 쉽게 가르쳐줘서 정말 좋은 것 같아요. 👍 최곱니다.

쓰부님 진짜 요린이들까지 맞춰서 위험하지않게 고급요리법을 알려주시는 모습에 감동입니다. 저렇게 하면 골고루 기름에 파가 익어서 더 맛있을 꺼 같아요!

최근에야 이 영상을 접하게되서 따라해봤는데 정말 시간도 얼마안들이고 맛있는 한끼식사를 준비할수있어서 너무 좋았어요 식구들이 비리지도않고 맛있다고 자주해달라고합니다 감사드리며 구독 누르고 갑니다

집에서도 손쉽게 해먹을 수 있을 것 같아요!!! 냉동실에 있는 생선으로 해먹어 봐야겠어요! 언제나 좋은 요리 알려주셔서 감사합니다!!!

광동요리집에서 먹어본 생선 맛을 잊을 수가 없었는데 집에서 쉽게 할 수 있는 방법을 알려주셔서 감사합니다. 도전해볼게요

중국생선요리는 흔하게 접하는 요리가 아닌데 만드는 방법도 그리 어려워보이지 않으니 꼭 해먹고 싶네요~~ 담에 다른 생선요리 레시피도 올려주세요~~

너무 맛있어 보여요, 생선 가시도 없어서 마구 마구 먹을 수 있네요😍😍

와우 ! 정말 간단하게 만드네요 재료도 간단하게, 소스도 간단하게 그러니까 너무 쉽고 단순한 요리네요 그렇지만 간장베이스 생선찜 아주 맞있을것 같아요 아주 훌륭합니다 역시나 옥사부입니다

초보자 맞춤 간편버전 참 좋네요. 생선삶는 요령도 꿀팁이에요. 기대도 안했는데, 아이들이 넘나 잘 먹네요. 감사합니다.

일반 가정의 실정에 맞게 조리해 주시니 따라하기 편할 것 같아 넘 좋습니다~~~^^

금태로 했는데 진짜 완전 맛있었어요! 홍콩에서 가루파찜으로 자주먹던거 한국에서는 호텔에서만 팔고 넘 비싸서 자주 못먹었는데 이렇게 쉬운줄 몰랐어요ㅠㅠ 정말 감사합니다 😍

옥사부님 감사합니다. 쉽게 알려주셔서 벌써 여러개 따라해봤어요 이거 부드러워서 어른들 좋아하실거같네요. 생선찜 이번 주말 확정입니다^^

오 중국식 생선요리 먹어보고싶었는데!

오래전 신라 호텔 팔선 중식당 애용하던 그맛이였어요 이젠 해외에 살게 되면서 한국에서 즐겨 먹던 음식들 그리움을 옥사부 덕분에 잘해결해서 자급자족 합니다 쉽고 간단한 생선찜 가루파 요리 대박이예요 홍콩에서 먹던 맛과도 정말 떨어지지 않아요

항상 쉽게 가르쳐 주셔셔 너무 감사드립니다👍👍👍👍👍

아주 좋아하는 요리인데 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다❤

다른유튭에서보기힘든 디테일한설명과 초보도따라하기쉽고고급진요리소개 매번감사하게봅니다!!

맛있는요리를 집에서 유튜버를통해서 많이 배울수있어서 대단히 감사합니다🤩

생선찜요리에 대한 생각을 많이 바꿔주는 영상이네요 진짜 맛있을것 같습니다👍

오늘도 많은 것을 배우고 갑니다 옥사부님 ^-^ 환절기 건강 유의하셔요~

저는 우럭으로 해먹는데 정말 맛있어요. 모든 흰살생선은 다 가능해요 마늘 첨가해도 좋아요.고수 강추해요.

진짜 제목 그대로 안먹어본 사람은 있어도 한번 맛보면 푹 빠지는 요리! 먹어보기 전에는, 중식에서 생선요리가 왜이렇게 비싼가 싶었는데, 막상 먹어보면 중식에서 생선요리가 왜 고급요리인지 알 수 있게 해주는 요리였던 것 같습니다. 흰살 생선이라 비린내 단 1도 없고 밥이랑 같이 먹으면 진짜 너무 맛있습니다. 집에서도 우럭이랑 옥돔을 간장소스생선찜 해먹었던 적 있는데, 어설픈 조리방식이었는데도 진짜 대존맛! 옥사부 짱짱!!!

