ALIGOT ou PURÊ DE BATATA COM QUEIJO | Cozinha Básica 

Um vídeo sobre suas facas, técnicas de corte e como sempre mante-las afiadas seria bem legal, mó satisfação ver você cortando as coisas ksksksk

Mais algurm só assiste, mas nunca faz nenhuma receita? Kkk

Tubérculos não são raízes, eles até podem ter raízes, mas são na verdade um caule subterrâneo adaptado, tem a função de armazenar água e amido que serão fornecidos ao resto da planta, função diferente das raízes. Inhame e cará seguem a mesma linha: não são raízes e nem tubérculos, são um tipo de caule subterrâneo adaptado, só que mais fibrosos, são chamados de rizomas. São do mesmo gênero, porém espécies diferentes, com propriedades nutricionais diferentes também, uma curiosidade é que o que chamamos de inhame no sudeste é conhecido como cará no nordeste, e vice versa para o cará, que lá é chamado de inhame. Já mandioquinha e mandioca essas sim são raízes. Parabéns pelo canal e um abraço!

Casca de mandioca dá para picar e usar como adubo... principalmente nos vasos de tomilho, alecrim, etc...

Batata é um sinal da natureza, tipo ela dizendo pra gente: Vai em frente amigo a vida vale a pena!

Batata e queijo: duas divindades gastronômicas. Juntas então, nossa, pecado!!! Quero! 💖

Um reboot do meu vídeo preferido? Não creio!!! Já fui dando like kkkkkkk

Purê já é vida imagina com queijo 😍

Faz um quadro de receitas vegetarianas/veganas

Primeiro canal de comida que não é chato. Parabéns!! Queria pedir , se possível, algumas receitas veganas gostosas. Tenho dificuldade de encontrar receitas boas e acessíveis. Obrigada!

kkkk o bichin fica feliz mesmo quando a receita da certo ne! no video anterior o mohamad fico mor pra baixo no final do vídeo ja que parte da receita não foi pra frente!!! mas bem, vlw cara, agora to com fome kkkk

Frango com batata, carne com batata, batata frita, macaxeira frita, como sem medo de ser feliz

Qual é a sua raíz favorita ? MACAXEIRA. AMOOO! s2

Caraca mano... curto muito teus vídeos, sou estudante de Gastronomia e essa sua maneira de apresentar a cozinha de forma simples q vc faz é fantástico! Parabéns e muita luz e sucesso!

Batata é um alimento abençoado. Dá pra fazer tanta coisa e tudo gostoso!!

Uma informação Biológica. Tubérculo não é uma raiz, mas sim um caule subterrâneo. Já a batata-doce, mandioquinha e mandioca são raízes tuberosas, que tem o intuito de reserva da planta. :)

Amo seu canal Mohamad, continue sempre assim com seu jeito humilde e carismático, e por favor, nunca pare com os vídeos ❤❤❤

Eu aprendi e sempre fiz purê de batata usando queijo, nunca imaginei que o nome era Aligot kkkkkk Amo colocar um colher de requeijão cremoso no final, fica uma delicia também, fiz isso como teste um dia que não tinha creme de leite, usei pra substituir e ficou divino

Suas explicações estão melhores do que nunca! Muito legal👏👏👏

Maravilhosas as dicas, Mohamed! Parabéns pelo preciosismo descomplicado na explicação

Gosto dos seus videos pq vc nao faz aqueles pratos minúsculos que nao enche nada. Tem q mandar esses pratões mesmo! Like no video

Mohamad, pelo amor de Deus, faz um vídeo genérico ensinando a ter mão pra tempero. Eu sempre erro e não sei quanto colocar das coisas. Algumas coisas eu exagero e outras ficam faltando. Me salva aí na cozinha. Um grande abraço.

Sou fã dmais das suas receitas!! Top! Parabéns

Cara! Adooorooo suas receitas... Sou de Belém Pará e vi seu vídeo lá no Ver-o-peso. E ontem fiz a receita de creme de milho.

