Amigo.si pude regalarnos un vídeo.de como se prepara el chocho.se qué es complicado.una vez.me dieron y es una delicia.pero yo lo prepare y la verdad me quedó muy feo.espero el vídeo amigo.gracias.
Lupinus mutabilis, conocido como tarhui, lupino, chocho o altramuz, es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes. Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana.
