AJI DE LIBRILLO delicioso plato típico del Ecuador ! 

Hola. Yo soy un mexicano de 48 años de edad y ya he estado viviendo aquí en Ecuador por más de 6 años en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchiilas. Ya domino el arte de hacer las empanadas de verde sin embargo, mi objetivo es empezar la venta de comida cien por ciento original mexicana aquí en Santo Domingo de los Tsáchilas así que están cordialmente invitad@s a probar la comida original mexicana.

Marga tus recetas son espectaculares, siempre las hago y a mis hijos les encanta, me dio mucho gusto conocerte en persona en Hilacril plaza ❤

Hola Marga, me hiciste recordar cuando de niño iba con mis papás al Ipiales y compraban el librillo de balde con un ají de maní espectacular, con la salsa con papas que hasta ahora tengo ese gusto en mi paladar. Gracias por tu receta se ve riquísima esperamos más recetas sobre todo con esa esencia ecuatoriana que la transmites. Un saludo.

Al fin la receta del ajiiii que rico, gracias

Nosotros lo conocemos como guatita, o talvez es otro platillo, pero lleva los mismos ingredientes, gracias por enseñar 😉❤

Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

En Quito se come en las huecas el ají de librillo Además yo en el mercado de Chimbacalle me sirvo papas con librillo Bendiciones

Excelente gracias 👏🏻👏🏻

Honestamente nunca lo había escuchado, voy a aprender algo nuevo. Nosotros en Guayaquil hacemos la guatita. Saludos Tasty eres una excelente chef y a más de aprender, me divierto mucho 😂

Hola Marga, a ver si nos compartes la receta de ají de gallina (con pollo) Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸

Espectacular

maestra, esa es

SALUDOS MARGA ..

Querida Marga Por favor nos indicas cuánto se demora en olla regular si no tenemos la de presión GRACIAS

Hola gracias por la receta y como dices cada quien cocina a su manera pero tengo una duda yo siempre e comido aji de librillo en muchos lugares y en ningun lado me servido picante, el aji que entero q ñe sumerges le hace picoso??? Es invento tuyo o asi se debe hacer gracias.

¿Agüita?

Estas mal no es invento mi abuelita siempre hacia el aji de librillo y mira de hablo de años ya que yo tengo 74 años. Informarase bien es de la gastronomia ecuatoriana.