Simplesmente sensacional😍

Faz mais receitas c queijo🧀💕eu amoooo queijo....o unico problema eh o preco😣

Tudo que ele faz parece muito gostoso! Estou fazendo maratona dos vídeos, amei o canal!

Amei esse jeito de fazer o purê cozinhando as batatas no leite, nunca pensei nisso, vou fazer com certeza, amo seus vídeos...

Eu fiz, é uma delícia ❤

Na França eles utilizam tradicionalmente o queijo Tomme fraîche, produzido na região de Aubrac, que confere a textura do aligot!! Se um dia forem para a França, experimentem o original com linguiça e fatias de pão. Inigualável!

Adoro suas receitas. As que já fiz meu pessoal amou. Obrigada

O Mohamad é simplesmente o amor da minha vida

Minha raiz preferida de longe e a mandioca. O coisa boa viu

Mohamed melhor youtuber,infelizmente tá perdendo muita view,mas os vídeos continuam tendo qualidade

Nossa fiquei com água na boca. Comeria agora.

A melhor receita de purê! Maravilhosa demais!!!!

Tuberculo é caule, existe raiz tuberosa , que é uma raiz que guarda amido , tuberculo é um caule que guarda amido

só to aqui pra dar like, já volto pra assistir, to meio ocupado agora ahahha

Adoro seus vídeos, vc é demais, verdadeiras aulas. Abs e sucesso

Muito bom e prático. Arrasoooou!

Difícil escolher uma raiz, só! Mas fico com a mandioquinha. Mohamad, já fez vídeo de purê de mandioca? Adooooro A textura fica bastante parecida com a desse purê com queijo.

minha raíz favorita é macaxeira, de preferência frita com baião de dois com feijão novo da roça com azeite de coco e dois ovos caipira frito.

Muito interessante essas informações do equilíbrio da gordura com a batata .... Baummm demais

Eu aaamo os seus vídeos...e busco fazer sempre que recebo alguém em casa....meu maior sucesso foi o puré e o homus....show

''Sempre substituo mussarela por queijo minas padrão, acho mais gostoso'' por que será né? 40 reais mais caro kkkkk

Melhor canal do RU-vid quem concorda da um Like

Amo batata e queijo!!! Por isso essa receita é perfeita!! 🤤🤤🤤🤤🤤

Senhor, que maravilhoso esse aligot ❤

Às vezes, quando estou entediado, vou ao quintal, me cubro de terra e finjo ser uma batata.

Já imaginei este purê num dogão monstro.😍

esse cara é brabo , cozinha muito 👏 sou Fã

Recém chegada ao canal. Já tou fanática. Receita linda ❤️🔥

Manda um escondidinho de mandioca aí pra nós Mohamed

Eu fazia pure de batata com queijo coalho e ja ficava elástico, eu sentei que tava no caminho certo pra o aligot. KKKKKKKKK

Eu assisto os vídeos do Mohamad principalmente pq ele é meu crush supremo,mas enquanto eu aprecio essa beleza e simpaticidade aprendo umas coisas sobre cozinha

Aimpim minha raíz preferida😋😋nunca cozinhei a batata no leite, interessante 🤔Vou fazer👏 Vc é muito hilário Mohamad 😁 Muito simpático😘😘

A casca da mandioca serve de adubo orgânico! E se dá muito bem pra colocar em pimenteiras. Se sua casa não tiver formigas!

Sou mineiro , e não sei o que é queijo Minas , pq pra mim e apenas queijo kkkk

Mohamed, valeu! Tava esperando esse video!!

Já vi porém adoro sua explicação e sua voz então veremos essa receita de novo ❤

Incrivel como o Moha era destrambelhando, vivia se cortando e amadureceu demais. Tá que respingou leite ainda mas está muito mais organizado que antes haha(ao menos a edição parece)

Se vc não sabe oq fazer com a casca da mandioca, imagina eu kkkkkkkkkk

Suas receitas são shows amooooo 😊😊

Esse é o purê de batata mais bonito que eu já vi, meu Deus 🤤🤤❤️

"Oque fazer com a casca da mandioca" Adubo

Na verdade a casca não! Mas aquela parte branquinha que frica entre a casca e a mandioca da p fazer ela fritinha é bem gostosinho ...