최요비에서 해주신 생선찜도 넘 맛있었는데 이렇게 데쳐도 편하고 담백하겠네요 다이어트에도 최고의요리네요~^^

어렸을 때 중식당에서 가루파를 찜으로 맛있게 먹었던 기억이 나네요 ㅎㅎ 생선 익은 정도도 초보자도 할 수 있을 정도로 직관적으로 알려주셔서 가족들과 요리 맛있게 잘 해먹었습니다~

헐..가자미로 했는데 진짜맛있네요생강 파향이랑 간장소스생선살이 정확하게 궁합이맞습니다 감사합니다

오늘도 좋은 요리 감사합니다 울 쉐프님은 킹 왕 짱이셔요 최고

중국에서 흔히 먹는 통 생선찜 다음에 보여주세요.~ 고맙습니다!

잘보고 많이배우고 갑니다..감사합니다

손쉽고 맛있는 요리 잘 배웠습니다. 고맙습니다!

냉동실에 코다리가 뭉터기로 있어서 맨날 맵게 조리는것도 질려서 이대로 해봤는데, 의외로 개운하고 맛있네요^^역시 대가의 말은 무조건 믿어야 합니다~

예전에 보고 잊고 있다가 오늘 해먹어 봤습니다. 아주 보기에도 좋고 만들기도 쉽고 맛도 좋습니다 :)

세프님 최고 넘 맛있고 간단하면서 품위가있는것 같아요 너무 담백합니다

와~ 멋진요리인데 생각보다 간단하네요! 한번 해볼께요...!

소스에 생선을 조릴줄 알았는데 접시에 담긴 소스에 찍어먹는다는 느낌이군요. 파 얹어서. 해봐야겠어요!

해먹어 봤습는데, 정말 중식당 안 부럽습니다!! 옥사부님 레시피 따라할 때 마다 항상 성공합니다(10개 이상 따라한 것 같아요) 저는 신맛을 좋아해서 간장 소스에 식초를 아주 살짝 넣었는데 아주 좋습니다.

사부님 감사합니다. 아내가 생강 들어가는 요리 싫어하는데 아주 맛있게 잘 먹었어요. 다음번에는 진짜 찜기로 도전해봐야겠습니다.

사부님. 침이 꼴깍 넘어갑니다, 한번 해보고 싶네요 감사합니다

알람 구독 꼭 했어요 맛있는 레시피 감사합니다 ~^^

오 생선익은거 항상 구분못했는데 젓가락을 쓰면되는군요

생선이 맛있는건지 이렇게 간단한데 너무 맛있넹ㅅ 최고에요

전 생선 삶는 물에 청주를 한스푼 넣어서 했더니 훨씬 좋아요 생선 비릿내 완벽 제거 !! 여사부 요리 정말 레시피 최고예요

옥사부 진정한 중식 요리사 보는것 만으로도 즐겁네요

오늘 당장 해 먹을래요👍👍👍. 간단해 보이는데 똑같이 나올른지는 의문이에요 ㅋ. 감사합니다 😋🇺🇸

정말 간단하군요 맛있어 보입니다

감사합니다 🙏 내일 바로 해봐야겠어요. 가자미로 해봐야지~👍😆

대박이에요👍 쉬운데 엄청 맛있어요

선생님께서 알려주시는 메뉴들만 열심히 연습해서 마스터하면 개인술집 차려도 이상할게 없을것 같습니다 항상 감사합니다

와 진짜 해먹어야겠어요 제가 미국에 있어서 정통 중국요리 책 구하기 좀 어려웠는데 막상 구해도 만들기가 그렇게 쉽지가 않아서 해먹은게 거의 없었는데 옥사부님 레시피 볼때마다 정말 놀라요 얼마나 이렇게 간단하게 하시는지요 너무 감사합니다 ㅋㅋㅋ

요즘 옥사부님 덕분에 맛있는거 많이 만들어 먹고 있습니다 ㅎㅎ 오늘 이 요리도 해봤는데 간편하고 맛있더라구요 감사합니다

저는 시바스을 다진 생강과 다진 파를 넣은 간장소스 해서 오븐에 foil 에 싸서 한 40분 정도 해서 먹는데 간단하면서 넘 맛있었어요. 제 친구에게 가르쳐줬는데 얘도 엄청 맛있다하네요. 제가 유럽에 사는데 외국인들도 이렇게 먹는걸 엄청 좋아해요. 광어는 제가 넘 좋아하는 생선인데 여기선 구하기가 엄청 힘드네요. 오늘도 recipe 감사합니다.

건두부로 만든 비슷한 음식 있었는데 파향이 굉장히 좋더라구요. 이것도 해봐야겠네요

군침이 도네요. 우럭간장찜 너무 맛나게 먹은 기억이 있습니다, 도미나 농어로 해도 맛이 좋을 것 같아요. 사천식가지 만들어 먹었는데 온가족이 하오빵~~~! 사부님, 하오빵~~~♡

헐 엄청쉽네요 할수있을것같당

자주 따라서하고있읍니다 근데 이거슨 하고나서 아!이게 왜 맛있지! 헐.대박입니다

정말 만들기 쉬운 생선찜이네요. 지금 당장 생선사러 고고!

