Adasi, also known as Persian Lentil Soup. It's a comforting and flavorful dish that's a staple in Iranian cuisine.
Persian lentil soup is an easy vegan, healthy, budget friendly and delicious soup.
Adasi is typically made with green or brown lentils, onions, and a blend of spices like turmeric, cumin, and black pepper. The lentils are simmered until tender, creating a thick and hearty soup. It's often served with bread, slices of onion and lemon juice.
Ingredients for making adasi or lentil soup
2 cups of green or brown lentils
8 cups of water
1-2 vegetable or meat stock cubes
1 large potato
2 medium size onions
3-4 slices of dried lime or 1 fresh lemon juice
2tbsp tomato past
1 1/2 tsp cumin powder
1tsp turmeric powder
salt and pepper to taste
vegetable oil
عدسی
سوپ عدس یا عدسی یکی از سوپ‌های محبوب و پرطرفدار در بسیاری از فرهنگ‌ها، از جمله ایران است. این سوپ غنی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است و به دلیل طعم دلچسب و خواص تغذیه‌ای بالا، یک غذای کامل محسوب می‌شود.
یک غذای آسان- خوشمزه و مقرون به صرفه که برای افراد وگان گزینه مناسبی هست.
مواد لازم برای تهیه عدسی
دو پیمانه عدس سبز یا قهوه ای
هشت پیمانه آب
یک عدد سیب زمینی درشت
دو عدد پیاز متوسط
دو ق غ رب گوجه
یک و نیم ق چی پودر زیره
یک یا دو عصاره سبزیجات یا گوشت
یک ق چ زردچوبه
سه یا چهار حلقه لیمو خشک یا آب یک عدد لیمو ترش
روغن مایع مثل آوکادو یا روغن زیتون
نمک وفلفل به میزان لازم
===========
رشد کانال یوتوب- افزایش فالور و بازدید با استفاده از نرم افزار توب بادی
This site is affiliated to tube buddy. If you want to enjoy the benefits and increase your RU-vid viewers and subscribers, just visit this site.
www.tubebuddy....
==========
#lentilsoup
#عدسی
#adasi
#greenlentilsoup
#
12 сен 2024