Puré de batata + queijo= Maravilha... A casca da batata eu gosto de fritar, fica ótima

Moha, faz uma receita de nhame e cará. Sensacional essa receita! 😍

Fiz algo que chamei de "purê" hoje, achei que tinha colocado muita manteiga até ouvi sobre como e feito o original... 😳😳😂😂😂

Se falo o nome de um queijo só, qual é o triangular ali?

Deu água na boca!!!

Oi!😊 O Senac tem um livro que ensina o que fazer com cascas de mandioca, nunca fiz, mais vc me inspirou. Vou procurar fazer.

2:26 não tenho maturidade 😂😂😂😂

Essa peneira ai eu achei que só fosse usada por engenheiro civil.

Que delícia! Estou com água na boca. Adoro suas receitas 😍

Eu fiz essa receita pro meus pais e eles gostaram, vou fazer mais vezes, adorei a Receita

Purê pra mim só do jeito que você ensinou. Batata assada no forno. Hum.

Faltou o alho, o aligot leva muito alho, e o descascador, a pontinha dele serve pra tirar esses "olhinhos" da batata, grande abraço!!

❤❤❤❤ amooo suas receitas....

Vou fazer em casa, deu água na boca esse Aligot

I'm french and this is the speciality of my country in France , this is not an Aligot my men.. 😂

Faz um hot dog com esse purê @mohamad

Aprendi a cozinha com você, sei fazer tanta coisa e nem parece que fui eu que fiz, obrigadooo

Amo aipim, inhame, batata, e mandioquinha tmb. Tds ficam ótimos no escondidinho.

tá errada essa definição de tubérculo e raiz: Tubérculo é um caule que se desenvolve debaixo da terra (batata) você pode ver que se você deixar largado uma batata ela começa a brotar como um caule normal de uma árvore nos "olhos" dela. A raiz é a parte que absorve nutrientes da terra mesmo (mandioca, cenoura, batata doce), e essas citadas são raízes tuberosas que atuam como reserva de nutrientes pras plantas. Existe um terceiro tipo debaixo da terra que são mutações de folhas chamadas de bulbos (cebola e alho)

Batata Salsa/Mandioquinha a melhor 👏🏻👏🏻👏🏻 Ensina a fazer purê com outros legumes e etc... Tipo mandioquinha, cenoura...

Vc é minha inspiração na cozinha mohamad, vc é foda

Batata é minha raiz favorita por ela ser bem versátil, mas adoro todos esses que você falou. Vídeo maravilhoso!!

Que aula excelente.

Chegando agora nossa muito bom . gratidão 🙏

Garotinho você e muito sofisticado, fiz sua conserva de cenoura e beterraba uma delícia!

Dá pra perceber o orgulho que vc ficou desse aligot. Parabéns mano, perfeito.

Mdsssss . os vídeos desse lindo

Boa direto bem explicado sem frescura receitas top

Minha receita favorita com batata é a tortilla espanhola! Sensacional!

Adoro esse canal. Clima bem alto astral e tu domina os paranauê. Uma pena que eu geralmente preciso dar aquelas adaptadas nas receitas, pq sou vegana. Mas as dicas passadas são mais do q valiosas. Parabéns.

Adoro Cara e Inhame... super nutritivos ... o Cara parece uma batata doce com a casca escura e o inhame tem um formato ovalado e a casca rajada, mais grossinha.... Minha mãe usava muito em sopas e também em pães, substituindo a batata.... Muito bom seu canal!

Amo batata, mandioca, cenoura e beterraba ♥️♥️♥️♥️

Assisto, Amo e faço as receitas ❤️ Maria Carvalho, janeiro/2021

Uauuuuu já quero