오늘 저녁에 삼치로 해먹었는데 기대이상으로 너무너무 맛있었어요! 감사합니다!

와 오늘해먹어봤는데 진짜 생선중에 제일 맛있네욬 어떻게 이런맛이나지? ㅋㅋ

생선을 좋아하는데,,,, 대체적으로 구워서 먹으니까 번잡해요,, 시간도 걸리고.... 쉽게 삶아서 먹을 수 있는 요리를 소개해 주셔서 감사합니다!

홍콩영화 특히 무술영화에서 많이보던 요리인데 맛있어 보엿습니다 옥사부님 식당에서도 광동식 생선찜 하면 비싸겟지만 대출받아서라도 꼭 사먹구 싶습니다 ㅎㅎ

이 요리를 보니 예전에 대만에서 먹었던 백절계라는 요리가 떠오르네요 ㅎㅎ

그동안 찜통에 찌고 파따로 기름 소스따로 했었는데 신박한 방법입니다!~ 연태꾸냥 한잔 땡기네요😅

옥사부님 방금 연어로 만들었는데 정말 최고입니다. 제가 살면서 만들어본 모든 음식 중에 가장 맛있었습니다. 조리법 공유 감사합니다!

와우~ 꼭 해볼려구요

와 아침 공복에 보고있는데 진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎㅎ 이번 주말에 바로 도전 해봐야겠습니다 😁😁😁

안그래도 어제 도림 방문해서 랍스터찜 엄청 맛있게 먹었는데 이렇게 만드는거였군요! 집에 있는 메로 필레로 한 번 따라해봐야 겠습니다 😋😋

이 요리는 파향이 올라오는 것이 예술입니다. 저는 파, 마늘, 건고추에 뜨거운 기름을 부었더니 향이 끝장입니다. 마트에서 파는 조리된 생선응 전자렌지에 뎁혀서 했는데도 끝내줍니다. 생선을 씹을때 퍼지는 파향. 데친 숙주나 생양파 같은거 같이 먹으면 아삭아삭한 식감까지 추가됩니다.

건강하세요~~잘보고 갑니다. 형님께도 안부 전해주세요ㅋㅋ.

요리의 핵심을 집어 주시네요 ^^

절대 고수는 고수를 좋아하십니다 ~^^ 옥싸부님 언제나 고맙습니다! ,

저 생선 비려서 잘 못 먹는데 이건 먹겠어요..ㅎ 쉐프님 감사합니다~~ 담에 기회되시면 松鼠鲑鱼도 한번 부탁드려요~~

색돔사서 어떻게 해먹을까 고민하고있었는데 이렇게 정해주네요. 좋은레시피 감사드립니다. 수십년후에도 유용한 채널같습니다!!

아 맛있겠다. 감사합니다

옥사부님 덕분에 매일 중국요리 만들어서 술입니다~

와 정말 도움됩니다 ^^

이거 얼마전에 참돔으로 해먹었는데 이리 간단한 방법이 ㅎㅎ

저는 도미하고 대구살이 떠오르네요. 사다가 해봐야겠습니당. 각종 요리 팁 대 방출 감사합니다!!🐟 저도 고수 엄청 좋아해요. 매년 키우는데 올해는 아직 싹이 안났어요 애석....

와앙 이거 완죤 좋아하는데! 광저우 살 때 많이 먹었어요! 낼 당장 고고씽

진짜 맛있었어요 남편이 밥 세공기 먹었어요ㅋㅋㅋ 감사합니다

후아. 제가 있던곳은 남경이라 광어는 거의 없고, 베스로 많이 먹었네요. 清蒸鲈鱼 이거였는데. ㅎ 저는 가끔 집에서 우럭으로 해먹어요. 저거 진짜 맛나요.

와우~ 간단한데 정말 맛있습니다 ❤

정말 최고입니다

고급스러워 보이는 요리!

생선찜이 참 맛있어 보입니다~🐟😋🤤

집에서 해먹었는데 쉽고 진짜 맛있어여

이분은 우선 깔끔한 용모가 마음에든다, 머리스타일도 시원깔끔하고 그래서 어떤 요리도 군침이돈다, 나는 깨끗 깔끔 핸썸한 이분의 시간이 즐겁다.

옥사부님 오징어가 메인인 간단한 요리도 알려주세요!(볶음이면 더 좋을거같아요ㅎㅎ)