Gostas de torta de laranja?... Está é sem duvida a melhor torta de laranja que já comi em toda a minha vida!... A carolina é especialista em pastelaria e veio ao meu canal ensinar-me a fazer uma torta como deve ser. Não podes perder! Este video está cheio de truques que fazem toda a diferença!
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
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- Ingredientes -
•300g açúcar branco
•8 ovos
•40g amido de milho (Maizena)
•60g manteiga
•3 laranjas
- Receita -
1.Colocar as raspas das três laranjas no açúcar e com as pontas dos dedos esfregar bem para soltar os óleos.
2.Juntar os ovos ao açúcar e misturar apenas até estar homogéneo.
3.Derreter a manteiga e juntar o amido de milho misturando bem para ficar homogéneo.
4.Juntar, lentamente e em fio, o sumo de laranja à manteiga e mexer.
5.Juntar a mistura de ovos à mistura de manteiga, e misturar até estar tudo bem dissolvido.
6.Colocar no tabuleiro e levar ao forno a 180ºC cerca de 20min ou até dourar.
7. Ainda quente, virar a torta para um papel vegetal e enrolar delicadamente e bem apertado, para não se soltar.
8. Enrolar as pontas do papel vegetal e levar ao frigorifico até estar completamente fria.
9. Desenrolar e servir!
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27 авг 2024
